Banane

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39

Banane (latin Musa) Ce n'est pas un grand palmier tentaculaire, pas un arbre fruitier avec des grappes de fruits jaunes, mais juste une plante vivace herbacée géante. Le genre de plantes avec le nom "Banane" est l'un des trois genres de la famille des Bananes (Musaceae) et réunit dans ses rangs environ sept douzaines d'espèces qui aiment le climat et le sol de l'Asie du Sud-Est. Bien qu'aujourd'hui, les bananes ne poussent pas seulement là-bas.

Qu'est-ce qu'il y a dans ton nom

Il n'y a pas d'origine exacte des noms de genre. Il n'existe que quelques versions faisant référence aux langues des peuples qui furent les premiers à goûter des fruits délicieux et sains. Nous ne savons pas à quoi les plantes et leurs fruits étaient associés, c'est pourquoi nous répétons simplement après eux en latin "Musa" et en russe "Banane". Soit dit en passant, la prononciation de "banane" peut être entendue dans de nombreux pays du monde, mais "Musa" est très proche du nom du fruit en arabe.

La description

Quand vous voyez d'énormes et lourds régimes de bananes mûres sur les comptoirs des marchés de l'Est, vous imaginez les branches très fortes d'un arbre puissant qui peut supporter un tel poids. Mais la nature a joué un tour à l'imagination humaine en créant la banane comme herbe.

Elle a trouvé un moyen très intéressant de créer un "tronc" solide à partir des feuilles d'une plante, en les positionnant magistralement les unes par rapport aux autres. Chaque nouvelle feuille, née de la gaine de la plante, est dotée d'un support solide pour les feuilles déjà existantes, qui embrassent amoureusement le nouveau-né. Ainsi, feuille par feuille, jusqu'à six 6 mètres de long et jusqu'à 1 mètre de large, donnent naissance à une "fausse tige" appelée par les botanistes, dont la force n'est pas inférieure aux troncs d'arbres, et la hauteur peut atteindre 15 mètres.

Bien que le tronc, ou plutôt la tige, la Banane en possède. Mais il est très court et préfère se cacher dans le sol, ne montrant que des feuilles à la surface de la terre. La tige est un intermédiaire entre les parties aériennes de la plante et la partie souterraine de la racine, qui est également très puissante, car elle doit travailler dur pour transformer la plante herbacée en une sorte d'arbre.

La plante herbacée peut devenir énorme en raison de ses racines puissantes, de son été tout au long de l'année et de sa pérennité. Il est beaucoup plus difficile pour nos grandes vivaces, comme le rot, la berce du Caucase, la grande aunée, de se transformer en arbres, car en hiver, nous devons faire une pause dans la croissance.

Dans des conditions favorables, la banane pousse très rapidement et présente ses fruits parfumés en 10 à 11 mois. Mais, avant que la plante ne montre au monde ses fruits "à plusieurs étages", un pédoncule se précipite vers le ciel depuis la tige souterraine, protégé par la "fausse tige" des vicissitudes du destin. L'inflorescence couronne le pédoncule - un pinceau composé de fleurs blanches, violettes ou tricolores, situées sur le pédoncule en gradins.

Par conséquent, les fruits forment une grappe de bananes à plusieurs niveaux. Chaque banane est une baie à plusieurs graines, qui contient parfois beaucoup plus de graines que de délicate pulpe parfumée. Mais une telle image peut être observée chez les bananes sauvages. Les bananes cultivées par l'homme sont privées de graines au profit d'une pulpe charnue et, par conséquent, ces plantes ne se propagent que par voie végétative.

La partie aérienne de la banane, semblable à l'herbe géante du bambou, meurt après la fructification, laissant place à de jeunes pousses poussant à partir des racines.

Plante multifonctionnelle

L'herbe Banane donne aux gens non seulement des fruits nutritifs qui remplacent le pain dans de nombreux pays, mais leur permet également d'utiliser leurs racines, leur fausse tige et leurs feuilles à de nombreuses fins domestiques.

Quant aux racines de la plante, elles sont tout à fait comestibles et étaient utilisées par les gens comme nourriture où les bananes étaient bourrées de graines si denses qu'elles n'étaient pas appétissantes à manger.

La fausse tige, comme le roseau, est un excellent matériau de construction pour les radeaux de pêche légers et autres ustensiles de pêche. Ils sont utilisés pour fabriquer des meubles, en particulier des tapis qui remplacent des chaises encombrantes et dures. Le fameux "chanvre de Manille", à partir duquel sont fabriqués les câbles et cordages maritimes insubmersibles, est un dérivé de la fausse tige Banana.

Les feuilles de bananier servent d'ustensiles pour la nourriture.