Groseille Américaine

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39

Groseille d'Amérique (Latin Ribes americanum) - la culture des baies; un représentant du genre Groseille de la famille des groseilles à maquereau (Latin Grossulariaceae). Pousse naturellement en Amérique du Nord. Les emplacements typiques sont les forêts, les ravins humides, les marécages, les gorges et les zones côtières.

Caractéristiques de la culture

Le groseillier d'Amérique est un arbuste à feuilles caduques atteignant 1,5 m de haut avec une couronne étalée et des pousses pubescentes. Les feuilles sont vertes, glabres, pubescentes le long des nervures, à 3-5 tillobes, obtuses ou à dents pointues le long du bord, à base tronquée ou en forme de cœur, jusqu'à 10 cm de diamètre. En automne, le feuillage change de forme. couleur au violet foncé. Les fleurs sont blanc jaunâtre, nombreuses, avec un réceptacle en forme de cloche, rassemblées en inflorescences racémeuses tombantes.

Fruits - baies noires, jusqu'à 1 cm de diamètre. Le cassis fleurit en avril-mai (selon la zone climatique), les baies mûrissent en juin. Les baies du type de groseille considéré sont comestibles, elles ont un goût aigre-doux, rappelant le cassis. L'espèce est à haut rendement, mais seulement avec des soins attentifs et un climat favorable.

Le cassis américain est apprécié pour la structure originale du buisson et la grâce des feuilles. Aujourd'hui, il existe plusieurs de ses formes, différant par la forme et la taille des feuilles. Les formes à grandes feuilles et à petites feuilles sont attrayantes. Cette espèce possède une résistance à la pollution de l'environnement, mais en termes de propriétés de résistance au gel, elle est inférieure aux autres membres du genre.

Les subtilités de la culture

Comme d'autres représentants du genre, le groseillier américain peut se développer normalement sur tout type de sol, à l'exception des sols marécageux, salins, fortement acides et argileux lourds. Dans ces derniers, la culture est possible à condition d'avoir un bon drainage. Les substrats fertiles, légers, retenant l'eau et légèrement acides sont optimaux pour la culture.

Avec une acidité accrue, le sol est préalablement chaulé, à l'avenir cette procédure est systématiquement répétée. Le groseillier américain n'accepte pas les basses terres avec de l'air froid stagnant, ainsi que les zones inondées par l'eau de fonte au printemps. Une condition tout aussi importante pour une culture réussie est la protection contre les vents et l'éclairage intense, bien qu'une ombre légère ajourée ne soit pas interdite.

Préparation du sol et plantation

La plantation des groseilles américaines s'effectue soit au début du printemps, soit en automne (mais quelques mois avant le début des gelées stables). La fosse de plantation est préparée 14 à 20 jours avant la plantation prévue. La terre extraite de la fosse est mélangée à de la farine d'os et du fumier pourri (ou du compost). L'introduction d'engrais minéraux est encouragée. Leur présence dans le sol accélérera le processus de survie et le rendra moins douloureux.

Les semis de deux ans et de trois ans conviennent à la plantation. Chacun devrait avoir au moins trois pousses fortes. La distance optimale entre les buissons est de 1, 5-1, 8 m La taille de la fosse dépend du degré de développement et de la taille du système racinaire. Au fond de la fosse, un rouleau bas est nécessairement formé dans l'ordre, après quoi le semis est abaissé, les racines sont redressées et recouvertes du mélange de sol préparé. Il est important de fournir au plant un arrosage abondant et régulier et un soin du sol dans la projection de la couronne. Dans ce cas, les plantules prendront racine rapidement et ne mourront pas du gel en hiver.

Se soucier

Le cassis américain a besoin d'une fertilisation annuelle avec des engrais minéraux et organiques. Il est conseillé d'effectuer cette procédure au début du printemps. Les sols acides sont alimentés en nitrate de calcium-ammonium. De la matière organique, la préférence devrait être donnée au fumier pourri ou au compost. Les groseilles américaines sont très exigeantes en humidité. L'arrosage doit être effectué tous les 10-15 jours, sans engorgement.

Les mauvaises herbes absorbent beaucoup de nutriments des plantes, elles doivent donc être éliminées au fur et à mesure de leur émergence. Les parasites et les maladies peuvent causer des dommages irréparables à la santé des groseilles. Les plus dangereux sont les tétranyques, les acariens et les pucerons. Parmi les maladies, il faut noter l'oïdium, l'éponge, l'anthracnose et la pourriture grise. Dans la lutte contre les ravageurs, les traitements les plus efficaces sont le karbofos; en cas de dégâts importants, les zones endommagées sont découpées et brûlées.

La taille de formation est importante pour les groseilles américaines. La première taille est effectuée immédiatement après la plantation, toutes les pousses sont raccourcies, laissant 5 cm de leur longueur au-dessus de la surface du sol. Cette procédure permet de renforcer le système racinaire, d'accélérer le taux de survie et la croissance de pousses plus fortes et, par conséquent, d'obtenir de bons rendements à l'avenir. À l'avenir, chaque année, les pousses les plus fortes sont raccourcies des groseilles (de 1/3 ou 1/4 de partie), les pousses épaississantes, cassées et endommagées sont coupées.