Abricot

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-07 15:51

© Alena Bashtovenko

Nom latin: Prunus Famille: Rose Rubriques: Cultures de fruits et de baies

Abricot (Latin Prunus) est une culture fruitière populaire appartenant au genre des arbres à feuilles caduques de la famille des Rosacées. De nos jours, de nombreux types d'abricots sont activement cultivés dans les pays chauds (Arménie, Azerbaïdjan, certains pays européens) et sont également cultivés dans le sud de la Fédération de Russie.

La description

L'abricot est représenté par des arbres à feuilles caduques atteignant 10-12 m de haut avec un tronc recouvert d'une écorce gris-brun fissurée et une cime étalée. Les pousses annuelles sont de couleur brune avec une teinte rouge, équipées d'un grand nombre de petits traits. Le feuillage de l'abricot est simple, il peut avoir une forme ovale ou ovoïde, les pointes sont pointues, les bords sont dentelés, la disposition est alternée. Les feuilles reposent sur des pétioles glandulaires longs et minces.

Les fleurs d'abricot sont petites, solitaires, peuvent être de couleur blanche ou blanc-rose. Pendant la floraison, elles dégagent un arôme agréable qui attire les abeilles et autres insectes. L'abricot fleurit dans la troisième décade d'avril - la première décade de mai. Une caractéristique distinctive de l'abricot est que les fleurs sont formées avant que le feuillage ne se déploie. Les fruits sont représentés par des drupes juteuses, veloutées au toucher; selon les variétés, elles sont rondes, ovoïdes ou ellipsoïdales; la couleur est généralement jaune ou orange, éventuellement la présence d'un baril rosâtre.

La pulpe du fruit de l'abricot est aigre-douce ou sucrée, elle peut être à la fois juteuse et sèche. Les espèces sauvages portent des fruits amers qui ne sont pas comestibles. La graine du fruit ne contient qu'une seule chose. Il est ovoïde et de couleur marron clair, avec un léger renflement sur les côtés. Les abricots mûrissent à la mi-juillet - début août. En provenance des régions à climat froid - la fructification est reportée à septembre - octobre. L'abricot est classé parmi les foies longs, l'âge moyen est de 60 ans.

Lieu

L'abricot est une culture légère et calorifique, pas trop exigeante sur la composition du sol. La culture porte ses fruits de la meilleure façon sur des sols bien cultivés, meubles, humides, perméables et neutres. La présence de chaux dans le sol est la bienvenue. La plante est classée parmi les cultures résistantes à la sécheresse, n'a pas besoin de protection contre le vent. Négativement, la culture fait référence à des sols salins et très gorgés d'eau.

Reproduction et plantation

L'abricot se multiplie principalement par graines et greffage. Les graines sont plantées tôt après avoir réchauffé le sol ou à la fin de l'automne sous un abri. Une stratification à long terme (3 mois) est nécessaire pour les semis de printemps.

La méthode la plus simple pour obtenir des abricots dans le jardin est de planter des plants achetés en pépinière. La plantation est préférable au printemps. La plantation d'automne n'est pas interdite, elle est réalisée dans la deuxième décade de septembre, dans les régions du sud - dans la troisième décade de septembre - la première décade d'octobre. Une fosse de plantation est préparée soit 2-3 semaines avant la plantation prévue, soit à l'automne. La deuxième option est optimale.

La taille de la fosse de plantation dépend en grande partie du développement du système racinaire de la plantule. Dimensions approximatives: diamètre - 70 cm, profondeur - 70 cm Une distance de quatre mètres est observée entre les plantes. Au fond de la fosse, ils doivent disposer d'un bon drainage sous forme de gravier fin ou de briques cassées, les vides sont recouverts d'une terre de jardin fertile, mélangée à de la matière organique pourrie et des engrais minéraux. Lors de la plantation, les racines des plantules sont soigneusement redressées, évitant ainsi les dommages. Il n'est pas nécessaire d'approfondir le collet. Après la plantation du plant, un arrosage abondant est effectué.

Se soucier

L'abricot est assez fantaisiste à entretenir. Il a besoin d'un arrosage systématique et abondant, surtout en période de chaleur et de sécheresse. L'arrosage est arrêté en août, car la plante doit avoir le temps de se préparer à l'hiver et de terminer tous les processus de croissance et de formation. Sinon, les jeunes pousses gèleront.

Il est également important de préparer les arbres pour l'hivernage. En automne, les fûts des arbres et les principales branches squelettiques sont blanchis à la chaux. L'ajout de sulfate de cuivre au mortier de chaux est encouragé. Au début du printemps, les plantes sont traitées contre les fissures et les dommages. À ces fins, un emplacement de jardin est utilisé.

La plupart des abricots commencent à porter leurs fruits la septième année après la plantation. La floraison a lieu beaucoup plus tôt - généralement la troisième année. Dans une large mesure, ces termes dépendent de la qualité des soins. En plus de l'arrosage et de la fertilisation, les plantes ont besoin de désherber, de desserrer et de lutter contre les ravageurs et les maladies, qui, malheureusement, gênent souvent la culture, surtout dans des conditions météorologiques défavorables.

Nécessite l'abricot et la taille (et à la fois sanitaire et formatif). La formation des arbres commence au moment de la plantation des semis dans un lieu permanent. Le tronc et les branches principales du squelette sont raccourcis. À l'avenir, la taille vise à donner aux arbres une couronne clairsemée à longs étages, elle consiste à tailler les pousses fruitières de 1/2 partie et à éliminer les pousses épaississantes.