2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Azimina est un représentant trilobé de la flore subtropicale., Capable d'aller au-delà de son aire de répartition. À la maison, on l'appelle la banane mexicaine pour la similitude de goût et de forme. Au début du 19ème siècle, les voyageurs ont apporté plusieurs exemplaires en Russie. L'acclimatation des azimines a eu lieu dans les jardins botaniques Nikitsky depuis 1890. En quoi cette plante exotique est-elle remarquable ?
La description
Une belle écorce, une couronne pyramidale chic donnent à l'azimine un aspect décoratif unique. Les grandes feuilles atteignent une longueur de 30 cm, une forme étroite avec une extrémité pointue les fait ressembler à une lame. Attaché à la branche avec un pétiole court et épais.
La taille impressionnante des inflorescences pendantes des cloches de 3 à 4 cm de diamètre se compose de 3 sépales, 6 pétales, disposés en 2 rangées. Violet au milieu, rouge vin sur les bords des pétales transforment la plante de couleurs vives lors de la floraison. Les bourgeons s'ouvrent jusqu'à l'apparition des feuilles dans les 3 semaines.
L'arbre est à pollinisation croisée, monoïque. Les abeilles, les fourmis, les mouches transfèrent le pollen des étamines aux pistils, augmentant ainsi les chances de fécondation. Dans les pièces fermées (serres, chambres, jardins d'hiver), une pollinisation artificielle quotidienne à la brosse ou au coton-tige est requise au moment de la floraison.
Caractéristiques du fruit
Les fruits poussent rapidement. Prêt à l'emploi en août. Extérieurement, ils ressemblent à des concombres allongés légèrement incurvés ou à des bananes pesant jusqu'à 200 g. Certains spécimens atteignent 15 cm de long. La couleur vert clair se transforme progressivement en jaune-citron en mûrissant. Ensuite, il devient brun foncé. Sous cette forme, les fruits peuvent être consommés.
Une fine coquille cache à l'intérieur une pulpe sucrée-sucrée avec un délicat arôme d'ananas et de fraise. La structure est similaire au beurre, de couleur blanchâtre-jaunâtre ou légèrement rose. Selon les jardiniers qui goûtent pour la première fois les fruits de la papaye, il existe une palette complexe de goûts de plusieurs fruits à la fois: ananas, mangue, nèfle du Japon, orange, fraise.
Pour un stockage à long terme dans un délai d'un mois, l'azimine est éliminée dans la phase de maturité technique avec une peau jaunâtre. L'assombrissement de la peau est en attente. Consommé frais ou pour la transformation. La récolte précoce aide à prévenir l'affaissement des cultures. Le stockage au réfrigérateur augmente la durée de consommation des produits frais, mais réduit la gamme d'arômes et de saveurs.
Hérédité
Les grosses graines à l'intérieur de la pulpe ressemblent à des haricots brun foncé, de forme ovale, légèrement aplatis sur les côtés.
La propagation des graines préserve la qualité du matériel d'origine. Par conséquent, c'est souvent le seul moyen acceptable d'obtenir une nouvelle variété dans un jardin privé. Les expériences des scientifiques ont enregistré une probabilité de 90% de répétition des caractéristiques des formes parentales, seulement 10% des plantes ont donné un écart par rapport au spécimen d'origine. Dans chaque génération suivante, les gros fruits prédominent. Il y a moins de petites « bananes ».
Propriétés médicinales, composition
Les vitamines C, A présentes dans la composition des fruits leur confèrent des propriétés antioxydantes et rajeunissantes. Cet effet est utilisé en cosmétologie pour préparer des masques faciaux. Manger de la nourriture contribue à la santé du corps.
L'azimine est riche en d'autres substances non moins précieuses:
• sels de magnésium, calcium, phosphore, fer, potassium;
• sucres;
• acides aminés;
• pectine;
• les graisses;
• fibre;
• acétogénine.
Le dernier composant a des propriétés antimicrobiennes et antitumorales. Il est utilisé pour la prévention du cancer, en arrêtant la croissance des cellules malignes. L'extrait de culture renforce l'immunité du corps, élimine les radicaux libres, élimine les effets des situations stressantes.
Les anciennes tribus d'Indiens utilisaient la teinture de graines pour l'empoisonnement. Il a des propriétés émétiques, nettoyant rapidement le corps des substances nocives. Les feuilles guérissent les abcès, les ulcères, les abcès. Les fruits avec un léger effet laxatif permettent d'éliminer les vers, les toxines et les produits de décomposition des aliments des intestins.
Avant d'utiliser l'azimine comme médicament, une consultation médicale est nécessaire.
Nous examinerons la variété variétale des bananes rajeunissantes dans le prochain article.
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