2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Le carvi ou thym est une plante de pain d'épice populaire, dont les graines sont souvent utilisées pour décorer les confiseries, utilisées pour assaisonner les soupes et les plats de viande, et sont utilisées en conservation. De plus, le cumin est une plante médicinale. Il doit beaucoup à de telles propriétés à la teneur élevée en huiles essentielles des graines. Comment faire pousser cette plante utile sur sa propre parcelle ?
Préparation des semences pour le semis
Le thym est cultivé à la fois comme plante annuelle et comme plante bisannuelle. En conséquence, le semis de graines de carvi peut être effectué au printemps et en automne - en septembre. Il est recommandé d'allouer des zones ombragées pour les graines de carvi. Le sol doit être fertile. De plus, le thym est exigeant en humidité et le sol des lits d'épices ne doit pas être trop séché.
Un endroit pour les cultures d'automne de thym est choisi celui qui a été bien fertilisé pour son prédécesseur. Les haricots, les pois, les haricots, les betteraves, les carottes, le chou, le maïs, le concombre, la tomate, le chou sont bons comme les cultures précédentes. Les graines doivent être préalablement trempées. Ils sont placés dans un petit sac de gaze, qui est placé dans un verre d'eau pendant deux jours. L'eau stagnante est régulièrement remplacée par de l'eau douce. Vous pouvez traiter la graine avec un stimulant, le temps de traitement est alors réduit. En moyenne, le taux de semis pour le semis de podzimny est d'environ 1 g de graines par mètre carré.
Avant l'ensemencement de printemps dans le sol, la graine est réchauffée et pendant les mois d'automne, le sol est préparé pour les futures cultures. Pour ce faire, un creusement profond du sol est effectué et des engrais sont appliqués sur des sols appauvris ou pauvres. Pour 1 m² la superficie des lits sera nécessaire:
• au moins 2 kg d'humus;
• 10 g de nitrate d'ammonium;
• 5 g de superphosphate;
• 5 g de sel de potassium.
Le taux de semis des graines pour les semis de printemps est légèrement inférieur à celui des semis d'automne - environ 0,8 g par mètre carré.
Semer du thym et entretenir les plates-bandes
Le thym est semé en lignes, des rainures sous celles-ci sont pratiquées à une distance d'environ 30 à 35 cm. La profondeur de semis est d'environ 3 cm sur des sols de composition plus lourde. Lorsque le sol est de type léger, les graines sont enterrées de 4 cm. Les planches sont disposées en quatre ou deux rangées en laissant un interligne de 50 cm entre elles.
L'éclaircissage des cultures épaissies est effectué au printemps. Il est effectué de manière à ce qu'il y ait un intervalle d'environ 10-15 cm entre les plantes. Si vous avez semé vos points de ruban entre les rangs, la distance entre les plantes est agrandie - environ 20-25 cm. Ceci est nécessaire pour que le thym ne connaisse pas un déficit nutritionnel.
Le soin des semis comprend nécessairement le desserrage des lits et le désherbage des parasites des mauvaises herbes. Dans les premières semaines, la plante se développe très lentement et il est important que le jardinier ne permette pas la formation d'une croûte dure à la surface de la terre. Le premier descellement se fait peu profond. Et lorsque le thym grandit et devient plus fort, l'instrument est plongé plus profondément dans le sol.
Le thym est nourri deux fois par saison. Au printemps, la première fertilisation minérale des lits est réalisée. Si le carvi est semé à l'automne, des engrais sont appliqués au sol avec l'émergence des semis. Lorsque le semis a été reporté au printemps, les plantes sont nourries un mois après l'immersion des graines en pleine terre. Pour le top dressing, vous aurez besoin de 5 g de superphosphate et de nitrate d'ammonium par zone d'alimentation de 1 mètre carré.
La deuxième fois, les plates-bandes seront fertilisées à la fin de la saison de croissance pour aider la plante à passer l'hiver - lorsqu'elles sont cultivées comme une culture de deux ans, les graines mûrissent la deuxième année. Cette fois, le nitrate d'ammonium est remplacé par 15 g de sel de potassium. Les plantes de la deuxième année sont à nouveau fertilisées avant la floraison avec du nitrate d'ammonium - 15 g.
Les graines sont récoltées au stade de maturité cireuse, lorsqu'elles acquièrent une teinte brunâtre. Ils s'effritent facilement si on les laisse mûrir sur un parapluie, il est donc recommandé de les faire mûrir dans la coupe.
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