Pastèque Commune

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39

Pastèque commune (lat. Citrullus lanatus) - la culture du melon; un représentant du genre Watermelon de la famille Pumpkin. Il est actuellement cultivé dans de nombreux pays du sud au climat chaud, à savoir l'Ouzbékistan, l'Égypte, l'Iran, la Turquie, la Syrie, la Grèce, la Thaïlande, l'Espagne, la Corée, la Chine et les régions du sud de la Russie.

Caractéristiques de la culture

La pastèque commune est une plante herbacée annuelle aux tiges minces arrondies, pentaédriques, grimpantes ou rampantes, de couleur vert clair. La longueur des tiges varie de 1 à 4 m. Les jeunes tiges sont couvertes de petits poils mous sur toute la surface. Les feuilles sont triangulaires-ovales, pétiolées, alternes, rugueuses, assez grossières, avec des lobes pennés divisés, jusqu'à 22 cm de long. Les fleurs sont équipées d'une corolle hirsute, verte, en forme d'entonnoir large, de sépales étroits lancéolés et bractées en forme de bateau.

Le fruit est une citrouille juteuse à plusieurs graines, selon la variété, elle peut avoir une forme cylindrique, sphérique ou ovale, et une couleur blanche, jaune ou vert foncé à partir de motifs en forme de taches, de rayures ou d'une grille d'un briquet ombre. La chair du fruit est sucrée, juteuse, tendre, elle peut être rouge, framboise, blanche ou jaune. Les graines sont noires ou brunes, plates, avec un motif nervuré.

Conditions de croissance

La pastèque commune est photophile; les zones intensément éclairées sont préférables pour sa culture. Les sols sont souhaitables meubles, légers, riches en nutriments. Chernozems de loam sableux vierges optimaux. Sur les sols argileux et gorgés d'eau et les chernozems moyens, les pastèques n'ont pas le temps de mûrir.

La zone de culture doit être protégée des vents froids du nord, c'est bien si elle est située du côté sud ou sud-est. La proximité d'eaux souterraines affectera négativement le développement des pastèques et la qualité des fruits. La formation de monticules bas avec une pente destinée à l'évacuation des excès d'eau n'est pas interdite. Dans les arrière-cours personnelles, les cultures peuvent être cultivées sur des tas de compost.

Variétés populaires

* Astrakhansky - la variété est représentée par des fruits arrondis ou légèrement oblongs avec une surface verte lisse avec des rayures plus foncées. La pulpe est sucrée, très juteuse, de couleur rouge foncé. Le poids moyen d'un fruit est de 8 à 10 kg.

* Photon - la variété est représentée par des fruits oblongs avec une surface vert vif avec des rayures sombres. La pulpe est rouge, tendre, sucrée. Poids moyen - 4-5 kg.

* Crimson Sweet - la variété est représentée par des fruits arrondis avec une surface lisse de couleur verte avec un éclat distinct. Extérieurement, les fruits sont similaires à ceux d'Astrakhan. La pulpe est rouge, tendre, sucrée. Le poids moyen d'un fruit est de 4 à 5 kg.

* Spark - la variété est représentée par des fruits arrondis de couleur vert foncé sans motif évident. Il a une croûte très fine. La pulpe est rouge, juteuse, tendre. Poids moyen - 2-3 kg.

* Madera F1 - la variété est représentée par des fruits arrondis ou légèrement allongés avec une surface vert clair avec des rayures ou des taches plus foncées. La pulpe est rouge, juteuse, croustillante. Le poids moyen est de 6 à 8 kg. Variété à maturité précoce.

* Chill - la variété est représentée par des fruits globulaires de couleur vert foncé avec des taches plus claires. La pulpe est douce, juteuse, rouge. Le poids moyen d'un fruit est de 6-7 kg.

* Don du soleil - la variété est représentée par des fruits oblongs à croûte jaune. La pulpe est rouge, sucrée, juteuse. Poids moyen - 3-4 kg.

* Skorik - la variété est représentée par des fruits sphériques de couleur vert foncé avec un motif en forme de rayures brisées. La pulpe est très tendre, sucrée. Le poids moyen est de 3-4 kg.

* Crimson Glory F1 - la variété est représentée par des plantes résistantes à diverses maladies et ravageurs. Les fruits sont ronds, verts, avec des rayures sombres, ont une longue durée de conservation et un bon transport. Poids moyen - 12-15 kg.

* Sugar baby - la variété est représentée par des fruits arrondis avec une surface vert foncé. La pulpe est rouge, se distinguant par sa douceur et sa tendresse particulières. Poids moyen - 4-5 kg.

* Charleston Gray - la variété est représentée par des fruits oblongs avec une surface vert clair sans motif évident. La pulpe est rouge, douce, riche, fraîche. Le poids moyen est de 10-12 kg.

Il convient également de noter les variétés suivantes: Sakata, Syngenta, Hollar, Simenis, Kamyshinsky, Kherson, Monastyrsky, Melitopol, Uryupinsky, Mozdoksky, Densuke. Les fruits de la dernière des variétés énumérées sont de couleur noir-vert, ils ont de bonnes caractéristiques gustatives et sont cultivés en quantités limitées, leur coût est donc assez élevé et inacceptable pour le commun des mortels.