2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Thym rampant (Latin Thymus serpyllum) - arbuste vivace, magnifiquement fleuri et parfumé du genre
Thym (Latin Thymus)appartenant à la famille
Lamiacées (lat. Lamiaceae) … Un nom largement utilisé pour l'un des types de thym est"
Thym" Se réfère spécifiquement au " Thym rampant ". Comme ses frères, le thym rampant est une épice culinaire populaire et possède également des pouvoirs de guérison qui sont activement utilisés par les humains.
La description
Le thym rampant est un arbuste nain à croissance basse qui s'étend à la surface de la terre, protégeant le sol de la surchauffe solaire, préservant l'humidité vivifiante, créant des conditions de vie confortables pour les micro-habitants souterrains. Ce n'est pas pour rien que les gens l'appellent affectueusement "herbe Bogorodskaya".
Les tiges ligneuses de l'arbuste ne luttent pas en hauteur, s'élevant au-dessus du sol de cinq à quinze centimètres, mais s'étalent sur la surface, formant un tapis pittoresque digne du pinceau de l'artiste. L'arbuste est assez tolérant au piétinement et est donc activement utilisé par les jardiniers et les paysagistes comme plante couvre-sol.
De forme oblongue-elliptique, les feuilles sont aussi petites que celles du thym, mais, contrairement à ce dernier, les bords de la plaque foliaire ne sont pas sujets au pliage et le bout de la feuille ne se plie pas, ayant une forme arrondie. Les feuilles sont attachées aux tiges par de courts pétioles. Le tissu des feuilles est équipé de glandes, dans lesquelles s'accumule l'huile essentielle, dégageant un arôme épicé dans le jardin.
En été, de nombreuses inflorescences capitées compactes apparaissent sur des pédoncules dressés, ce qui rend le tapis vivant encore plus pittoresque. Les inflorescences attirent les papillons et les insectes, y compris les abeilles travailleuses qui collectent du pollen et du nectar pour elles-mêmes et pour les humains. Les inflorescences sont formées de petites fleurs à deux lèvres, dont les pétales de la corolle sont généralement roses ou lilas. La fleur se compose d'un calice tubulaire et d'une corolle velue de forme irrégulière. Le pétale supérieur de la corolle a des incisions et le pétale inférieur est plus grand que deux pétales latéraux et se compose de trois pétales aplatis qui forment une lèvre. Chaque fleur a quatre étamines saillantes et deux carpelles unis.
Le point culminant de la saison de croissance est le fruit sec, qui porte le nom botanique de "schizocarpe" (un exemple frappant de "schizocarpe" est le fruit de mauve), composé de quatre chambres avec des fruits indépendants.
Usage
La capacité du thym à créer rapidement une couche arable pittoresque et aromatique, capable de rivaliser avec d'autres graminées couvre-sol, en a fait une plante cultivée populaire dans les terres eurasiennes tempérées. Il est utilisé comme plante de bordure, pour créer une pelouse, pour décorer les collines alpines et les jardins de pierre, ainsi que pour les sentiers pédestres avec un niveau de mouvement moyen, car la plante est résistante au piétinement et sans prétention à la composition et à la structure du sol. Les sélectionneurs ont sélectionné de nombreuses variétés, dont les plantes diffèrent par la couleur des feuilles et des fleurs, les jardiniers ont donc l'embarras du choix pour satisfaire leurs goûts et les besoins de leur propre jardin.
Le thym rampant est parfait pour l'apiculture, car le nectar aromatique s'accumule dans ses fleurs, à partir duquel les abeilles infatigables produisent un miel parfumé et cicatrisant.
La composition chimique des parties aériennes du thym rampant est similaire à la composition chimique du thym médicinal ordinaire, cependant, la teneur en un composant aussi important que le "thymol" (40 pour cent de la fraction phénolique) dans son huile essentielle est quelque peu inférieure. Cela n'empêche pas les parfumeurs d'utiliser le thym rampant pour la fabrication de leurs produits, parfumé à l'agréable arôme de l'huile essentielle de la plante.
Le thym rampant est célèbre non seulement pour son arôme, mais aussi pour son goût épicé qui peut relever les plats d'agneau et de porc, ainsi que d'autres mets délicats à base de viande. Les amateurs d'épices ajoutent du thym rampant au fromage, au fromage cottage, aux champignons, au poisson. Les jeunes feuilles sont ajoutées aux salades, elles aromatisent les boissons, notamment le thé, elles sont utilisées pour mariner les concombres…
Capacités de guérison
Le thym rampant suit son cousin, le thym commun, en ce qui concerne les capacités de guérison. L'herbe de thym est recherchée non seulement par les guérisseurs traditionnels, mais aussi par la médecine officielle. L'herbe est utilisée pour traiter les maladies respiratoires, allant du rhume à la tuberculose.
Les guérisseurs traditionnels utilisent l'herbe de thym dans une gamme plus large, recourant à son aide pour remettre de l'ordre dans le système nerveux, cicatriser les plaies de la peau, lutter contre les rhumatismes…
L'arôme du thym rampant peut effrayer les mauvais esprits de l'habitation.
Conseillé:
Tête De Serpent à Fleurs De Thym
Tête de serpent à fleurs de thym est l'une des plantes de la famille des labiates, en latin le nom de cette plante sonnera comme suit : Dracocephalum thymiflorum L. Quant au nom de la famille des têtes de serpent à fleurs de thym elle-même, en latin ce sera comme ceci :
Thym
Thym (Latin Thymus) - un genre d'huile essentielle de semi-arbustes ou d'arbustes nains de la famille Yasnotkovye, ou Lipocytes. La plante est connue sous les noms de thym, parfum de citron, bruyère, herbe de Bogorodskaya, muhopal, poivre de porc, zhadonik, encens, chebarka, lebyushka.
Le Thym Et Sa Culture
La plante de thym, en plus de la principale, a plusieurs noms différents. Souvent, les résidents d'été et les gens ordinaires l'appellent "thym". Un plus beau nom utilisé par les jardiniers est l'herbe Bogorodskaya. Du grec, le nom principal de la plante se traduit par force. Par conséquent, même dans les temps anciens, les gens ont essayé d'isoler l'effet médicinal de cette culture
Thym Ordinaire
Thym commun (Latin Thymus vulgaris) - arbuste à fleurs vivaces du genre Thym (Latin Thymus) , classé par les botanistes de la famille Lamiacées (lat.Lamiaceae) … La plante a de nombreux avantages : les fleurs contiennent du nectar pour les insectes, les feuilles odorantes sont utilisées par les humains comme épice, l'herbe est réputée pour ses pouvoirs de guérison.
Le Thym, Plus Aromatique Que L'origan
Une nombreuse famille de plantes, appelées par les botanistes Lamiacées ou Labiaceae, a donné aux gens de nombreuses herbes aromatiques qui sont activement utilisées par les humains pour ajouter du piquant et un appétissant irrésistible à divers plats. Parmi les plantes populaires telles que la menthe, l'origan, la mélisse, le basilic, la sauge … il existe une création naturelle sans prétention et parfumée appelée thym ou thym
