2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
L'arôme menthe-citron de la monarda plaira à tous ceux qui aiment le thé à la bergamote. Pour cette caractéristique, la plante est souvent appelée bergamote de jardin. Et ils le cultivent dans leur jardin non seulement comme plante épicée. Monarda est également prisée en aménagement paysager pour ses qualités décoratives. De plus, la plante vivace a des propriétés médicinales
Bergamote de jardin - Monarda
La monarde est une plante herbacée qui appartient à la famille de l'agneau. Il est cultivé dans le jardin à la fois comme culture annuelle et comme culture pérenne. Le monard est venu dans notre région d'Amérique du Nord. La population locale utilisait la fleur pour faire des boissons aromatiques. Ils ont donné de la vigueur au corps et à l'esprit - une bonne humeur. Apparue dans les pays de l'Ancien Monde, pour son goût exceptionnel et son odeur similaire, la monarda a commencé à être appelée bergamote de jardin, menthe citronnée et aussi mélisse américaine.
La tige de la monarde est droite, mais elle se ramifie. La fleur est assez haute - elle peut atteindre un mètre ou plus. Les feuilles de la plante sont oblongues-lancéolées, dégagent un arôme agréable. Ils peuvent être séchés et conserveront longtemps la capacité de sentir, grâce à laquelle ils sont largement utilisés en cuisine.
En plus des feuilles, les fleurs de monarde dégagent également un parfum agréable. De plus, ils ont un aspect décoratif attrayant et pendant la période de floraison, ils décoreront de manière exquise n'importe quel jardin avec des boutons floraux aux pétales blancs, jaunes, rouges, violets, violets, roses ou mouchetés. Les fleurs sont rassemblées en inflorescences denses atteignant 7 cm de diamètre. Certaines variétés de monarda ont une structure florale à deux niveaux.
Une plante vivace est cultivée au même endroit pendant 5 à 7 ans. Pour l'atterrissage, un point lumineux ou une ombre partielle est supprimé. Cette dernière option est préférable dans les régions aux étés chauds et longs. La fleur est pointilleuse sur la fertilité du sol. Par conséquent, il est recommandé de remplir le parterre de fleurs avec du fumier pourri. Lors du repiquage d'une plante, un mélange de matière organique, de sable et de terre de jardin est introduit dans la fosse de plantation. La vivace vous dira qu'il est temps de transplanter la plante. Ceci est mis en évidence par la diminution de la plaque foliaire et l'amincissement du buisson des plantes.
Cultiver de la bergamote à partir de graines
Les graines de Monarda restent viables pendant environ trois ans. Le semis est autorisé en deux termes - à l'automne, immédiatement après la récolte des graines et au début du printemps.
Dans les régions du sud, le semis de monarda en pleine terre peut commencer en février. Après avoir dépassé la stratification naturelle, la plante montrera des semis en avril. Avant le semis, la plate-bande est recouverte d'un film sombre pour préparer le sol. Le sol réchauffé est ameubli et du sable est ajouté, puis il est soigneusement mélangé à la terre. Du sable est également versé dans les graines de la monarde et sous cette forme, elles sont semées. Après cela, recouvrez d'une couche de sable d'environ 2-2,5 cm d'épaisseur.
Dans ces régions caractérisées par de longs hivers, la monarde se multiplie par graines à travers les semis. Les semis commencent en janvier-février. Le conteneur avec les cultures est recouvert de papier d'aluminium pour créer des conditions de serre avec une température d'au moins + 20oС. La levée des plantules peut être attendue après 3 semaines. Après encore 3 semaines, les semis plongent dans un motif de 3x3 cm.
Le repiquage des plantes matures en pleine terre s'effectue dans un endroit ensoleillé à l'abri du vent et des courants d'air. Les feuilles de la monarde cultivée peuvent être ajoutées au thé déjà l'année de la plantation pour donner à la boisson un arôme exquis de bergamote.
Pour les producteurs de fleurs qui souhaitent profiter du goût naturel de la bergamote en hiver comme en été, cette plante vivace d'agrumes peut également être multipliée par graines à l'intérieur. Faire pousser de la bergamote à partir d'une graine n'est pas difficile. Pour ce faire, la graine doit être plantée dans un pot immédiatement après l'avoir retirée du fruit. Le mélange de sol pour la plantation est préparé à partir de parties égales de sable et d'humus.
La graine germe en environ 3-4 semaines. Une graine peut donner naissance à deux ou trois semis. Seul le spécimen le plus fort doit être laissé. Il vaut mieux ne pas les planter, mais couper les pousses les plus faibles avec des ciseaux pointus. Pour que l'arbre se ramifie bien, son sommet doit être pincé.
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