Noyer D'eau

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Vidéo: Noyer D'eau

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Noyer D'eau
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Anonim
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Noix d'eau (lat. Trapa natans) - une plante de la famille Derbennikovye, qui porte plusieurs noms: rogulnik, châtaigne d'eau, piment ou noix du diable.

La description

Le noyer d'eau peut être à la fois annuel et vivace. Il représente des tiges flottant lentement dans l'eau, dont les racines, telles des ancres, sont attachées au fond. Et les racines filiformes brunâtres ou les noix de l'année dernière les aident à prendre pied. Si le niveau de l'eau monte sensiblement (cela arrive particulièrement souvent pendant les inondations), les spécimens flottant à la surface de l'eau peuvent facilement se détacher. Néanmoins, ils ne mourront pas, mais continueront à nager calmement à la surface de l'eau. Et dès que les racines sont de retour dans l'eau peu profonde et touchent le sol, elles se ré-enracinent immédiatement.

Les tiges de la noix d'eau sont densément couvertes de feuilles qui tombent assez rapidement et sont incroyablement fines, comme des ficelles. A la surface de l'eau, cette plante forme une ou plusieurs rosettes bizarres en forme de feuilles légèrement dentelées. Et leur disposition plutôt chaotique est due à la longueur inégale des pétioles. Ces pétioles sont équipés de cavités remplies d'air, grâce auxquelles les rosettes adhèrent parfaitement à la surface de l'eau et ne coulent pas.

Les fleurs simples d'une noix d'eau sont dotées de pétales transparents ou blancs, et cette culture fleurit en mai ou juin.

Les fruits de la noix d'eau ont l'apparence de graines ressemblant à des drupes, peintes dans des tons brun noirâtre. Les surfaces de chaque fruit sont couvertes de minuscules excroissances qui ressemblent à des cornes enroulées. Soit dit en passant, les fruits mûrs emprisonnés dans le limon ont tendance à ne pas perdre leur germination et certaines autres qualités précieuses pendant au moins dix ans.

Où pousse

La noix d'eau la plus commune se trouve en Afrique et en Europe. Vous pouvez également le rencontrer sur le territoire de l'Ukraine et de la Russie - il y pousse dans le cours inférieur de rivières telles que le Dniepr, le Don, la Volga et le Bug. Un peu moins souvent, cette culture peut être vue dans le Caucase, ainsi qu'en Sibérie et en Extrême-Orient.

Usage

La noix d'eau est très appréciée dans de nombreux pays pour ses fruits exceptionnellement savoureux - cette propriété de cette culture était appréciée à sa juste valeur dans les temps anciens. Ils ont même fabriqué de la farine pour remplacer le pain, en broyant les fruits à l'aide de moulins à main spéciaux. À propos, les noyaux de noix d'eau sont riches en amidon, dont ils contiennent jusqu'à cinquante pour cent. Ces amandes amusantes peuvent être consommées non seulement crues, mais aussi bouillies, en conserve ou même cuites au four. Ou vous pouvez simplement les ajouter à diverses salades.

La noix d'eau est également utilisée pour guérir un certain nombre de toutes sortes de maux. Les nucléoles frais aident à faire face aux maladies rénales, à l'impuissance et à la dyspepsie. Le jus de noix d'eau fraîchement pressé est une excellente aide en cas de maladies oculaires. De plus, cette culture possède également un puissant effet antiviral et peut également être utilisée comme antiseptique.

Et le noyer d'eau agit également comme une décoration assez spectaculaire pour de nombreux plans d'eau.

Cultiver et soigner

L'eau stagnante et fraîche chauffée est considérée comme idéale pour le développement d'une noix d'eau. Cette culture se propage à l'aide de graines - il suffit de jeter les fruits acquis au début du printemps dans l'eau. S'il n'y a pas de terre dans le réservoir, il est parfaitement acceptable de placer les fruits dans des récipients et de les noyer.

En hiver, la noix d'eau se conserve au réfrigérateur, dans des bocaux remplis d'eau. Et plus près du printemps, il germera tout seul.

En général, les noix d'eau ne se conservent pas très bien à la maison. Il est généralement stocké dans des pièces fraîches non pelées (si ces noix sont pelées, elles perdront leur goût en quelques jours). Si vous voulez apprécier pleinement le goût délicieux du fruit, il est préférable de se régaler de noix immédiatement après avoir retiré les coques.

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