Quelle Sorte De Caille Acheter ?

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39

Le printemps est une période fertile pour commencer l'élevage de volailles datcha. Aujourd'hui, 40 races de cailles ont été élevées, ce qui est difficile à comprendre pour les débutants. Nous offrons un aperçu des types populaires dans un ménage privé

Races à viande

Les cailles sont réputées pour la qualité de la viande, il n'y a pas de cholestérol et un minimum de calories. En raison de sa petite taille, il ne fonctionnera pas pour obtenir beaucoup de viande. Mais il existe des races sujettes à la prise de poids et qui se nourrissent bien avec un régime spécial. Deux races sont en tête ici.

pharaon

Cette race est la meilleure parmi les poulets de chair. La production d'œufs est inférieure à celle des autres (200 pcs.), Mais la carcasse femelle dépasse 300 g, le mâle - 270 g Parmi les familles de cailles, ce sont d'excellents indicateurs. La race est idéale pour l'élevage privé, utilisée par les agriculteurs dans toute la Russie et dans d'autres pays.

Texas White Griller

Cette race a également un deuxième nom « American albinos ». Il est considéré comme le meilleur pour la production de viande. Les poules pondeuses dépassent 400 g, les mâles - 350. Ils prennent rapidement du poids, sont sans prétention. Il est important de comprendre que le coût des aliments pour cailles à viande sera beaucoup plus élevé. L'albinos américain a une bizarrerie particulière - il est impossible de distinguer le sexe, car ce fait ne se manifestera que lors de la ponte. Par conséquent, seul un adulte peut acheter une femelle.

Races d'œufs

Les œufs de caille sont un mets populaire aux propriétés médicinales. Contrairement aux poulets, les cailles mûrissent rapidement et commencent à se précipiter vers l'âge de 6 à 8 semaines. C'est pourquoi l'élevage de cailles est devenu particulièrement populaire aujourd'hui. Les cailles sont pertinentes pour la reproduction saisonnière, ce qui est acceptable pour les résidents d'été. Alors, regardons les races les plus ovules.

caille japonaise

Lors de l'élevage de cette race, les efforts des éleveurs visaient la production d'œufs. Par conséquent, les Japonais sont les meilleurs pour obtenir des œufs: ils produisent plus de 300 œufs par an. L'oiseau mûrit plus rapidement que les autres races de cailles et commence à se précipiter à l'âge de 1, 5 mois. L'avantage est la simplicité du contenu et une immunité élevée aux maladies.

Malheureusement, lors de l'élevage de cette espèce, l'instinct d'incubation a disparu chez les oiseaux, donc si l'éleveur veut augmenter lui-même le cheptel, il doit alors utiliser un incubateur.

cailles estoniennes

Cette variété est très demandée par les aviculteurs russes. Les couvées commencent à 35-40 jours et produisent 280 œufs par an. Malgré les faibles taux de production d'œufs, les Estoniens sont pris pour la reproduction. Les femelles sont idéales pour la reproduction des poussins. Avec des évaluations comparatives de toutes les espèces de cailles, cette race donne le pourcentage le plus élevé de progéniture: 90 % de fertilité, 80 % d'éclosabilité et 100 % de survie.

caille anglaise

Les représentants de cette race sont divisés en deux sous-domaines: noir et blanc, ne différant que par la couleur, les autres caractéristiques sont identiques. Les Britanniques sont appréciés non seulement pour la production d'œufs (290 pcs.), La race est universelle en termes de bon gain de poids, elle peut donc être attribuée à l'espèce à viande. Ces représentants de cailles ne font pas l'objet d'entretien commun. Pour améliorer la qualité de la viande et des œufs, le mâle est dans une cage séparée et n'est ajouté aux poules que pour l'accouplement.

Or mandchou

Parmi les races à œufs, cette espèce est à la traîne (220 pcs.), Mais est très demandée par les éperviers, car leurs œufs sont les plus gros - 16 g. Avec une alimentation équilibrée et de bonnes conditions, ils peuvent en donner 260 par an. L'oiseau a une belle couleur de plume dorée, n'est pas difficile en matière de nourriture et résiste aux maladies. La combinaison de ces qualités rend les cailles dorées populaires auprès des amateurs de volaille.

Races à viande et à œufs

Les éperviers ont toujours cherché à obtenir un oiseau polyvalent, avec une bonne production d'œufs et un poids élevé. Il y a eu peu de succès, mais il existe plusieurs espèces hybrides remarquables.

Caille smoking

À l'âge adulte, un individu pèse plus de 200 g. Par conséquent, avec un étirement pouvant être attribué aux races à viande, la production moyenne d'œufs est de 260. Ces indicateurs sont suffisants pour l'élevage dans une ferme privée, d'autant plus qu'ils ne sont pas pointilleux sur l'alimentation et entretien. Cette race fournira à votre famille non seulement des œufs, mais aussi de la viande.

Complexe « OBNL »

Le résultat du croisement du Marble Quail et du Pharaon a donné un bon résultat. Tous les indicateurs correspondent au Tuxedo Quail. L'ONG ne donnera pas de bons résultats, mais elle permettra de recevoir à la fois de la viande et des œufs.

Nous avons fait un petit tour d'horizon des cailles, qui vous permettra de naviguer et de choisir la bonne race.