2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Tanaisie balsamique (lat. Tanacetum balsamita) - un type de graminées et d'arbustes vivaces du genre Tanais de la famille des Astéracées. C'est une plante épicée, aromatique et médicinale qui est populaire parmi les jardiniers et les jardiniers. Espace naturel - la partie européenne de la Russie, l'Oural, la Sibérie, le Caucase, l'Asie centrale et l'Europe occidentale.
Caractéristiques de la culture
La tanaisie balsamique est représentée par une plante herbacée ou arbustive vivace avec quelques tiges nervurées duveteuses et un rhizome ramifié, qui devient ligneux au fur et à mesure de sa croissance. La hauteur de la plante varie de 30 à 150 cm, les feuilles sont vert grisâtre ou vert terne, pubescentes, à dents fines, parfumées, de forme elliptique ou ovale. Les feuilles inférieures sont pétiolées, les supérieures sessiles.
Les inflorescences sont des paniers jaunes ou jaune pâle, composés de 10 à 60 fleurs, rassemblées dans des inflorescences corymbes denses, rarement solitaires (en règle générale, chez les représentants sauvages). Le fruit est un akène muni d'une couronne et de 5 à 8 côtes longitudinales. Les graines sont petites. Les formes de jardin ne forment généralement pas de graines. La tanaisie balsamique est une plante peu exigeante, résistante à la sécheresse et à l'ombre.
Croissance
La culture de la tanaisie balsamique ne pose pas de problèmes particuliers. Il y a encore 20 ans, la plante fréquentait fréquemment les jardins et les chalets d'été. Aujourd'hui, l'intérêt pour elle s'est estompé, et en vain, car elle possède des propriétés médicinales et nutritionnelles miraculeuses. La culture est facile à cultiver, n'a pas besoin de sol fertile et pousse bien à l'ombre. Cependant, les meilleurs résultats peuvent être obtenus dans des zones ensoleillées avec un sol meuble, drainé et fertilisé organiquement. Dans ce cas, la tanaisie accumule une masse verte luxuriante.
La tanaisie balsamique est sensible à l'alimentation et à l'abreuvement, en particulier pendant la période de croissance active. Les engrais peuvent être n'importe lesquels, à la fois minéraux et organiques. Le désherbage et le desserrage sont souhaitables, ces procédures auront également un effet positif sur le développement des plantes. Une greffe de tanaisie n'est pas nécessaire, elle peut pousser au même endroit pendant de nombreuses années.
La tanaisie balsamique se multiplie par graines, en divisant les rhizomes et en coupant les tiges. Les graines n'ont pas besoin de préparation. La tanaisie est semée au printemps (fin avril - début mai) ou en automne (fin août - début septembre). Lors du semis au printemps, les semis apparaissent en 2-3 semaines. Les jeunes plants résistent au gel. La division de la tanaisie s'effectue au printemps. Pour ce faire, des plantes bisannuelles sont soigneusement déterrées, divisées en parties et transplantées. Profondeur de plantation - 8-10 cm.
Application
La tanaisie balsamique est une plante précieuse utilisée à la fois en cuisine et en médecine. À des fins alimentaires, les jeunes feuilles et les inflorescences sont utilisées. Ils sont ajoutés dans la fabrication de confiseries et de plats sucrés, de kvas, de conserves de poisson, de fromage et de masses de caillé. Les feuilles de tanaisie sont utilisées pour aromatiser diverses boissons et plats, y compris les salades de légumes.
En médecine traditionnelle, les infusions de tanaisie sont utilisées comme analgésique et vermifuge. Les thés aromatiques à plusieurs composants sont préparés à partir de tanaisie, qui comprend souvent: de la menthe, du thym, de l'origan et d'autres herbes utiles. L'huile dite de baume, qui est fabriquée à partir d'huile d'olive infusée de feuilles de tanaisie, est particulièrement précieuse. Il aide à guérir rapidement les plaies et les hématomes de toutes sortes.
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Touche-moi-pas Balsamique
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Tanaisie Du Nord
tanaisie du nord est une des plantes de la famille des Asteraceae ou Compositae, en latin le nom de cette plante sonnera ainsi : Tanacetum boreale Fisch. ex D. С. Quant au nom de la famille des tanaisies du Nord elle-même, en latin ce sera le suivant :
Tanaisie
Tanaisie (lat.Tanacetum) - un genre de plantes herbacées vivaces et d'arbustes de la famille des Astéracées. Le genre comprend plus de 70 espèces, selon d'autres sources - 120 espèces. Environ 30 espèces poussent dans la Fédération de Russie.
Avantages De La Tanaisie
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Tanaisie vierge (lat.Tanacetum parthenium) - un représentant du genre Tansy de la famille Astrovye. Appartient à la catégorie des plantes médicinales. Il est également activement utilisé par les jardiniers et les fleuristes pour l'aménagement paysager de parcelles d'arrière-cour personnelles.
