2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Rhubarbe de la mer Noire (lat. Rheum rhaponticum) - un rare représentant du genre Rhubarbe. On l'appelle souvent rhubarbe de jardin. Dans la nature, on le trouve sur le territoire de la Russie, principalement dans la zone tempérée. Il est rarement cultivé en culture, bien qu'il soit adapté aux activités culinaires. De plus, il possède une grande capacité de guérison.
Caractéristiques de la culture
La rhubarbe de la mer Noire est représentée par des plantes herbacées vivaces dotées d'un rhizome ligneux puissant (au fil du temps). Les tiges, quant à elles, sont plutôt épaisses, puissantes, peuvent être de couleur verte ou rouge-vert. Ils sont couronnés d'un large feuillage légèrement ondulé sur les bords. Les fleurs sont à six lobes, rassemblées en inflorescences paniculées apicales, formées à partir des tiges.
Les fruits, comme les autres représentants du genre, sont représentés par des noix triangulaires aux ailes développées. Extérieurement, la rhubarbe de la mer Noire n'est pas très différente de ses homologues les plus proches, mais elle présente néanmoins des caractéristiques distinctives. Ils ont un rhizome plus épais et plus court, et leur feuillage est ovale plutôt que doigt ou lobé.
Fonctionnalités croissantes
La rhubarbe de la mer Noire n'est pas une plante fantaisiste, cependant, pour sa culture réussie, un certain nombre de règles doivent être suivies. Ainsi, le sol pour la croissance de l'espèce est préférable à un sol humide, nutritif, meuble. Alors que l'emplacement est de préférence ensoleillé et ouvert. Dans de telles zones, les plantes se développent plus activement et forment en outre des légumes verts juteux pouvant être utilisés à des fins culinaires.
Sur les sols lourds, salins et secs, la rhubarbe de la mer Noire se sent défectueuse. Une croissance lente, un rétrécissement du feuillage et d'autres caractéristiques négatives sont observés. Il est impossible d'obtenir une bonne récolte sur de tels sites. La situation est similaire avec les zones ombragées, car la plante souffre d'un manque de soleil et, par conséquent, est en retard de croissance.
Si nous parlons de la valeur nutritionnelle du sol, il est également important ici d'observer la fréquence de fertilisation. Il est nécessaire d'introduire de la matière organique avant la plantation, puis tous les trois ans. Des engrais minéraux sont également appliqués avant la plantation, puis chaque printemps, selon les besoins et selon l'état du sol. Le chaulage n'est nécessaire que si le pH est inférieur à 5, 5.
La culture peut être multipliée par semis de graines ou par voie végétative, c'est-à-dire en divisant le rhizome. La deuxième méthode est la plus pertinente chez les jardiniers. La division est effectuée plus près de l'automne, en creusant dans la brousse avec une pelle. Il est important qu'il y ait un rein sain par action. Immédiatement après la division, le matériel doit être planté dans un endroit permanent; il ne peut pas être conservé longtemps à l'extérieur, sinon la division ne prendra pas racine.
Avant la plantation, le sol est soigneusement creusé et profondément - pas moins de 90-100 cm, car les racines de la culture pénètrent loin dans les profondeurs. Ensuite, du fumier pourri ou de l'humus et des engrais minéraux sont introduits. La coupe est plantée de manière à ce que le rein soit situé à 3 cm sous terre. Après ils sont tassés et arrosés abondamment. Couvrir, si nécessaire, pour protéger des basses températures.
Le semis des graines est également effectué à l'automne, c'est-à-dire immédiatement après la collecte des graines. Si vous transférez le semis au printemps, les graines nécessitent une stratification préalable à froid, ce qui pose quelques difficultés aux jardiniers. Lorsqu'elles sont semées avant l'hiver, les graines subissent une stratification naturelle. Les graines sont enterrées à une profondeur maximale de 3 cm, idéalement sur 2 cm. Les semis apparaissent ensemble, généralement après 2-3 semaines. Au besoin, les cultures sont éclaircies en laissant une distance de 20-25 cm entre les jeunes plants. Les plants cultivés sont plantés en permanence au bout de 2 ans.
Prendre soin de la rhubarbe de la mer Noire consiste en des procédures standard - arrosage, fertilisation et desserrage léger. L'élimination des mauvaises herbes est principalement nécessaire la première et la deuxième année, puis les plantes poussent activement et forment un grand feuillage qui recouvre le sol et empêche les mauvaises herbes de pousser. L'arrosage, quant à lui, est effectué à partir du moment de la plantation / du semis et se poursuit jusqu'en août.
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