Orange

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39

Orange (lat. Citrus sinensis) - un arbre fruitier du genre Citrus de la famille Rutovye. La plante est originaire du sud de la Chine. Aujourd'hui, l'orange est cultivée sur tout le littoral méditerranéen, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale. En Russie, il est cultivé principalement dans des serres et des conditions intérieures.

Caractéristiques de la culture

L'oranger est un arbre à feuilles persistantes atteignant 12 m de haut avec une couronne compacte dense et des pousses équipées d'épines assez grosses. Les oranges cultivées à l'intérieur atteignent une hauteur de 2 à 2,5 cm. Le système racinaire des plantes est superficiel, contrairement à d'autres cultures fruitières, il n'y a pas de poils absorbants sur les racines, ce qui rend l'alimentation difficile. Au lieu de poils, les oranges aux extrémités des racines forment des gaines particulières avec des colonies de champignons du sol. Cette communauté est appelée mycorhize.

Les feuilles de la culture sont coriaces, vert foncé avec des reflets, ovales, pointues aux extrémités, dentelées ou ondulées sur les bords. Les feuilles sont munies de pétioles avec de petits appendices ailés. Lorsqu'elles sont frottées, les feuilles dégagent une odeur spécifique, semblable à l'odeur des fleurs. Les fleurs sont grandes, blanches ou rougeâtres, rassemblées en inflorescences racémeuses de 6 pièces. Les pétales sont ovales allongés. La floraison est courte, ne dure que 2-3 jours. Les fruits ont une structure similaire à une baie, ils peuvent être largement ovales ou ronds. La croûte est épaisse, rugueuse et sa couleur varie du vert à l'orange et même au rougeâtre. La pulpe est lâche, douce, aigre-douce ou aigre-douce.

Caractéristiques de la croissance en Russie

En Russie, la technique de culture des oranges en plein champ n'a pas reçu la distribution appropriée; le plus souvent, elles sont cultivées dans des serres ou des conditions intérieures. Actuellement, il existe un grand nombre de variétés résistantes au froid qui peuvent être cultivées dans de nombreuses régions de la Fédération de Russie. Soumises à des conditions de croissance et de soins optimales, les plantes donnent de bons rendements en fruits.

Reproduction et plantation

Les oranges se multiplient par graines et par voie végétative. Avec la méthode des semences, les plantes ne commencent à porter leurs fruits qu'à 7-12 ans. La méthode des graines est mauvaise en ce que les nouveaux individus ne conservent pas les caractéristiques des plantes mères, ils forment souvent de petits fruits incurvés qui ne diffèrent pas par leurs caractéristiques gustatives particulières. C'est pourquoi cette méthode est utilisée pour obtenir de nouvelles variétés et faire pousser des porte-greffes. Les boutures, la multiplication par marcottes aériennes, le bourgeonnement et le greffage donnent les meilleurs résultats. Dans ce cas, les oranges commencent à porter leurs fruits pendant 2-3 ans. Le pamplemousse, le citron, etc. sont le plus souvent utilisés comme bouillon.

Le semis des graines d'orange se fait immédiatement après les avoir extraites du fruit. Les graines sont semées dans des conteneurs d'environ 15 cm de haut, remplis de tourbe, de fumier, de terre et de sable dans un rapport de 1: 1: 2: 1. La profondeur de semis est de 1 à 1,5 cm. Les semis apparaissent le 30 à 40e jour. La plongée des semis est effectuée lorsqu'ils atteignent une hauteur de 15-17 cm. Il est recommandé de planter les semis en pleine terre au début du printemps. Le collet du plant doit être situé à 3-4 cm sous le niveau du sol. Immédiatement après la plantation, les plantes sont abondamment renversées avec de l'eau tiède et décantée, et la zone proche de la tige est paillée avec de la tourbe ou de l'humus.

Se soucier

Prendre soin d'une orange consiste à desserrer et arroser régulièrement. Le paillage est essentiel, le paillis empêchera les racines de surchauffer et retiendra l'humidité plus longtemps. Les jeunes plants ont besoin d'être à l'abri de la lumière directe du soleil. Le top dressing a un effet positif sur le développement de la culture, la plupart des plantes ont besoin d'engrais azotés, phosphorés et potassiques, l'introduction de préparations calcinées est encouragée. Parmi les matières organiques, la préférence devrait être donnée au compost et au fumier pourri. Une taille sanitaire et formative est également indispensable. La technique de formation est plus dépendante des conditions climatiques. Pour l'hiver, les plantes sont recouvertes d'un matériau non tissé et la zone proche du tronc est paillée d'une épaisse couche de tourbe.