2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Eau d'oseille (lat. Rumex aquaticus) - une espèce rare du genre Oseille de la famille du Sarrasin. Amoureux des endroits marécageux et humides. Les habitats typiques sont les marais peu profonds, les prairies humides et les champs. Dans la nature, on le trouve sur le territoire de la Russie (le plus souvent en Sibérie et dans le territoire de Primorsky), certains pays européens, dont la Grande-Bretagne, et les pays asiatiques. D'autres noms sont l'oseille d'eau.
Caractéristiques de la culture
L'oseille aquatique est représentée par des plantes herbacées vivaces à tige dressée, sillonnée, pubescente avec des poils sur toute la surface. La plante ne dépasse pas 1,5 m de hauteur et les plus petits spécimens atteignent une hauteur de 40 à 50 cm. Le feuillage de l'espèce considérée est simple, pointu aux extrémités, nu, à bords entiers, situés en alternance. Le feuillage inférieur est différent. Il a des pétioles cannelés allongés et une forme triangulaire.
Les fleurs sont bisexuées, munies d'un périanthe vert, rassemblées en inflorescences en forme de panicules luxuriantes. La floraison de la culture est observée au début de l'été, en règle générale, dans la deuxième décade de juin - la troisième décade de juillet, qui dépend entièrement des conditions climatiques. Les fruits sont représentés par des noix brun foncé, qui ne dépassent pas 3 mm de longueur et 1,7 mm de largeur.
Application dans divers domaines
Comme de nombreux représentants du genre, l'oseille d'eau est activement utilisée en médecine populaire. Cela est dû à la composition riche des plantes. À des fins médicinales, presque toutes les parties des plantes sont utilisées, c'est-à-dire les racines, le feuillage et les graines. De petites quantités d'infusions et de jus de celles-ci aident à normaliser le travail du tractus gastro-intestinal, à prévenir les ballonnements et la constipation. Cependant, il convient de rappeler qu'il y a beaucoup d'acide oxalique dans la plante, respectivement, un surdosage promet l'effet inverse, ou plutôt la diarrhée.
Il est également connu que les infusions et le jus d'oseille d'eau sont utiles pour les vaisseaux sanguins. Ils aident à nettoyer, renforcer, augmenter l'élasticité et prévenir les blocages, qui sont particulièrement importants pour la santé du muscle cardiaque. Les guérisseurs traditionnels conseillent souvent de boire de l'eau d'infusion d'oseille aux personnes souffrant de varices veineuses. Dans ce cas, l'infusion est préparée comme suit: pour 6 c. l. feuillage broyé prendre 500 ml d'eau, insister pendant au moins 4 heures, puis prendre 150 ml trois fois par jour 10-15 minutes avant les repas.
Les racines d'oseille sont douées de propriétés astringentes, toniques, diurétiques, laxatives et cholérétiques. Cependant, il est important de les utiliser à des fins médicinales avec une extrême prudence, vous devez d'abord consulter un médecin et prendre la perfusion strictement à la dose recommandée. L'infusion des racines est efficace dans la lutte contre les maladies des voies respiratoires supérieures et inférieures, comme la prévention du cancer, ainsi que dans le traitement des affections cutanées.
Conseillé:
L'oseille De Montagne
L'oseille de montagne est une des plantes de la famille appelée Umbelliferae, en latin le nom de cette plante sonnera ainsi : Peucedanum oreoselinum L. Quant au nom de la famille des montagnards elle-même, en latin ce sera comme ceci : Apiaceae Lindl.
L'oseille De Morison
L'oseille de Morison appartient à la famille des plantes dites ombellées, en latin le nom de cette plante sonnera ainsi : Peucedanum morisonii L. Quant au nom de la famille de l'alpiniste Morison, en latin ce sera : Apiaceae Lindl. Description de l'alpiniste morison L'oseille de Morison est une plante herbacée vivace qui sera dotée d'un rhizome assez massif.
L'oseille D'Alsace
l'oseille d'Alsace est une plante qui appartient à la famille des ombellifères. En latin, le nom de cette plante sonnera ainsi : Peucedanum elsatica L. Quant au nom même de la famille de l'alsacien montagnard, en latin ce sera ainsi : Apiaceae Lindl.
Oseille
Oseille (lat.Rumex) - une plante annuelle ou vivace de la famille du Sarrasin. Actuellement, environ 120 espèces sont connues. Dans des conditions naturelles, l'oseille pousse en Eurasie, en Afrique, en Amérique du Sud et du Nord. L'oseille est largement utilisée en cuisine et en médecine traditionnelle.
Comment Sécher L'oseille Pour L'hiver ?
L'oseille est un véritable entrepôt de toutes sortes de substances utiles et de vitamines, et c'est pourquoi de nombreux résidents d'été s'efforcent d'en profiter au maximum non seulement en saison, mais aussi pour la préparer pour l'hiver. Mais en automne, en hiver et au printemps, le corps humain a particulièrement besoin de vitamines ! Certaines hôtesses congèlent l'oseille pour l'hiver, tandis que d'autres la sèchent. Et s'il n'y a généralement pas de questions sur la congélation, tout le monde ne sait pas comment sécher l'oseille