2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Monstera attrayant (lat. Monstera deliciosa) - une plante fruitière appartenant à la famille des Aroides. D'autres noms sont monstera délicieux ou gastronomique.
La description
Monstera attractive est une liane herbacée qui pousse à la vitesse de l'éclair, capable de se propager le long des arbres poussant dans le quartier jusqu'à une hauteur de neuf mètres ou même plus. Les tiges de cette plante sont cylindriques et leur épaisseur peut varier de 6, 25 à 7, 5 cm. Toutes les tiges sont densément couvertes de feuilles fortement disséquées et, d'en bas, elles poussent un grand nombre de racines aériennes - dures et assez longues. Les feuilles ont une forme spectaculaire en forme de cœur ovale et une surface coriace, et elles sont attachées aux troncs à l'aide de pétioles longs et droits. Dans certains cas, la longueur de ces feuilles peut atteindre quatre-vingt-dix centimètres et, dans des conditions ambiantes, elle ne dépasse généralement pas trente centimètres.
Dans des conditions particulièrement favorables, cette culture produit des fruits qui ressemblent à des baies et atteignent une longueur de vingt à trente centimètres, et une largeur de 5 à 8,75 centimètres. D'en haut, toutes les baies sont recouvertes d'une croûte assez épaisse et à l'intérieur se trouve une pulpe incroyablement parfumée et juteuse. La consistance de la pulpe de baies mûres est très similaire à celle d'une banane et son goût rappelle une combinaison de saveurs de banane et d'ananas.
La première étape de la maturation des baies est très facile à déterminer - leurs écailles commencent à monter lentement et les baies elles-mêmes acquièrent un arôme assez fort. Cependant, ils mûrissent complètement pendant assez longtemps - jusqu'à ce que chaque segment de peau absolument non comestible tombe et que la pulpe blanche juteuse soit complètement exposée.
Il est à noter que ces fruits peuvent être consommés progressivement, c'est-à-dire que vous pouvez couper les zones mûres des fruits directement des arbres et ainsi ne pas interférer avec la maturation de leurs autres parties.
Où pousse
Le Monstera attrayant est originaire des forêts subtropicales et tropicales du Panama, du Mexique, du Costa Rica et du Guatemala. Au XIXe siècle, il a été importé en Asie du Sud-Est et est maintenant bien connu dans presque tous les pays en tant que serre ornementale et culture d'intérieur. Cependant, dans les pays tropicaux, notamment en Inde et en Australie, il produit des fruits comestibles, et c'est pour eux qu'il est cultivé dans ces pays.
Application
Le joli fruit du monstera est consommé frais en dessert. Quant aux fruits non mûrs, ils sont très insipides et ne sont presque jamais consommés, car ils contiennent beaucoup de sels d'acide oxalique, ce qui peut facilement entraîner une irritation des muqueuses du nez et de la bouche, suivie d'un gonflement.
L'aspect spectaculaire de cette plante lui permet d'être largement cultivée comme plante décorative - la jolie monstera est en effet l'une des plus belles plantes à feuilles caduques pouvant décorer l'intérieur de presque n'importe quelle pièce. C'est pourquoi il est si apprécié par les producteurs de fleurs. Cette culture se retrouve souvent non seulement dans les locaux résidentiels, mais aussi dans les locaux industriels, domestiques et un certain nombre d'autres, dans les salles des cinémas, des clubs et des hôtels, ainsi que dans les vitrines des magasins et dans les jardins d'hiver. Cette beauté a également fière allure en tant que plante solitaire, mais ses petits spécimens vous permettent de créer des compositions luxueuses avec d'autres cultures en serre ou en intérieur.
Contre-indications
Lors de l'utilisation de monstera, il est important de ne pas oublier qu'il contient des substances pouvant irriter les muqueuses et la peau, et que le jus de baies non mûres peut entraîner une inflammation de la muqueuse buccale ou provoquer des saignements intestinaux ou gastriques.
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