Châtaigne

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Vidéo: Châtaigne

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Vidéo: COMMENT PRÉPARER ET CUIRE DES CHÂTAIGNES / INRATABLE 2024, Avril
Châtaigne
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© sanse293 / Rusmediabank.ru

Nom latin: Castanea

Famille: Hêtre

Catégories: Arbres et arbustes d'ornement

Châtaigne (latin Castanea) - un genre d'arbres et d'arbustes de la famille des Hêtres. Dans des conditions naturelles, le châtaignier pousse en Méditerranée, sur la côte atlantique des États-Unis, dans le Caucase et en Asie de l'Est. Le plus souvent trouvé sur les pentes des montagnes, dans les zones ombragées avec des sols bruns et modérément humides. Actuellement, le genre compte dix espèces.

Caractéristiques de la culture

Le châtaignier est un arbre à feuilles caduques, moins souvent un arbuste, atteignant 50 m de haut. Le système racinaire est puissant, la racine pivotante va de 25 à 40 cm de profondeur au cours de la première année de vie. Plus tard, la culture forme un système racinaire profond avec plusieurs racines qui vont obliquement dans le sol. Le tronc est recouvert d'une épaisse écorce brun-brun profondément cannelée. Les feuilles sont simples, lancéolées ou oblongues-ovales, de couleur vert foncé, à bords dentelés, atteignant 6-25 cm de long, disposées sur de courts pétioles en spirale à deux rangs. Les bourgeons sont coriaces, écailleux, arrondis-coniques. Les stipules sont de couleur rosâtre-blanchâtre, linguales.

Les fleurs sont rassemblées en glomérules, formant des boucles d'oreilles cylindriques et fines de 5 à 15 cm de long. Le plyuska est sphérique, pubescent à l'intérieur, à l'extérieur il est couvert d'épines ramifiées dures, qui se fissurent en 2 ou 4 segments au fur et à mesure de leur croissance. Un plus contient 1 à 3 fruits. Le fruit est une nucule, ligneuse-cuirée, brillante, glabre ou pubescente, brune, peut être sphérique ou ovoïde, a un large talon grisâtre à la base. Les graines sont brun clair, triangulaires-sphériques, avec un gros embryon jaune-blanc.

Conditions de croissance

Le châtaignier est une culture thermophile, il préfère les zones modérément ombragées. Les sols pour la culture des châtaigniers sont de préférence sablonneux, gneiss ou schisteux. Les plantes sont négativement liées aux sols calcaires, acides, argileux, secs et gorgés d'eau. Les châtaignes aiment l'humidité, poussent bien et se développent dans des régions très humides. Ils n'acceptent pas les baisses de température prolongées jusqu'à -15C.

Reproduction et plantation

L'une des méthodes de sélection les plus efficaces et les plus abordables est la méthode des semences. Le semis des graines s'effectue à l'automne en pleine terre. La profondeur de semis est de 3 à 5 cm. La distance entre les plantes doit être de 10 à 15 cm. Les graines n'ont pas besoin de stratification préalable. Les semis de châtaigniers apparaissent au début du printemps, ils doivent être systématiquement nourris, abreuvés et débarrassés des mauvaises herbes.

La plantation des plants de châtaigniers est effectuée au printemps. Les fosses de plantation sont préparées en 2-3 semaines. La terre extraite de la fosse est mélangée à de l'humus, du sable, de la farine de dolomie et de la chaux éteinte. Une épaisse couche de drainage sous forme de cailloux ou de gravats est placée au fond de la fosse, 1/3 du substrat de sol préparé est versé, le semis est abaissé, redressant les racines, saupoudré du mélange restant et tassé. Immédiatement après la plantation, un arrosage abondant et un paillage du cercle du tronc sont effectués. Important: le collet du plant doit être situé à 8-10 cm au-dessus du niveau du sol.

Se soucier

En général, prendre soin des châtaignes n'est pas difficile. La culture a besoin d'arrosages réguliers et abondants, surtout pendant les périodes de sécheresse prolongée. Les châtaignes réagissent bien au relâchement près des cercles du tronc (au moins 2 à 3 fois par saison). Le soin des plantes de haute qualité implique une alimentation avec de l'urée, de la molène, du nitrate d'ammonium, du sel de potassium et du superphosphate. Pour l'hiver, le sol près des cercles de tronc est paillé avec de la sciure de bois, de la tourbe ou des feuilles mortes pour l'isolation. Les châtaigniers nécessitent une taille formative et sanitaire. La culture a une attitude positive envers la coupe de cheveux. Les châtaignes sont assez résistantes aux maladies et aux ravageurs, elles sont rarement affectées par les infections fongiques.

Application

Le châtaignier est une plante très ornementale, devenant souvent un objet clé dans la formation de l'aménagement paysager d'une parcelle personnelle. Les châtaignes ont fière allure dans les plantations simples et en groupe. Les formes naines sont utilisées pour créer des haies. Ils s'intègrent harmonieusement dans des compositions composées d'arbustes et d'arbres, dont le feuillage en texture et en couleur crée un contraste net avec les feuilles de châtaignier.

La plante semble avantageuse à proximité des bâtiments de jardin (gazebos, bancs, aires de loisirs, etc.) et des réservoirs artificiels. Le châtaignier n'est pas seulement demandé dans l'aménagement paysager, son bois est considéré comme un matériau précieux utilisé pour la fabrication d'objets d'intérieur et de meubles. Les fruits de la plante sont largement utilisés en cuisine.