2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Photo: Vadym Zaitsev / Rusmediabank.ru
Cette culture est particulièrement précieuse pour ses propriétés aromatiques remarquables. L'aneth est considéré comme l'une des épices préférées au monde. Cette culture est invariablement plantée par tous les résidents d'été, mais tout le monde ne parvient pas à obtenir une bonne récolte. Parlons des soins appropriés et de la culture de l'aneth.
Tout d'abord, il convient de noter que l'aneth doit être planté exclusivement sur des sols bien fertilisés avec de la fertilisation organique.
Avant de semer l'aneth, vous ne devez pas chaux le sol et y ajouter de la cendre, de telles mesures peuvent conduire au fait que les plantes deviendront rouges. Dans les rêves ombragés, il est également impossible de semer cette culture: sinon les plantes s'étireront et prendront une couleur pâle. Le sol doit toujours être humide, l'aneth ne fleurira pas très rapidement. Avant de semer, il est recommandé de rincer les graines dans un sac en tissu dans de l'eau chaude, dans ce cas il sera possible de laver l'huile essentielle, qui a la capacité d'empêcher une croissance rapide.
Il est à noter que vous pouvez semer l'aneth plusieurs fois par saison. Semez cette culture début avril si vous voulez une récolte précoce. Cependant, le plus souvent, les jardiniers plantent de l'aneth fin avril et le font dans des serres. Le semis peut alors être répété toutes les deux à trois semaines, alors cette culture sera toujours sur votre table. La dernière fois que vous pouvez planter de l'aneth, c'est fin août. De nombreux experts conseillent de semer l'aneth en une seule ligne, cependant, d'autres jardiniers préfèrent un large sillon.
Une fois que les graines sont dans le sol, vous devez couvrir les rainures avec de l'humus. Cependant, l'arrosage est interdit pendant cette période. L'éclaircissage des semis doit être effectué, tandis qu'une distance de dix centimètres doit rester entre les plantes. Si l'aneth n'est pas éclairci, il s'étirera et il ne sera pas possible de faire pousser une plante dense.
Pendant la croissance, cette culture ne peut pas être nourrie, car les éléments utiles déjà disponibles dans le sol suffiront amplement à la croissance de l'aneth. Dans le cas où les plantes commencent à jaunir, une fertilisation azotée sera nécessaire. Alternativement, vous pouvez privilégier une alimentation avec de l'urée à raison d'une cuillère à café par seau d'eau.
La récolte doit être récoltée en se concentrant sur sa croissance, la récolte approximative doit avoir lieu à des intervalles de trois à quatre semaines. Dans le même temps, les greens doivent atteindre au moins vingt centimètres de long. De telles plantes doivent être arrachées par la racine, cependant, si la longueur semble grande, il est alors permis de ne casser que les feuilles. En fait, l'aneth le plus parfumé et le plus savoureux est celui qui n'a pas encore fleuri. De nombreux jardiniers préfèrent non seulement cette culture sous sa forme pure, mais la congèlent également, la sèchent et la décapent. Pour la mise en conserve, il faut utiliser des parapluies qui ont déjà déposé des graines.
Il convient de noter qu'il est recommandé que la première fois après la plantation, la plante recouvre ses cultures d'un film. Dès que le temps est chaud, un tel abri doit être retiré immédiatement. L'aneth a besoin d'un arrosage régulier, sinon vous ne pourrez jamais obtenir le bon niveau de récolte. De plus, un arrosage insuffisant affecte également le goût de la plante elle-même, ce qui est également important. De plus, l'aneth qui a été séché sur des sols secs n'est pas capable de sentir si aromatique.
L'aneth est planté principalement par semis, car les conditions météorologiques ne permettent pas toujours de planter des graines directement dans le sol.
Une culture telle que l'aneth, en principe, est assez simple à soigner. Cependant, la règle principale est que l'aneth nécessite une attention régulière, cette règle est de base pour toutes les autres cultures. Ce n'est qu'avec une attention et des soins constants que vous obtiendrez une récolte parfumée et savoureuse.
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