Caille Pour Débutants

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39

Beaucoup a été écrit et réécrit sur la volaille. Aujourd'hui, je voudrais porter à votre attention un article sur les cailles. Après tout, nous avons entendu à plusieurs reprises que les œufs de caille sont plus sains que les œufs de poule, que la viande est plus douce et plus juteuse, et qu'en plus, elle est diététique. Alors découvrons-en un peu plus sur ces oiseaux

La caille est la plus petite des poules. Le poids d'un adulte varie de 70 à 130 grammes. L'oiseau mûrit tôt, il gagne donc sur les autres oiseaux. L'oiseau commence à s'élancer dès l'âge de 40 jours. À l'âge de 10 jours, les jeunes cailles changent de plumes, le 25ème jour elles prennent leur envol, le 30ème jour vous avez un oiseau adulte. Formidable? Alors je vous dis que la caille est un oiseau très rentable.

De plus en plus, je rencontre des gens qui sont heureux d'élever de petits oiseaux. Après avoir discuté avec certains d'entre eux, j'ai décidé qu'il valait la peine de partager ce que je connais moi-même. Peut-être que quelqu'un sera utile.

Un agriculteur débutant doit savoir distinguer une caille mâle d'une femelle. Le bec du mâle est plus foncé que celui de la femelle; les femelles ont un plumage gris sur la poitrine avec de grandes taches noires. Nous ne parlons pas d'oiseaux de race pure, mais seulement des plus communs. Ainsi, nous déterminons le sexe de l'oiseau et les mettons dans différentes boîtes. Mâles pour la reproduction et la viande, femelles pour la ponte. Soit dit en passant, vous pouvez les garder dans des cages à perroquets, mais encore une fois séparément. La caille pond des œufs pendant environ un an, puis elle est également engraissée et autorisée à manger. Les cailles domestiques n'incubent pas d'œufs, vous ne devez donc pas compter sur les poussins, il est préférable d'acheter immédiatement un incubateur. Comme l'oiseau grandit et se développe rapidement, il a besoin d'une nourriture à haute teneur en protéines, c'est-à-dire protéine. L'alimentation des cailles s'effectue à partir de mangeoires à auge, mais des mangeoires automatiques et des abreuvoirs automatiques peuvent être fournis.

Les cailles sont conservées dans un endroit chaud et sec dans des cages. Les tiges ne doivent pas avoir un grand écart entre elles, afin que l'oiseau ne décide pas de courir ou de se blesser en s'échappant. La pièce doit être lumineuse, bien aérée, sans courants d'air. Vous devez aérer les locaux tous les jours. Mais attention à ne pas trop refroidir les oiseaux, ou ils pourraient mourir. Il devrait y avoir un éclairage supplémentaire dans la pièce, c'est-à-dire que la durée de la journée devrait être plus longue, cela affecte la viabilité de l'oiseau et la ponte. Les heures de clarté dans une pièce avec des cailles doivent être d'au moins 15-17 heures. Il y a plus de problèmes avec la lumière qu'avec l'alimentation, cela nécessite un horaire clair. La lumière doit s'allumer et s'éteindre à une heure strictement définie. L'humidité de la pièce doit être modérée. Si l'humidité est inférieure à la normale, les cailles réduisent la consommation de nourriture et augmentent la consommation d'eau, ce qui n'entraîne pas une augmentation du poids corporel. Placez un seau d'eau ordinaire dans la maison pour vaporiser. Une humidité élevée n'est pas non plus recommandée, au maximum 70 %. La température dans le poulailler ne doit pas dépasser 23 degrés et en hiver, elle doit tomber en dessous de 10-15. Les cages sont nettoyées quotidiennement et désinfectées tous les deux mois. Si la cage est trop encombrée ou si vous avez planté de nouvelles cailles, si la lumière est trop vive ou si un autre stress s'est produit, les oiseaux peuvent commencer à souffrir de cannibalisme.

Caille d'engraissement pour la viande

Habituellement, les mâles et les femelles non aptes à la ponte sont engraissés dès l'âge d'un mois, ou les femelles après un an d'utilisation comme poules pondeuses. Les cages avec de tels oiseaux sont placées à l'intérieur, avec un très mauvais éclairage. Les mâles ont suffisamment d'éclairage pour 1 heure par jour, les femelles - pour alterner 1 heure de lumière et 2 obscurité. Ces oiseaux n'ont pas besoin d'éclairage supplémentaire. Des mangeoires et des abreuvoirs sont installés à l'extérieur de la cage, les cailles auront leur propre nourriture, si seulement la tête peut passer. L'aliment doit être riche en protéines. Vous pouvez effectuer ce calcul: 75 % - 80 % d'aliments pour poulets de chair et 25 % - 20 % de maïs bouilli ou de pois bouillis. Si vous décidez que vous devez commencer à nourrir vos oiseaux, ne le commencez pas brusquement, sinon vous perdrez toutes les cailles. Remplacez votre régime habituel par un autre progressivement, sur 5 à 7 jours, en mélangeant un aliment avec un autre, jusqu'à ce que vous remplaciez complètement l'ancien par le nouveau. L'engraissement dure environ 4 semaines, avec un poids typique de 100-120 grammes, ils devraient augmenter leur poids corporel à un maximum de 200 grammes. Avant d'abattre une caille le soir, retirez la nourriture et l'eau, le matin, la tête de l'oiseau est coupée avec un sécateur ordinaire. La caille n'est pas un poulet pour vous, vous ne devez pas verser d'eau bouillante dessus pour une meilleure plumaison. Il y aura suffisamment d'eau avec une température de 50-55 degrés C.