2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Aronnik (lat. Arum) - un genre de plantes herbacées vivaces à fleurs, classées par les botanistes dans la famille des Aroides (Aracées latines). La nature a doté les plantes du genre de feuilles spectaculaires et d'inflorescences originales, semblables aux épis de maïs, qui sont protégées des vicissitudes du destin par une "couverture" colorée. Toutes les parties des plantes du genre, y compris les baies aux fruits brillants, sont toxiques.
Qu'est-ce qu'il y a dans ton nom
Le nom latin du genre "Arum" est basé sur le nom grec des plantes de ce genre, connu sous le nom "aron" des travaux du "père de la botanique", un ancien naturaliste et philosophe grec nommé Théophraste (ou Théophraste), qui a vécu aux IVe-IIIe siècles av.
La description
La plante vivace d'une plante herbacée de taille relativement petite (hauteur de 20 à 60 centimètres) repose sur un rhizome tubéreux horizontal, à partir duquel s'étendent de nombreuses racines adventives. Dans la nature, les plantes du genre Aronnik se trouvent en Europe, en Afrique du Nord, en Asie occidentale et centrale. La plus grande diversité d'espèces est observée dans les terres méditerranéennes.
Du rhizome à la surface de la terre naissent de nombreuses feuilles spectaculaires dont la longueur varie de 10 à 55 centimètres. Les feuilles en forme de flèche et de nombreuses veines clairement définies, avec de belles courbes divergeant de la veine centrale au bord de la plaque foliaire, créent des motifs complexes à la surface de la feuille, transformant les feuilles des plantes en une œuvre d'art naturelle.
Les plantes du genre Aronnik ont une inflorescence très originale appelée "spadix" (spadix). Spadix est une inflorescence épineuse dont les fleurs miniatures naissent sur une tige charnue. Typiquement, le spadice est entouré de bractées incurvées en forme de feuille appelées "couverture" ou "voile". La longueur d'une telle "couverture" varie de 10 à 40 centimètres et la couleur peut être blanche, jaune, marron ou violette. Les inflorescences peuvent dégager une odeur désagréable qui attire les mouches pollinisatrices.
Les petites fleurs des plantes sont unisexuées, mais sont dans une inflorescence. Les fleurs mâles avec trois à quatre étamines sont situées dans la partie supérieure du spadice, et les fleurs femelles sont dans la partie inférieure. Des fleurs asexuées peuvent être situées entre elles, une sorte de zone neutre qui protège l'inflorescence de l'autopollinisation. Bien que les plantes disposent d'un mécanisme supplémentaire pour se protéger de l'autofécondation - en règle générale, lorsque le pollen est libéré par les fleurs mâles, les stigmates des fleurs femelles de la même inflorescence cessent d'être sensibles. Les mouches et autres insectes se livrent à la pollinisation des fleurs femelles, arrivant sur une odeur désagréable d'inflorescences ou sur une couleur rouge-violet de la "couverture", semblable à la couleur de la charogne. Les insectes transfèrent le pollen d'une plante à une autre plante.
Le point culminant de la saison de croissance est constitué de fruits sous la forme de baies orange vif ou rouge brillant. L'attrait des baies fraîches est malheureusement associé à leur toxicité, causée par les alcaloïdes toxiques contenus dans les tissus végétaux. Les baies séchées perdent leurs propriétés toxiques. Toutes les autres parties des plantes sont également toxiques.
Variétés
Aujourd'hui, on compte 30 espèces végétales dans les rangs du genre Aronnik. Citons-en quelques-uns:
* Aronnik italien (lat. Arum italicum)
* Aronnik Besser (lat. Arum besserianum)
* Arum tacheté (lat. Arum maculatum)
* Aronnik oriental (lat. Arum orientale)
* Aronnik allongé (lat. Arum elongatum).
Usage
Les plantes du genre préfèrent pousser à l'ombre et sont donc utilisées comme plantes ornementales dans les jardins et les parcs ombragés.
La toxicité des plantes alarme les guérisseurs traditionnels, par conséquent, l'utilisation active de ses poisons n'est pas observée.
Cependant, les tubercules amylacés du rhizome d'Aronnik tacheté sous forme frite sont utilisés pour l'alimentation, et le rhizome séché est broyé en farine, l'ajoutant à la farine de blé.
