2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Début juin, les amateurs d'épices ont encore la possibilité de semer des radis d'hiver et de semer des variétés de début d'été. Ce légume est extrêmement sain et se conserve bien. Selon la mythologie grecque antique, l'habitant de l'Olympe Apollon, pour les propriétés bénéfiques du radis, l'appréciait pour tout l'or. Et pas pour rien, car il est riche en vitamines, acides aminés, huiles essentielles et micro-éléments. Il est consommé à la fois cru dans le cadre de recettes de salades et d'apéritifs, et dans les soupes, le bortsch, utilisé pour le marinage. Dois-je douter de semer ou non ce merveilleux légume ?
Caractéristiques du radis
Le radis noir est considéré comme un légume particulièrement précieux. Les variétés avec un légume-racine vert pâle ont un goût sucré. Mais cela n'enlève rien aux nombreux avantages du radis blanc. Par l'apparition du radis, on ne peut pas dire que ce légume appartient à la famille des choux. Par conséquent, peu de gens savent qu'en plus des plantes-racines, les pousses précoces sont également utilisées dans la préparation de divers plats vitaminés.
L'agrotechnologie d'un radis est à bien des égards similaire au soin d'un radis. Les excellents prédécesseurs sur le site seront les pommes de terre et les tomates, les concombres et les légumineuses, les racines de table - les carottes et les betteraves.
Cette culture est résistante à de légères températures négatives. Ses graines germent à + 1 … + 2 °, et ne meurent pas même lorsque le thermomètre descend à -3 °. Dans le même temps, cette plante rustique impose des exigences accrues à la composition et à la fertilité du sol. Il est préférable de prendre du terreau avec une acidité neutre en dessous, bien assaisonné d'engrais à l'automne. Le radis aime l'humidité, le sol doit donc consommer de l'humidité. Il est préférable de choisir un endroit suffisamment éclairé. Semis d'été de radis
Les lits sont disposés en 4 rangées, la distance entre les sillons est laissée à environ 30 cm. Pour les variétés tardives, l'espacement des rangées doit être d'au moins 45 cm. La profondeur de plantation des graines dans le sol est de 1, 5-2 cm. La le semis est effectué par la méthode de nidification, 4 graines chacune avec un intervalle de 15 cm. En moyenne, 10 kilomètres carrés. superficie consommée environ 4 g de graines. Pendant les semis d'été, les lits doivent être paillés.
Soin du radis dans les lits
Les pousses denses qui ont éclos doivent être éclaircies. Cela commence lorsque le radis est dans la phase de feuille cotylédone. En conséquence, l'une des plantes les plus hautes et les plus fortes devrait rester dans chaque nid.
Les mesures pour le soin du radis en croissance sont les mêmes que pour le radis: ameublissement des lits et humidification du sol, désherbage des mauvaises herbes et fertilisation avec des engrais minéraux. La première fécondation commence lorsque la plante a au moins 2 vraies feuilles. À ce stade, il sera utile d'appliquer une solution aqueuse d'engrais azotés. Il est recommandé de répéter la fertilisation deux fois de plus avec un intervalle de 2 semaines. Pour cela, des engrais azotés et potassiques, du superphosphate sont utilisés. La dose est calculée en fonction des caractéristiques individuelles du sol du site. Sur les terres pauvres et épuisées, elles sont prélevées 25 % de plus que sur les sols très fertiles.
Il n'est pas souhaitable de prendre des engrais organiques pour nourrir le radis. Non seulement la qualité des plantes-racines en souffre, mais aussi le maintien de la qualité.
Les engrais sont appliqués sur les lits à l'état sec ou liquide. La stratégie optimale consiste à combiner le top dressing avec l'arrosage. Si un engrais sec est appliqué, il est appliqué sur un sol humide.
Le radis souffre de ravageurs communs à de nombreuses plantes de la famille des choux. Par conséquent, il est nécessaire de protéger les lits de la chrysomèle du chou, des altises ondulées, des mites, des pucerons du chou, des limaces. Vous devez également vous abstenir de planter des radis dans les zones où le chou, le radis navet poussaient auparavant, afin de réduire le risque d'infection par la quille du chou, la patte noire, la mosaïque du chou.
La récolte commence avant les gelées. Il est conseillé de récolter le radis par beau temps sec. Ils sont posés pour le stockage sans dessus - il n'est pas conseillé de le couper, il est préférable de l'enlever en le tordant.
Le type de stockage optimal est dans des caisses avec du sable à une température d'environ + 1°C dans des sous-sols ventilés. Les légumes-racines se conservent moins longtemps au réfrigérateur.
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