2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Votre chalet d'été deviendra plus attrayant sans aucun effort supplémentaire. Es tu intéressé? Alors allez-y, faites pousser des épinards aux fraises
« Qu'est-ce que c'est que ce schmid ? » Vous demandez. Comment? Avez vous entendu parler d'elle? Pour commencer, pas du schmida, mais du jminda ou des épinards aux fraises.
C'est une plante décorative densément couverte de feuilles vertes et de baies rouges, dont les branches poussent jusqu'à 50 centimètres. C'est à cause de son apparence inhabituelle que les gens appellent la plante "fraise épinard". Franchement, la raison de la fraise n'est pas tout à fait claire, car les baies rappellent beaucoup les framboises. Et même le goût de la jminda est loin de la fraise. Au contraire, il ressemble à un mûrier. Mais les gens ne se sont pas trompés avec les épinards. Car le jminda est aussi de la famille des cygnes, et ses feuilles sont aussi acidulées que celles des épinards.
Ainsi, jminda devrait être sur votre site, non seulement parce qu'il s'agit d'une plante inhabituelle, mais aussi sans prétention. Tout d'abord, le jminda se sentira bien aussi bien dans un jardin de fleurs que dans un parterre de jardin ou même dans un conteneur. Deuxièmement, les épinards aux fraises sont plus forts que les parasites et n'en ont pas du tout peur. Troisièmement, la chaleur et le mauvais sol ne sont pas non plus un obstacle.
Malgré le fait que le jminda soit une plante sans prétention, vous devez toujours en prendre soin.
Bien sûr, il faut désherber le lit de jardin avec le buisson et parfois ameublir le sol. S'il fait sec dehors, n'oubliez pas d'arroser. De plus, il est préférable d'attacher les branches de la plante afin qu'elles ne se cassent pas sous la charge de baies. De plus, si vous ne voulez pas que tout votre site soit recouvert de jminda après un certain temps, vous devez contrôler le nombre de buissons.
Il est à noter que le jminda n'est pas seulement beau, mais aussi utile. Les pousses d'épinards aux fraises sont ajoutées n'importe où: dans les salades, les soupes, les sandwichs. Et ce malgré le fait que les feuilles de la jmida n'ont pas de goût prononcé. Mais le goût n'est parfois pas la chose la plus importante, surtout lorsque les feuilles sont riches en protéines, fructose, saccharose, vitamines (C1, B1, B2). Et ils contiennent tellement de fer que les pommes et les grenades vous envieront !
Jminda utilise également des baies. Jus, compotes, confitures - tout cela peut être préparé à partir de baies ressemblant à des framboises. D'ailleurs, il ne sera pas difficile de trouver des recettes.
Es tu intéressé? Ensuite, nous vous dirons comment planter un jminda
Au début du printemps, les graines sont semées dans des trous de trois centimètres. Avant de les planter, il est conseillé de maintenir les graines dans une solution de permanganate de potassium pendant environ 20 minutes. Ensuite, nous attendons que les graines germent. Et une tige à part entière avec des feuilles apparaîtra (il y en aura probablement 2). On laisse le plus fort, le reste peut être transplanté à un autre endroit ou détruit. Au bout de deux semaines, la plante peut être fertilisée soit avec une molène, qui doit être diluée dans de l'eau (1 à 5) soit avec des engrais minéraux (30-40 kg d'engrais par litre d'eau).
Vous êtes probablement préoccupé par la question de savoir où obtenir les graines? Maintenant, cette plante est distribuée par certains producteurs comme une culture exotique. Par conséquent, le coût est souvent exotique. Mais il n'y a pas d'autre option que d'acheter des graines pour la première fois. Mais alors vous pouvez obtenir les graines vous-même.
C'est très facile à faire. Vous aurez besoin de baies mûres, que vous devez pétrir un peu, puis versez de l'eau et laissez-les dans un endroit chaud pendant plusieurs jours. Lorsqu'elles deviennent acides, vous devez rincer les graines et les débarrasser du mucus. Et puis séchez-le. Cela peut être fait sur des lingettes spéciales pour éliminer l'humidité ou simplement sur du papier, mais toujours dans un endroit aéré. Les graines se dessèchent lorsqu'elles s'écoulent librement. Conservez-les pour que les graines ne soient pas mouillées. Pour cela, des pots ou des sacs en papier conviennent.
Je ne sais pas pour vous, mais je suis allé chercher des graines ! Une plante aussi utile, belle et savoureuse devrait pousser sur mon site.
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