2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Au cours des dernières années, les courgettes ont acquis une immense popularité, gagnant l'amour et la confiance des producteurs de légumes expérimentés et novices. Ce n'est pas surprenant, car ces légumes contiennent une grande quantité de vitamines et d'acides aminés. De plus, même les très jeunes enfants peuvent faire de la purée de pommes de terre à partir de ce produit
Semis et graines
De nombreux résidents d'été savent qu'il existe un moyen spécial d'accélérer la culture des courgettes. Pour ce faire, vous devez utiliser une astuce simple consistant à réchauffer le matériel de plantation avant la germination. En conséquence, les semis commenceront à apparaître plus activement et le rendement sera finalement plusieurs fois plus important. C'est bien s'il est possible de laisser un paquet de graines pour une nuit sur la batterie incluse pour le chauffage.
Une fois le chauffage effectué, le matériel de plantation doit être trempé dans de l'eau tiède et propre. Le temps que les graines y restent dépend de la vitesse à laquelle elles gonflent. Lorsque cela se produit, le matériel de plantation doit être placé dans un chiffon humide, où il doit être disposé en plusieurs couches. Mais vous ne devez pas utiliser de matière trop fine (par exemple, de la gaze) en raison du fait que les racines y sont confondues.
Dans des conditions de températures modérées de vingt degrés ou un peu plus, les germes de courgettes atteindront au bout de quatre jours plusieurs centimètres de longueur. Par conséquent, c'est à ce moment que les courgettes doivent être plantées dans des lits ouverts. Cela ne vaut pas la peine d'attendre longtemps, car les racines poussent rapidement et, atteignant une certaine longueur, elles peuvent commencer à s'entrelacer. En conséquence, il sera très difficile de séparer les graines les unes des autres.
Que pouvez-vous faire pour obtenir une bonne récolte de courgettes ?
Si un résident d'été ou un maraîcher utilise des courgettes pour le séchage, la récolte et la congélation, il aura besoin d'un grand nombre de ces fruits. Techniquement, ces légumes sont considérés comme mûrs quarante jours après la germination. Dans le même temps, s'il est important pour le jardinier que la récolte de courgettes soit fraîche pendant longtemps, vous devrez alors attendre un peu avec sa collecte. Seuls les fruits qui sont dans la rue depuis longtemps acquerront une surface dure, la couleur désirée et un arôme agréable.
Il est possible de comprendre que la courgette n'est pleinement mûre qu'au bout de trois mois à compter de la formation des premières pousses. Habituellement, cette période tombe les premiers jours de septembre. Il est bon de rappeler que pendant toute cette période, la moelle doit être "sur la vigne" tout le temps de la culture jusqu'à la récolte même. Sous réserve de toutes les règles et caractéristiques de la culture d'une culture de courge, il sera possible de stocker les fruits dans une pièce fraîche même jusqu'au printemps. Il est intéressant de noter que pendant ce temps, ils ne perdront pas leurs propriétés externes et gustatives.
Au tout début de la saison, lorsque la culture maraîchère commence à se préparer à la phase de floraison, il convient d'effectuer le monnayage, c'est-à-dire le pincement du point de croissance. Cela contribuera à créer des conditions favorables à la formation d'un grand nombre de fleurs sur le buisson de courgettes. En conséquence, il y aura beaucoup de fruits au moment de la récolte. Une fois la floraison terminée, les pousses restantes sans ovaires qui se sont formées doivent être complètement retirées des lits. Ceci est nécessaire pour que tous les composants nutritifs fournis à la plante soient dirigés vers le développement des feuilles et des fruits de la culture maraîchère. Aussi, vous ne devez pas laisser les cils dits "vides" sur le site.
A la fin de la saison estivale, les fruits de la courgette prennent une taille impressionnante. Aussi à ce moment-là, ils acquièrent la couleur désirée pour une certaine variété. Par conséquent, dans une période similaire, le résident d'été devrait s'engager à couper les feuilles en excès qui bloquent l'accès de la lumière du soleil aux fruits. Sous eux-mêmes des légumes pas encore mûrs, il faut placer n'importe quel matériau sec, qui peut être l'écorce de n'importe quel arbre ou le plus simple carton. Ainsi, le maraîcher créera une protection pour les courgettes contre l'engorgement et la pourriture dans la partie inférieure. De plus, le risque de dommages causés par les parasites aux légumes sera réduit.
Il est impératif de couper les courgettes en temps opportun, car les légumes rassis ou non mûrs ont un goût et une apparence différents et leur durée de conservation est considérablement réduite. Pour comprendre si un légume est prêt à être coupé, vous devez le frapper avec la main. Les sons ternes signalent que la culture a déjà mûri. Vous devez également faire attention à la surface de la peau du fruit. Il doit avoir une texture dense et lisse.
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