2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Ayant fait une bonne récolte, il est très important de la préserver. Pour le stockage des légumes, des fruits, des cornichons et des confitures, les jardiniers allouent des caves ou des sous-sols aménagés. Dans les caves ordinaires, en particulier dans un immeuble d'habitation, l'humidité de l'air est généralement augmentée. Par conséquent, assurez-vous de créer des conditions optimales pour le stockage de votre récolte. La meilleure option pour conserver les légumes est d'aérer la cave et d'y assurer les paramètres de température et d'humidité. Pour ce faire, il est nécessaire de créer une ventilation d'alimentation et d'extraction. Un système de ventilation approprié empêchera la formation de moisissure et la détérioration prématurée des légumes
Mais si seule l'humidité est régulée par la ventilation, la température requise est assurée par une bonne isolation thermique de la pièce et des conduits de ventilation.
Imperméabilisation
La tâche principale lors de l'aménagement d'une cave pour le stockage des légumes est l'isolation de l'humidité. Il ne sera pas difficile de faire vous-même l'imperméabilisation. Tout d'abord, préparez les murs pour l'isolation et traitez-les avec une solution spéciale. Si des fissures se sont formées sur les murs du sous-sol, elles s'effritent, nivelez-les et renforcez-les avec des matériaux de construction. L'option la plus courante et la moins coûteuse est l'utilisation de mortier de ciment. D'en haut, le ciment est recouvert d'un mastic et fixé avec un apprêt. Préparez soigneusement les joints, les coins, les joints et toutes les zones perméables à l'humidité. L'étape suivante consiste à recouvrir le mur d'un matériau isolant. Une large sélection de composés imperméabilisants est actuellement présentée en magasin. Chaque agent agit de manière différente: certains pénètrent la surface du mur, créant une couche d'étanchéité, tandis que d'autres, au contraire, forment une couche visible sur la surface du mur. Un matériau d'imperméabilisation de haute qualité, en plus de protéger le stockage de l'humidité, ne permettra pas la pénétration de l'humidité des eaux souterraines ou des percées de tuyaux. Avec une protection capillaire, qui empêche la pénétration de l'eau à travers de petites fissures, il est préférable de traiter le plafond et le sol en plus des murs.
Création d'aération
De plus, vous pouvez régler l'humidité de la manière la plus simple, prendre une boîte avec de la sciure de bois, de la chaux vive et du sel et la mettre au sous-sol, toutes ces substances absorbent parfaitement l'humidité. Mais cette méthode ne remplace pas le capot, elle est simplement nécessaire, même la conception la plus simple.
Il n'est pas difficile de faire la ventilation par vous-même, il vous suffit de faire un peu d'effort et de patience. Déterminez la taille de la cave et sa hauteur. Sur la base des données, effectuez un calcul simplifié de la section minimale du conduit de ventilation en appliquant la formule: un mètre carré de cave nécessite 25-27 centimètres carrés de conduit. Pour qu'il n'y ait pas d'odeur de moisi, de moisissure et de développement de bactéries dans la cave, un taux de renouvellement d'air spécifique est nécessaire, il peut aller jusqu'à 2 à 4 fois par heure. Gardez à l'esprit qu'une aération excessive provoque le dessèchement des légumes, pour cela, calculez correctement le diamètre du conduit. Dans la plupart des cas, des tuyaux de 120 mm sont utilisés dans la pratique, ce qui assure une ventilation efficace.
Ne vous trompez pas lors de l'installation du conduit. Il est préférable de les placer dans des coins diagonalement opposés pour une circulation maximale du volume de la cave. Pour créer une ventilation, des tuyaux en PVC sont souvent choisis. Le tuyau d'alimentation est placé à une hauteur d'environ une demi-mesure du sol, la hotte est montée dans le coin opposé. L'air circule de lui-même grâce à sa densité différente: l'air chaud de la cave tend vers le haut, l'air froid de la rue descend. Cette conception s'appelle l'approvisionnement naturel et la ventilation d'échappement. Il est conseillé de ne pas utiliser de tuyaux en amiante, ils affectent les poumons d'une personne, provoquant des maladies. Recouvrez le conduit d'évacuation d'un "champignon", cela protégera le conduit de ventilation des précipitations.
Pour contrôler les processus d'échange d'air, installez des persiennes à l'entrée du conduit d'évacuation d'air. A la fin de l'automne, le conduit d'alimentation en air doit être fermé afin d'éviter une diminution de l'humidité de l'air dans la cave et l'hypothermie des cultures maraîchères. Isolez la hotte à l'extérieur pour éviter la formation de condensation. Les conduits d'air peuvent être réalisés par vous-même à l'aide de planches rabotées, jusqu'à 40 mm, sous forme de canaux carrés, soigneusement ajustés les uns aux autres. Saturer les panneaux de conduits de bitume chaud ou de peinture.
Ainsi, tout jardinier peut réaliser un dispositif de ventilation d'alimentation et d'extraction. Ce n'est pas difficile et ne nécessite aucune compétence particulière.
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