2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
La datcha est un endroit pour la combinaison parfaite de repos et de travail. Si vous avez un barbecue ou un barbecue, vous pouvez cuisiner indépendamment des aliments délicieux et, surtout, sains sur du charbon de bois. Aujourd'hui, il existe de nombreuses options pour les barbecues et les barbecues en vente, dont le coût est parfois trop élevé. Si vous ne voulez pas dépenser d'argent et sentez que vous pouvez fabriquer un tel appareil de vos propres mains, alors notre article est fait pour vous ! Il n'y a pratiquement aucune différence entre un brasero et un barbecue, la seule différence réside dans les accessoires: des brochettes, une grille
Gril en brique ou barbecue
Le rêve de tout résident d'été est un gril durable et confortable en briques. Cette structure architecturale décorera n'importe quel site, sera le centre des célébrations et un signe d'hospitalité. Si vous le souhaitez et avec une approche compétente, un brasero en briques peut être fabriqué indépendamment, après avoir décidé de la taille et de l'emplacement. Le développement du projet en dépendra.
Disposition
La mise en page doit être prise au sérieux. Une telle installation est en construction depuis de nombreuses années et devrait être idéalement située. Il est important de considérer l'accessibilité de l'approche, la proximité de la salle à manger, la distance des bâtiments en bois et des endroits où les enfants jouent. Décidez: avez-vous besoin d'une niche pour le bois de chauffage, d'un toit, d'un espace pour la vaisselle. Le matériau est important, car toutes les briques ne peuvent pas résister aux températures extrêmes; les briques de silicate blanc et les briques réfractaires devront être abandonnées. Il est préférable d'utiliser le poêle rouge, il ne s'effondre pas et ne se fissure pas.
La hauteur du barbecue est déterminée par les données de votre taille et est déterminée par la distance entre le sol et le bras plié au niveau du coude. La longueur utile du brasero pour dix brochettes est maintenue à environ un mètre. Avec des données moyennes, la hauteur sera d'un mètre, la longueur et la profondeur 2: 1, 5 m. Tout cela nécessitera au moins 300 briques.
Processus de travail
La construction commence à partir de la fondation. Une fosse est creusée à une profondeur de 60 cm. Un coussin de sable est fabriqué (10 cm). Ensuite, le coffrage est construit. Le béton est coulé à l'aide d'un treillis renforcé. Après séchage, une imperméabilisation est effectuée. La pose des briques commence. Après la sixième rangée, un chevauchement de deux rangées est effectué. Ensuite, dans les rangées suivantes, une plate-forme de friture avec des espaces pour l'accès à l'air est aménagée. Si vous avez besoin d'un barbecue, montez une grille en métal sur le dessus.
Pour augmenter la traction, un tuyau est installé au-dessus du brasier. Si le projet prévoyait un toit, alors des supports sont réalisés et le tout est recouvert de tuiles métalliques ou de fer galvanisé. Reste le travail cosmétique sur le plâtrage de surface.
Brasero ou barbecue mobile en métal
Le brasero, qui peut être placé plus près du gazebo ou sorti sur la pelouse, en hiver, rapproché de la maison, est apprécié des amateurs d'improvisation et de confort. La maniabilité est un élément important du fonctionnement. Les barbecues portables sont de plusieurs types: tout en métal et pliables. La deuxième option ne prend pas de place sur le territoire, est facile à assembler, ne nécessite pas un grand espace de rangement dans la buanderie. L'inconvénient est qu'ils n'ont pas une résistance élevée à la chaleur, se déforment, brûlent rapidement.
Ces structures ne sont pas compliquées à exécuter et sont souvent fabriquées indépendamment, pour cela, des tôles sont utilisées. La meilleure option est l'acier inoxydable d'une épaisseur de 1,5 à 2 mm. Si vous avez une machine à souder, les plaques s'attachent facilement les unes aux autres avec une couture régulière. Le boulonnage est un processus qui prend plus de temps. Dans ce cas, le fer est fixé sur des coins métalliques à partir desquels le cadre est d'abord fabriqué. Un coin supplémentaire sous la forme d'une étagère aide à protéger contre le gauchissement. Un brasero pliable suppose une fixation séparée de tous les côtés. Dans tous les cas, la structure doit avoir de la rigidité et de la résistance afin de résister au bois de chauffage, aux charbons et aux aliments à cuire.
Il est important de savoir qu'un fond de haute qualité augmente considérablement la durée de vie. Pour ce faire, prenez un métal plus épais, environ 3-4 mm. La résistance de la structure dépend des proportions de la taille: la longueur doit être le double de la largeur. Pour une petite entreprise (3-4 personnes), un barbecue d'une taille de 30x50 cm suffit. Le principe de calcul de la longueur est basé sur le nombre de brochettes: 10 cm sont ajoutés pour chaque unité. Pour un barbecue pliable, vous besoin de concevoir des pieds avec un support amovible.
Gril fixe
Le brasero fixe diffère de la version pliable ou portable par sa conception, des ajouts sous la forme d'un toit, d'une table auxiliaire et d'un emplacement pour le bois de chauffage. Il a des parois plus épaisses, ce qui le rend durable, lourd et non transportable.
La résistance de la boîte à frire est donnée par le fond, qui est installé avec un chevauchement et s'étend sur les côtés de 8 à 10 cm. En conséquence, le cadre est assemblé en premier, les côtés sont attachés et, enfin, la partie inférieure. Après assemblage, des trous de traction sont pratiqués le long des côtés longs. Si le foret a un diamètre de 2 à 3 cm, les distances sont maintenues par incréments de 4 à 5 cm, les trous plus petits nécessitent un intervalle plus court. La dernière étape est les rainures à brochettes dans la partie supérieure ou la fixation pour la grille. Des accessoires complémentaires sous forme de toit, étagères, table sont réalisés à votre demande conformément au projet préalablement établi.
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