2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
La pourriture du col de l'oignon peut être rencontrée assez souvent. Souvent, la défaite de cette maladie commence même pendant la croissance de l'oignon dans les lits, et elle peut déjà se manifester pendant le stockage des bulbes. Dans ce cas, l'oignon se développant dans des conditions extrêmement défavorables est le plus touché. Il est très important d'identifier en temps opportun la présence de cette maladie et de diriger tous les efforts pour la combattre
Quelques mots sur la maladie
Lorsqu'elle est infectée par la pourriture cervicale sur les surfaces vulnérables des écailles d'oignon, une moisissure dense grisâtre commence à se former. Au fur et à mesure que la maladie se développe, des taches noires arrondies se forment sur cette moisissure.
La pourriture du col de l'oignon peut commencer immédiatement après la récolte de cette culture. Tous les symptômes d'un tel malheur apparaissent généralement dans les deux mois. Dans les zones touchées, tous les bulbes se ramollissent considérablement et leurs tissus deviennent plutôt aqueux et acquièrent une couleur jaunâtre-rosé. Il est caractéristique des bulbes infectés et dégage une odeur très désagréable. Sur les coupures, le tissu endommagé ressemble à une bouillie. Si toutes les écailles sont affectées, une momification des bulbes est souvent observée.
La propagation de la pourriture cervicale malheureuse se produit par les spores du champignon pathogène. Et une maladie aussi désagréable se transmet principalement avec du matériel de plantation - avec des graines et du sevka. L'agent pathogène pénètre dans les tissus végétaux par divers dommages mécaniques et des cous mal fermés.
L'infection primaire des oignons se produit le plus souvent avant le début de la récolte, lorsque les feuilles d'oignon se logent - dans ce cas, elles se transforment en un substrat incroyablement favorable au développement du champignon pathogène.
Comment se battre
La pourriture du cou, contrairement aux variétés d'oignons tardifs, est beaucoup moins sensible aux variétés à maturation précoce. Par conséquent, tout d'abord, il est recommandé d'y prêter attention. Et, bien sûr, tout le matériel de plantation doit être sain.
Malheureusement, il n'a pas été possible d'identifier des variétés d'oignons totalement résistantes à la pourriture du cou. Cependant, il a été remarqué que des variétés telles que Varshavsky, Bessonovsky local, Mastersky local, Tsitaussky, Pogarsky et Danilevsky 301 sont moins touchées par cette maladie. En outre, la pourriture du cou est beaucoup moins souvent affectée par ces variétés d'oignons, dont les écailles avoir une couleur sombre.
Il est très important de respecter les règles de rotation des cultures, ainsi que les normes agrotechniques, ainsi que les règles de culture de cette culture. Il est recommandé de réchauffer les ensembles avant la plantation. Le plus optimal dans ce cas sera une plantation précoce. Il est également préférable de ne pas permettre un épaississement excessif lors de la culture des oignons. Les engrais doivent être appliqués à temps et les oignons doivent être arrosés avec parcimonie. Eh bien, pour que les bulbes mûrissent mieux, il est recommandé d'arrêter complètement d'arroser les oignons environ un mois avant le début de la récolte.
Lors du décapage des oignons, l'utilisation de fongicides tels que TMTD, Tigam et Benlat (ou Fundazol) est autorisée.
En outre, au début du développement de l'oignon dans les lits, des engrais contenant de l'azote doivent être appliqués et, dans la seconde moitié de la saison de croissance, des engrais phosphorés et potassiques sont déjà appliqués.
Périodiquement (environ une fois tous les dix jours), les parterres d'oignons doivent être inspectés pour détecter la pourriture cervicale - toute végétation infectée doit être enlevée.
Afin d'éviter le développement de la pourriture cervicale, les oignons sont nourris au stade du remplissage des bulbes avec la préparation "Effecton". Pour dix litres d'eau, il vous faut deux cuillères à soupe de cette préparation bio. Et environ trois litres de la solution résultante sont consommés par mètre carré de chaque lit.
Lors de la récolte, lors de la taille des oignons, il faut laisser de petits cols (3 à 6 cm chacun). Il ne doit être récolté que par temps sec et uniquement lorsque les bulbes sont complètement mûrs. Et avant d'envoyer l'oignon pour le stockage, il est conseillé de conserver les bulbes à une température de 45 degrés pendant dix heures. Parfois, les oignons sont séchés à une température de 35 degrés, mais pour un tel séchage, cela prendra de cinq à sept jours. Les lieux de stockage de la récolte récoltée sont désinfectés à coup sûr. Et il est préférable de conserver les oignons à une température de 3 à 5 degrés et à une humidité d'environ 70%.
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