2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-07 15:51
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Nom latin: Vicia faba Famille: Légumineuses Catégories: Cultures maraîchères |
Haricots (lat. Vicia faba) - les légumineuses; une annuelle appartenant à la famille des légumineuses. La patrie est la Méditerranée.
La description
Les gousses sont représentées par des plantes à tiges dressées, très ramifiées, non couchées, atteignant 1 m de haut avec des bords prononcés. Le système racinaire est une racine pivotante, les racines individuelles atteignent une profondeur de 90 cm. Les feuilles sont vertes, complexes, oblongues, elliptiques en forme, pointu aux extrémités.
Les fleurs sont blanches ou blanc crème, avec une tache brillante, elles sont plutôt grandes, des papillons, plusieurs morceaux sont situés à l'aisselle des feuilles, elles ont un léger arôme. Les haricots fleurissent 25-27 jours après la germination. Les fèves mûrissent (selon la variété) en 1, 5-2 mois.
Les fruits sont des haricots avec des graines. La longueur des haricots est de 10 cm, à l'état immature - les fruits sont verts, mous, prêts à manger - calleux, brunâtres. Les fruits contiennent des graines ovales vertes, violettes, jaunes ou blanches.
Conditions de croissance
Les haricots sont une culture qui aime la lumière; ils préfèrent les sols légers, tourbeux, perméables, modérément humides avec un pH neutre. Les sols fortement acides sont préalablement chaulés, sinon la plante donne de faibles rendements de mauvaise qualité. La plupart des variétés de la culture sont résistantes au froid, les graines éclosent à une température de 2 à 5 °C et les plantules tolèrent calmement les gelées jusqu'à -7 °C. Les meilleurs prédécesseurs sont les concombres, les tomates, le chou et les pommes de terre. Il n'est pas recommandé de faire pousser la plante après les pois, les haricots, les haricots, les lentilles, le soja et les arachides.
Atterrissage
Les haricots sont plantés fin avril - début mai. Le site de plantation est préparé à l'avance, le sol est bien creusé, du fumier et des engrais minéraux sont appliqués. La profondeur de semis est de 6 à 7 cm, la distance entre les plantes doit être de 10 à 15 cm, entre les rangs de 35 à 40 cm. Vous pouvez également faire pousser des haricots à travers les semis.
Assez souvent, les jardiniers font tremper les graines avant de planter avant de germer, mais c'est faux. Des agronomes expérimentés affirment que cette procédure provoque des processus biochimiques qui ont un effet extrêmement négatif sur les semences.
Se soucier
Les haricots nécessitent un arrosage modéré et régulier, en particulier pendant la floraison et la formation des fruits. Le manque d'humidité a un effet néfaste sur le développement et le rendement. Au moment de la floraison, pincez le point de croissance, une telle procédure permettra aux plantes de se nourrir intensément.
La gestion des mauvaises herbes et l'aération sont tout aussi importantes pour la culture. Lorsque la culture atteint une hauteur de 50 cm, le sol entre les rangs est soigneusement ameubli. La profondeur de desserrage est de 10 cm. Après le buttage est effectué. Cela augmentera la résistance de la fève aux facteurs négatifs. Le top dressing est effectué quelques semaines après la germination, le lisier est idéal à cet effet.
Récolte
Le moment de la récolte dépend de la destination des fèves. S'ils doivent être mangés, ils sont retirés immatures. S'ils sont destinés au stockage, ils attendent leur pleine maturité. Les tiges avec les fruits sont coupées plus près de la racine et séchées. Ensuite, les graines sont décortiquées, ventilées et stockées dans des conteneurs. Les graines non mûres sont retirées de la masse totale, car elles pourrissent avec le temps.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Le puceron est le ravageur des cultures le plus courant et le plus dangereux. Oyuchno il apparaît par temps chaud. Pour lutter contre le ravageur, les pousses sont séparées des plantes, puis pulvérisées avec du karbofos. Les charançons peuvent causer des dommages irréparables à la culture, ils dévorent les feuilles des nouvelles pousses. L'infusion de pissenlit aidera à faire face au ravageur.
La rouille est l'une des maladies les plus dangereuses des plantes affectant le feuillage et les tiges. Il se manifeste sous la forme de taches jaunâtres, qui se transforment ensuite en pustules. Dangereux pour la culture et l'ascochitose, dont les champignons contribuent à la formation de taches brun foncé sur les feuilles. Lorsque les premiers signes de ces maladies sont détectés, les plantes sont enlevées et brûlées.
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