Amarante

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39

Amarante (lat. Amarante) - un genre de plantes herbacées, comptant plusieurs dizaines d'espèces de profils différents. Parmi eux se trouvent des céréales, des plantes potagères, des spécimens ornementaux, ainsi que des mauvaises herbes. La simplicité des plantes du genre Amarante, combinée à une décoration étonnante, la rend d'autant plus attrayante pour les jardiniers. Et ses variétés de céréales sont reconnues comme une panacée capable de nourrir l'Humanité à sa faim.

Qu'est-ce qu'il y a dans ton nom

Historiquement, les noms de nombreuses plantes sont basés sur la langue grecque. C'est ce qui s'est passé avec Amarante, née en Amérique du Sud, au nom de laquelle ont participé jusqu'à trois mots grecs, donnant en traduction un nom prometteur - "fleur qui ne se fane pas". Et bien qu'il n'y ait rien d'éternel au monde, la longue durée de vie de la fleur d'amarante, qui, même cueillie et séchée, ne perd pas son effet décoratif, justifie quelque peu le nom de la plante.

Avec le nom latin officiel, la plante a envahi de nombreux noms folkloriques, parmi lesquels vous pouvez le plus souvent entendre le mot "shiritsa". Pour les longues inflorescences lumineuses, l'amarante, comme la plante Akalifa de la famille des Euphorbia avec des inflorescences similaires, est souvent appelée queue de différents animaux, par exemple "queue de renard" ou "queue de chat".

La description

Bien que dans la nature l'amarante soit une plante vivace, en culture, elle est plus souvent cultivée comme annuelle.

Des racines puissantes montrent au monde d'énormes buissons ramifiés avec une grande variété de feuilles dans différentes espèces végétales. Ils peuvent différer par leur forme et leur couleur, mais restent en même temps de simples feuilles entières avec des pétioles et un nez pointu.

Les fleurs sont situées à l'aisselle des feuilles sous forme de grappes et forment également des inflorescences apicales à queue en forme de pointe. Parmi les nombreuses espèces végétales, il y a des fleurs monoïques et plus évoluées - des fleurs dioïques.

Le fruit de la plante est une boîte avec des graines-graines, qui sont comestibles chez certaines espèces et étaient utilisées dans l'alimentation par les légendaires Indiens d'Amérique avant l'arrivée des conquérants européens.

Variétés

Bien qu'à la fin du 20e siècle, certains passionnés aient proclamé l'amarante comme une panacée contre la faim, les fermes ne se sont pas précipitées pour faire pousser ensemble la récolte de céréales ressuscitée de l'oubli. Mais les jardiniers ont montré plus d'intérêt pour la plante. Aujourd'hui, l'amarante peut être trouvée chez presque tous les résidents d'été. Par conséquent, nous nous familiariserons avec plusieurs types décoratifs d'amarante.

* Amarante paniculata (latin Amaranthus paniculatus) - un bel homme de deux mètres avec de grandes feuilles vertes lisses et de petites fleurs rouge marron qui forment des inflorescences dressées.

* Amarante tricolore (latin Amaranthus tricolor) - croissance inférieure à l'espèce précédente, atteignant une hauteur de 1 mètre. Il est intéressant non pas pour ses inflorescences, mais pour ses délicieuses feuilles panachées, qui parviennent à combiner trois couleurs différentes à la fois sur la surface d'une feuille, par exemple, le vert, le jaune et le rouge.

* Amarante à queue (lat. Amaranthus caudatus) - c'est pour cette espèce que la plante est appelée "queue de renard". Après tout, ses inflorescences apicales rouge pourpre d'environ un mètre de long se plient gracieusement sous le poids de nombreuses petites fleurs, ondulant au rythme du vent comme des queues.

Croissance

L'amarante tolère bien la chaleur et aime pousser dans un endroit ensoleillé.

Préfère les sols fertiles (à l'exception de la queue d'amarante sans prétention), meuble, humide. Cela nécessite un arrosage régulier, mais vous ne devez pas créer de stagnation d'eau qui provoque la pourriture des racines des plantes.

Pour la luminosité des feuilles et des inflorescences, des pansements minéraux sont souhaitables.

L'apparence est soutenue par l'élimination des inflorescences flétries et des feuilles qui perdent leur couleur.

L'amarante peut être affectée par les pucerons omnivores.

la reproduction

L'amarante se reproduit par auto-ensemencement dans les zones à climat doux. Là où il y a des gelées tardives, les producteurs font pousser la plante à travers des semis, semant des graines au début du printemps.

Vous pouvez semer les graines directement en pleine terre avec l'arrivée des chaleurs en mai, mais ensuite la floraison se fera vers la fin de l'été.