2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Fruit magique (latin Syncepalum dulcificum) - un arbre miniature ou un arbuste à feuilles persistantes appartenant à la famille Sapotov. Cette culture est également appelée voie sucrée ou baies merveilleuses.
Histoire
L'Afrique de l'Ouest est considérée comme le berceau du fruit magique. Pour la première fois cette plante a été découverte en 1725 lors de l'expédition des Espagnols.
La description
La hauteur du fruit magique varie de trois à six mètres. Les feuilles oblongues vert foncé de cette plante poussent toujours en spirale. Et de minuscules petites fleurs blanches (leur diamètre ne dépasse pas cinq à sept millimètres) fleurissent presque toute l'année, ne laissant les arbustes au repos que pendant un ou deux mois d'hiver.
Les fruits du fruit magique sont de minuscules drupes rouges, à l'intérieur desquelles se trouve une graine blanche de la taille d'un grain de café. Extérieurement, les fruits de cette culture ressemblent à l'épine-vinette et ils apparaissent déjà dans la troisième ou la quatrième semaine après leur nouaison.
Une caractéristique distinctive de ces fruits est leur capacité à affecter les papilles gustatives, en "désactivant" les récepteurs responsables de la perception du goût acide pendant une heure ou deux. Des études ont montré que cela est dû au contenu dans les fruits d'une protéine appelée miraculine (d'ailleurs, ce mot se traduit littéralement de l'anglais par "miraculeux"). Il est à noter que le sucre après avoir mangé des fruits magiques semble amer, que le citron s'avère plus sucré que l'orange et que l'orange juteuse et douce semble plus amère que le radis. Ces transformations intéressantes sont précisément ce qui a conduit au nom de ces fruits inhabituels. Cependant, ces propriétés "magiques" ne se manifestent pleinement qu'une fois le fruit retiré - les fruits couchés pendant plusieurs jours commencent à perdre progressivement leurs propriétés "magiques". D'ailleurs, pour les conserver, les fruits peuvent être congelés.
Où pousse
Le fruit magique est maintenant largement cultivé à Taïwan, en Floride, à Porto Rico et au Ghana.
Application
Ces fruits extraordinaires sont très riches en acide ascorbique, ce qui les rend indispensables dans le traitement de diverses affections inflammatoires, ainsi que pour se débarrasser des ulcères des organes digestifs, du rhume et de la grippe. De plus, le fruit magique aide à renforcer considérablement le système immunitaire et constitue une excellente prévention de l'oncologie. Il est également recommandé de l'utiliser pour les cataractes, les allergies et les maladies cardiovasculaires. Soit dit en passant, pour les personnes souffrant d'obésité ou de diabète sucré, ces fruits sont totalement sans danger. La seule contre-indication à leur utilisation peut être peut-être l'intolérance individuelle.
Croissance
Il n'y a pas si longtemps, le fruit magique a commencé à être cultivé activement dans les serres comme plante ornementale. De plus - de plus en plus souvent, il peut être trouvé à la maison. Certes, lors de la culture d'un fruit magique dans des conditions intérieures, il est nécessaire de porter une attention maximale au niveau d'éclairage - cette culture qui aime la lumière a besoin d'un éclairage supplémentaire.
Le fruit magique pousse bien dans les sols acides bien drainés. Il aime particulièrement les substrats meubles. Cette plante qui aime la chaleur préfère un air très humidifié et a besoin d'une pulvérisation constante. Mais la formation de la couronne et sa taille ne lui sont pas nécessaires.
Le fruit magique pousse très lentement - cette caractéristique le rend incroyablement attrayant pour la création de bonsaï.
Cette culture se multiplie principalement par graines, et afin d'accélérer leur germination, il est recommandé de limer légèrement chaque graine de noix. Et le fruit magique commence à porter ses fruits environ la troisième ou la quatrième année après la plantation.
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