Vigna

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39

Vigna (lat. Vigna) - un genre de plantes herbacées de la famille des légumineuses. Le genre compte 100 espèces. Les plantes ont une apparence similaire aux haricots, mais diffèrent par la structure des stipules et du gynécée. Le genre tire son nom du scientifique et botaniste italien Domenico Vigny, qui a dirigé le Jardin botanique de Pise. Plus récemment, des types de haricots asiatiques, ou plutôt haricot mungo, adzuki et urd, ont été attribués au genre.

Caractéristiques de la culture

Vigna est une plante herbacée à tiges dressées ou rampantes. Les feuilles sont trifoliées, pennées. Les fleurs sont jaunes, bleues, blanches ou violettes, rassemblées en inflorescences racémeuses. Le fruit est un haricot, ne diffère pratiquement pas du fruit du haricot, la seule différence est la taille de l'omoplate (l'omoplate est la valve d'un haricot avec des graines). Parfois, l'omoplate atteint une longueur de 1 m. Dans de nombreux pays, le niébé est cultivé comme légume, fourrage, céréales et engrais vert. Le niébé est particulièrement populaire en Chine, il est utilisé pour l'alimentation et comme plante médicinale. À ce jour, des formes d'asperges de niébé ont été sélectionnées, elles ont acquis une importance particulière chez les Asiatiques.

Vues

En Russie centrale, pour les jardiniers, les plus intéressants sont les vigna japonais et chinois. À partir d'une plante, dans des conditions de croissance favorables et avec des soins attentifs, vous pouvez obtenir jusqu'à quatre kilogrammes de haricots verts. Les deux espèces sont identiques en apparence jusqu'à la formation des fruits. La différence ne peut être reconnue que pendant la période de formation des fruits. Les fleurs des deux types sont violettes avec du bleu, fleurissent tôt le matin, acquièrent une couleur jaune brunâtre le soir, puis se referment. Lors de la culture de plusieurs espèces de niébé sur une parcelle, il est important de tenir compte de l'emplacement, car la culture est autogame, et afin de la protéger des pollinisations croisées, préservant ainsi la pureté de la variété, il est conseillé planter l'espèce sur différents côtés du jardin.

Culture du niébé japonais

Le niébé japonais est actuellement considéré comme l'un des plus "difficiles" à pousser sous le climat de Moscou et des régions voisines, car c'est une plante de jours courts, et il doit être cultivé en plein champ. Par conséquent, le climat de l'Oural méridional, de la région de Khabarovsk et de certaines régions de Sibérie est optimal pour l'espèce. Le niébé japonais commence à porter ses fruits dans la zone médiane en août - début septembre. Pour une récolte précoce, la culture est cultivée dans des serres. La saison de croissance approximative est de 120 à 150 jours, le temps exact entre le moment du semis et la maturation est difficile à nommer.

Culture du niébé chinois

Le chinois Vigna, contrairement au japonais, est moins fantaisiste. La saison de croissance est de 60 à 90 jours. Une parcelle de culture est préparée à l'automne: le sol est creusé à la baïonnette pleine d'une pelle, du fumier pourri et du superphosphate sont usés. Au printemps, les billons sont desserrés et nourris d'engrais potassiques et azotés. Les agronomes affirment que le niébé se fournit en engrais azotés à 50-60% en raison de l'assimilation de l'azote libre par le système racinaire, mais en pratique tout n'est pas aussi fluide. En raison du manque d'azote, les plantes commencent à jaunir à l'avance, la croissance s'arrête et les fèves mûrissent à l'avance et deviennent plus petites. Les graines sont semées à la mi-mai selon une méthode en trois lignes ou en ruban. La profondeur de semis est de 4-5 cm. La distance entre les lignes est de 25-30 cm, entre les rubans - 45-50 cm, entre les plantes - 10-12 cm. Pour la première fois, les cultures sont recouvertes de papier d'aluminium, régulièrement humidifié et aéré.

Se soucier

Presque tous les types de niébé ont besoin d'aide. Des supports sont installés le long des lignes. Il est important de prendre en compte le fait que les plantes forment une puissante masse verte pendant leur croissance, donc les supports doivent être très solides. Tout au long de la saison de croissance, la vigne a besoin d'un désherbage régulier, d'un ameublissement du sol entre les lignes et d'un arrosage. Le top dressing est effectué deux fois: le premier - lors du semis, le second - lors de la formation des fruits. La cueillette des fruits se fait 10 à 12 jours après l'apparition des ovaires. Si vous récoltez régulièrement, les plantes seront plus actives dans la formation de nouveaux fruits.