2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
En hiver, les légumes verts vitaminés se vendent presque pour leur pesant d'or. Mais pourquoi se priver d'épices fraîches parfumées, si elles peuvent être cultivées en hiver dans leurs serres ou à l'intérieur
Conditions pour forcer le persil en hiver à l'intérieur
Ceux qui cultivent de la laitue à l'intérieur savent qu'il est préférable d'utiliser des formes feuillues à ces fins. Quant au persil, c'est la règle inverse qui s'applique ici: il est plus difficile d'obtenir une variété feuillue en intérieur. Le semis de graines de persil commun et de persil frisé est recommandé pour être pratiqué dans la seconde moitié de l'été. Et pour forcer en hiver, il vaut mieux utiliser leur parent racine.
Les plantes-racines sur lesquelles, lors de la pose pour le stockage, après avoir coupé les verts, il restait des tiges de 2 à 3 cm de long, les plantes-racines sont plantées dans des boîtes, des pots. Le matériel de plantation est placé sur les lits de manière oblique, à un angle d'environ 45 °. Ceci est fait afin de ne pas couper les racines. Mais si le vaisseau est très petit, la partie inférieure des racines est coupée. Ils ne doivent pas être conservés longtemps, mais sont immédiatement utilisés pour la cuisson. Et les sommets avec un point de croissance sont utilisés pour forcer les verts. Il vaut seulement mieux ne pas placer des spécimens raccourcis et des racines entières sur le même lit.
Après avoir posé le persil pour le forçage, il est nécessaire de prévoir des conditions favorables. Les conteneurs avec lits sont laissés dans une pièce sombre à une température comprise entre + 12 … + 14 ° C. Lorsque la verdure apparaît, les boîtes sont déplacées vers un endroit bien éclairé. Dans ce cas, la température est portée à + 18 … + 22 ° C.
Les soins de plantation consistent en un arrosage et un habillage modérés. Il faut veiller à ce que l'air intérieur ne soit pas trop sec et que la terre des bacs à persil ne se dessèche pas. Mais l'engorgement ne devrait pas non plus être autorisé. Dans de telles conditions, la moisissure se développe. Lorsque la pourriture blanche frappe néanmoins les tubercules, les plantations sont traitées à la cendre. La craie sous forme de sol aide également à faire face à ce problème. Pour le saupoudrage, il vous faudra environ 150 g pour 1 mètre carré. la zone des lits.
Le top dressing est réalisé avec une solution de nitroammofoska. Pour ce faire, utilisez 1,5 g d'engrais pour 1 litre d'eau. Le persil atteindra sa maturité optimale un mois après la plantation pour la distillation. Ils commencent à récolter les verts des feuilles extérieures, atteignant progressivement le milieu. Avec une coupe soignée, les racines donneront plusieurs récoltes.
Semer de l'aneth à l'intérieur
L'aneth est plus pointilleux sur les conditions de croissance que le persil. Pour que les greens soient non seulement épais, mais aussi parfumés, il est très important que la pièce soit suffisamment lumineuse et qu'il y ait également la possibilité d'une ventilation fréquente. À la fin des saisons d'automne et d'hiver de plantation d'aneth, il est nécessaire de compléter l'éclairage à l'aide de sources de lumière artificielle.
Il est recommandé de barboter les graines avant de semer. La graine d'aneth contient des huiles essentielles, ce qui la rend difficile à germer, et cette technique aidera à neutraliser leur effet. En l'absence d'un dispositif à bulles, faites tremper dans de l'eau tiède, en la remplaçant souvent par de l'eau douce.
Pour le semis, utilisez un substrat meuble et rempli d'humus. Pour les graines, des rainures sont pratiquées à une distance d'environ 4 à 5 cm et le sommet est recouvert d'une fine couche de substrat nutritif. Au lieu d'arroser, les cultures sont humidifiées par pulvérisation à partir d'un flacon pulvérisateur. Ensuite, les conteneurs sont recouverts de verre ou enveloppés de polyéthylène. Les semis apparaîtront dans une semaine et demie. Après cela, l'abri n'est plus nécessaire. À partir de ce moment, les lits doivent être bien éclairés.
La qualité de l'aneth peut être endommagée par une récolte épaissie. Par conséquent, après deux semaines, l'aneth est éclairci. Le soin consiste à arroser les lits. L'humidification se fait souvent, mais avec une petite quantité d'eau.
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