2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
L'helminthosporiose affecte généralement assez fortement les variétés d'ail à écailles blanches. Les variétés aux écailles rosâtres sont plus résistantes à cette dangereuse maladie. Dans une large mesure, le développement d'une maladie aussi désagréable est facilité par un arrosage excessif, de sorte que le niveau d'humidité doit être contrôlé. Si les cultures d'ail ne sont pas soignées et que les mesures nécessaires ne sont pas prises pour prévenir l'helminthosporiose, vous n'aurez certainement pas à vous vanter d'une bonne récolte
Quelques mots sur la maladie
Lorsqu'elles sont infectées par l'helminthosporiose, parfois appelée taches striées, des taches brunâtres légèrement déprimées des formes les plus diverses commencent à se former sur la base de l'ail. Au fur et à mesure que cette maladie se développe, ils deviennent progressivement noirs. Exactement les mêmes taches se forment aux endroits où les gousses se forment, ainsi que sur les gousses d'ail elles-mêmes, qui commencent à pourrir lentement - une plaque sombre se forme sur leurs tissus.
Des taches chlorotiques apparaissent sur les feuilles d'ail et, après un certain temps, les feuilles flétries meurent complètement. Dans le même temps, les cultures se caractérisent par une croissance lente. Un peu plus tard, la maladie affecte entièrement les bases des têtes d'ail, capturant le système racinaire. Les zones infectées peuvent ensuite être momifiées.
La propagation du champignon pathogène est notée à travers le sol malade, et elle peut également se produire avec du matériel de plantation infecté. Les gousses d'ail et les têtes affectées par le champignon nuisible développent un mycélium contenant des sporules microscopiques appelées conidies. Une telle sporosité apparaît sous la forme d'une floraison noirâtre poussiéreuse.
La défaite de l'ail par l'helminthosporiose est possible à la fois pendant la saison de croissance et pendant son stockage ultérieur. Cette maladie se développe mieux dans des conditions caractérisées par une humidité excessive. Et la température peut être presque n'importe laquelle - de cinq à trente-sept degrés.
Comment se battre
Il est préférable de cultiver l'ail sur des sols légers, en option - sur des sols sablonneux. Un matériel végétal sain est la clé du développement réussi de cette culture. Aussi, il n'est pas recommandé d'introduire de l'humus dans le sol à doses solides. Une mesure tout aussi importante est le respect des règles de rotation des cultures (trois ou quatre ans). De plus, il est hautement indésirable que les précurseurs de l'ail soient la morelle (tomates avec pommes de terre) et les plantes de lys (ou bulbeuses) - ils sont aussi souvent porteurs d'helminthosporiose.
Pour éviter le développement d'un tel malheur, le matériel de plantation est gravé au formol avant la plantation - il suffit de quelques millilitres pour un demi-litre d'eau. Les têtes d'ail pelées de l'enveloppe extérieure sont divisées en gousses séparées. Mais les écailles recouvrant les dents doivent être laissées. Le matériau préparé, en le plaçant dans un sac de gaze, est plongé dans une solution préparée pendant dix minutes. A la fin de la gravure, le sac est retiré de la solution, le liquide restant est laissé égoutter, puis il est enveloppé dans un matériau assez dense comme une bâche. Sous cette forme, les graines sont conservées pendant quelques heures, puis tous les clous de girofle sont dispersés pour être aérés dans des endroits ombragés. Dès que les clous de girofle sont secs, vous pouvez les semer immédiatement.
Toutes les semaines et demie, il est nécessaire d'inspecter les parterres d'ail pour détecter la présence d'helminthosporiose et, si des plantes malades sont trouvées, de les retirer immédiatement. L'ail ne doit pas être arrosé abondamment, car le champignon responsable réagit extrêmement positivement à une humidité élevée. Il est fortement déconseillé de le fertiliser avec du fumier frais. Mais les engrais azotés-phosphorés seront très utiles.
Il est recommandé de stocker la récolte d'ail récoltée dans des pièces bien ventilées avec une humidité relative de 65 à 75 % et une température de zéro à deux degrés Celsius.
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