2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Raisin de renard (lat. Vitis vulpina) - la liane ligneuse; représentant du genre Raisins de la famille Raisin. Il se produit naturellement dans les vallées fluviales et les forêts ombragées d'Amérique du Nord. Il est cultivé principalement dans les pays européens, en Ukraine, au Kazakhstan et dans les régions du sud de la Russie. Se produit dans les régions de Leningrad et de Lipetsk, territoire de Primorsky, mais lors des hivers rigoureux, il gèle fortement et, avec l'apparition d'une chaleur stable, il récupère.
Caractéristiques de la culture
Le raisin de renard est une liane à feuilles caduques puissante et vivace, qui s'élève haut sur le support, ayant un tronc dont le diamètre atteint 50-60 cm. Les pousses sont équipées de vrilles bipartites bien développées. Les feuilles sont vertes, brillantes, entières ou légèrement trilobées, largement ovales ou ovales, jusqu'à 15 cm de long, munies d'une encoche étroite à la base. A l'extérieur, les feuilles sont glabres, à l'intérieur, couvertes d'une pubescence hérissée faible. Les fleurs sont petites, parfumées, discrètes, vert jaunâtre, rassemblées en inflorescences paniculées à plusieurs fleurs.
Les fruits sont sphériques, noirs, avec une légère usure bleutée, jusqu'à 1 cm de diamètre, ont une peau assez épaisse, rassemblés en grappes cylindriques dont la longueur varie de 15 à 25 cm. Les fruits sont comestibles, après les premières gelées ils acquièrent un goût sucré, à l'état mûr légèrement acide. Les graines sont petites, munies d'un bec court. La floraison a lieu dans la première quinzaine de juin, les raisins de renard sont résistants au gel et peuvent supporter des températures aussi basses que -28C. Résistant à l'oïdium et au mildiou. Il est le plus souvent utilisé en jardinage vertical, ainsi que comme porte-greffe pour les cépages cultivés.
Culture réussie
Les raisins de renard préfèrent les sols légers, limoneux, neutres ou légèrement acides. Ne tolère pas les sols calcaires, salins, compactés, lourds, argileux, gorgés d'eau et secs. Il se développe bien dans les zones ouvertes à l'ombre de la lumière directe du soleil. N'accepte pas une ombre épaisse. La condition la plus importante pour une culture réussie est de fournir un soutien, grâce auquel de nombreux problèmes peuvent être évités, y compris les dommages causés par les ravageurs et les maladies. Sinon, les raisins de renard ne sont pas exigeants.
Les raisins de renard se multiplient par graines, marcottage et boutures vertes. La méthode des semences est assez laborieuse, mais efficace. Les graines nécessitent 2 à 4 mois de stratification. La profondeur de semis est de 1 à 1,5 cm. Avec cette méthode de reproduction, les plantes fleurissent 5 à 6 ans après la plantation. Les raisins obtenus par semis de pépins conservent toutes les caractéristiques de la plante mère. Mais, malgré cela, le plus souvent, les raisins de renard sont propagés par bouturage et marcottage. Ces méthodes sont également efficaces.
Préparation du sol et plantation
Le sol pour la plantation de raisins de renard est préparé à l'avance, sa fertilité doit être pourvue de phosphore, d'azote et de potassium, ainsi que d'oligo-éléments. Pour une survie rapide et active des semis, du sable est ajouté au sol. Sur les sols lourds, le drainage est requis sous la forme d'une couche de 15 centimètres de pierre concassée, de cailloux ou de briques cassées. Les dimensions de la fosse de plantation sont de 50 * 50 ou 50 * 60 cm (hors couche de drainage). Pour le remblai, un mélange est préparé composé de sol fertile, d'humus, de tourbe et de sable dans un rapport de 3: 3: 1: 2.
Il est conseillé d'utiliser des semis pour la plantation âgés de 2-3 ans. Avant de les descendre dans la fosse de plantation, les racines sont trempées dans une purée d'argile (5 litres d'eau, 100 g d'une solution de chlorophos à 12% et 100 g de sulfate ferreux sont pris pour 200 g d'argile). Après la plantation, le sol dans la zone proche du tronc est paillé avec de la tourbe (une couche d'au moins 5 cm). Lors de la plantation au printemps, la réalimentation est effectuée en juin - début juillet, 40 g d'urée, 80 g de superphosphate et 30 g de chlorure de potassium sont ajoutés sous le plant.
Se soucier
Il est important d'arroser régulièrement les jeunes plants. Si les précipitations tombent systématiquement, cela n'est pas nécessaire. Idéalement en été chaud - 8-10 litres par plante 1 à 2 fois par mois. Ne retardez pas le désherbage et le desserrage pendant de longues périodes. Au printemps, il est nécessaire de procéder à une taille de formation et d'hygiène. La première consiste à raccourcir les cils d'un tiers de la longueur. Pour l'hiver, les plantes sont recouvertes de branches d'épinette et la zone proche de la tige est recouverte de tourbe ou de feuilles mortes sèches.
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