2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Trichosanthes (lat. Trichosanthes) - un genre de plantes grimpantes herbacées de la famille des citrouilles. Un autre nom est la courge serpent. Dans la nature, la plante se trouve dans les climats subtropicaux et tropicaux. Dans certaines régions, le trichozant est considéré comme un légume, dans d'autres, par exemple, en Asie du Sud-Est et du Sud, un fruit.
Caractéristiques de la culture
Le trichozant est une liane herbacée annuelle cultivée pour ses fruits longs comestibles principalement dans les régions subtropicales et tropicales. En Russie, la culture est cultivée dans des serres ou à l'intérieur. Les tiges du trichozant sont fines, frisées, jusqu'à 4 m de long, les feuilles sont larges, lobées. Les fleurs sont unisexuées, parfumées, en forme de flocons de neige, femelles - célibataires, mâles - rassemblées dans de rares inflorescences racémeuses. Les fruits sont longs, cylindriques, moins souvent courts, cylindriques étroits. Les fruits ont une peau fine et une pulpe tendre. La couleur des fruits est blanc verdâtre ou verte avec des rayures claires. À maturité, les fruits deviennent rouges ou orange vif.
Les subtilités de la culture
Dans les conditions du centre de la Russie, le trichozant doit être cultivé dans une serre avec l'installation de supports le long desquels les plantes s'enrouleront. En cas d'étés chauds avec des nuits chaudes, la culture en plein champ est possible. Les meilleurs prédécesseurs sont les légumineuses, les tomates, les pommes de terre, les choux primeurs et les engrais verts. Il n'est pas recommandé de planter un trichozant après des représentants de la famille des citrouilles. La culture préfère les sols aérés, fertiles, légers et meubles. Sols limoneux légers ou limoneux sableux avec un pH d'au moins 6. Le trichozant n'accepte pas les sols gorgés d'eau. La plante est exigeante sur l'humidité et la température de l'air. Le trichozant ne tolère pas le gel, même à 0C il meurt. A une température de 10-15C, il ralentit la croissance, à une température inférieure à 10C, il arrête complètement la croissance.
Le trichozant est cultivé par semis. Les graines sont trempées dans l'eau avant le semis. Vous pouvez essayer de faire germer les graines dans de la sciure de bois humide. Les conteneurs de semences sont placés à proximité immédiate des radiateurs du chauffage central. La température ambiante doit être d'environ 25-30C. Si toutes les conditions ci-dessus sont remplies, les graines éclosent au bout de 4 à 5 jours. Les graines germées sont semées dans les dixièmes d'avril. La profondeur de plantation est de 1, 5-2 cm. Les plants sont systématiquement arrosés, nourris et bien éclairés. Avec l'apparition de la cinquième feuille sur les plantules, leurs sommets sont pincés. Cela est nécessaire pour que des fleurs femelles se forment sur les pousses latérales. Les jeunes plants sont transplantés en pleine terre ou en serre à l'âge de 45-50 jours. Le sol pour la culture est préparé à l'avance, il est soigneusement déterré, du compost ou du fumier pourri est ajouté, ainsi que des engrais à base de potasse, d'azote et de phosphore.
Se soucier
Les soins sont standard, comme pour tous les membres de la famille Pumpkin. Arrosage modéré, désherbage, top dressing, paillage. Au cours de la saison, il est nécessaire d'effectuer à tour de rôle 4 à 6 fertilisations supplémentaires avec des engrais organiques et minéraux. Sous réserve des conditions de culture et de soins, les plantes ne sont pas affectées par les ravageurs et les maladies.
Application et avantages
Le trichozant est utilisé en cuisine et en médecine populaire, souvent comme culture ornementale. Non seulement les fruits sont comestibles dans les plantes, mais aussi les tiges, les feuilles, les vrilles et les racines. En Chine, certaines espèces sont utilisées pour la préparation de médicaments à base de plantes. Les fruits trichozants se distinguent par des propriétés décoratives accrues. Les jeunes fruits sont principalement utilisés en cuisine. Les feuilles vertes sont utilisées pour préparer des thés avec une légère amertume piquante. Sur le site, le trichozant a l'air très impressionnant, surtout le soir à l'époque. Il remplit littéralement tout le jardin d'un parfum exquis de jasmin.
Les fruits trichozants contiennent une grande quantité de vitamines et d'autres nutriments, tels que la thiamine, la riboflavine et le carotène. Par conséquent, l'utilisation régulière de trichozant soutient et protège le système immunitaire des effets négatifs de l'environnement. La plante est utile pour les maladies du système cardiovasculaire, l'athérosclérose et la paralysie. Le trichozant peut être classé comme un puissant antioxydant. La culture est également essentielle pour ceux qui souffrent de maladies thyroïdiennes. La racine de la plante est utilisée comme poudre pour l'eczéma et les plaies de toutes sortes. Les graines de Trichozant sont utilisées comme diurétique, antipyrétique, astringente et antiseptique.
