2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Lardizabala (lat. Lardizabala) - culture monotypique de la famille Lardizabal.
La description
Lardizabala est une plante vivace à feuilles persistantes cultivée pour ses merveilleux fruits comestibles. C'est une liane dont la longueur peut atteindre trois mètres et demi. Les feuilles de cette plante sont coriaces, incroyablement brillantes et d'un vert vif.
Les tiges des jeunes pousses sont herbacées et très molles, mais après un certain temps elles deviennent ligneuses et durcissent.
Les fleurs de lardizabala se caractérisent par une couleur pourpre foncé, presque noire. À propos, ils peuvent être non seulement monoïques, mais aussi dioïques. La taille des fleurs femelles varie de dix à seize millimètres et celle des fleurs mâles - de sept à huit. Et les fruits de cette plante sont des baies violet foncé ressemblant à des saucisses avec une pulpe charnue et extrêmement sucrée, atteignant une longueur de cinq à huit centimètres. À l'intérieur de chaque fruit se trouvent des graines de forme irrégulière. En règle générale, leur taille est d'environ un centimètre.
Où pousse
Le Lardizabala est un cépage luxueux originaire du Chili et du Pérou. À l'heure actuelle, l'aire de distribution de cette culture couvre les zones subtropicales et tropicales. Elle a trouvé la reconnaissance dans les pays d'Amérique du Sud et d'Asie. Et en dehors de tous les pays ci-dessus, ce fruit est encore pratiquement inconnu.
Application
Les baies comestibles de lardizabala ont longtemps été consommées non seulement crues, mais aussi bouillies. Certaines hôtesses la sèchent également. De plus, des compotes ou des confitures en sont faites, ainsi que toutes sortes de sauces sont préparées et des fruits frais sont ajoutés à une grande variété de salades de fruits.
Pendant longtemps, ces baies saines ont joui d'une popularité sans précédent parmi les peuples d'Amérique du Sud. En raison du fait qu'ils sont très riches en minéraux et vitamines vitales, il est recommandé de les utiliser comme tonique général pour la prévention d'une grande variété d'affections. De plus, les fruits du lardizabala sont riches en acides organiques bénéfiques qui ont un effet bénéfique sur la motilité intestinale. De plus, ces acides aident à réguler et à normaliser l'acidité de l'estomac.
De nos jours, cette culture est devenue très populaire en médecine dans certains pays asiatiques. Certes, en raison de sa prévalence relativement faible, la composition chimique complète de la beauté du lardizabala n'a pas encore été suffisamment étudiée.
Contre-indications
Il n'existe actuellement aucune contre-indication spécifique à l'utilisation du lardizabal. Néanmoins, il est nécessaire d'introduire ce produit dans l'alimentation avec une certaine prudence - des réactions allergiques parfois extrêmement désagréables sont possibles avec ce fruit exotique.
Croissance
Lardizabala pousse mieux sur des sols limoneux et sableux, bien drainés et suffisamment humides. Soit dit en passant, elle est absolument intolérante à l'engorgement. Et cette beauté tropicale est également capable de résister à une courte baisse de température jusqu'à moins dix degrés.
Le lardizabala nécessite beaucoup de lumière, cependant, une trop longue exposition à la lumière directe du soleil entraîne souvent la décharge de feuilles individuelles de cette plante. Lardizabal poussera assez bien à l'ombre partielle.
Cette culture se multiplie aussi bien par voie végétative (par marcottage ou bouturage de jeunes) que par graines. Le plus souvent, le lardizabala est planté en serre, car en plein champ, cette vigne ne poussera que dans des conditions subtropicales et tropicales. Certes, on trouve parfois la plantation de cette plante en Crimée et à l'extrême sud de la Russie. Là, le lardizabala est conservé en serre pendant deux à trois ans avant d'être mis à la rue.
