Amarante Rejetée

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39

Amarante rejetée (latin Amaranthus retroflexus) - un représentant annuel du genre Amaranth de la famille Amaranth. D'autres noms pour la plante sont betterave ou jeté en arrière. Non utilisé en culture. C'est une mauvaise herbe. Il pousse partout. Le plus souvent trouvé dans les champs de pommes de terre et de betteraves, ainsi que dans les friches. Il est largement utilisé en médecine populaire, il est également utilisé pour l'alimentation du bétail. Soit dit en passant, l'Amérique du Nord est considérée comme le berceau de l'espèce.

Caractéristique de la plante

L'amarante renversée est représentée par des plantes herbacées annuelles à tiges droites, ramifiées ou simples pubescentes sur toute la surface, atteignant une hauteur de 1-1, 2 m et ayant une couleur rougeâtre, vert-rougeâtre ou vert clair. Le système racinaire de l'espèce considérée est central, les racines ont une couleur rose-bourgogne. Le feuillage est long, pétiolé, rhombique ou ovale, rétréci à l'extrémité, échancré à la base, de couleur vert pâle.

Les fleurs d'amarante rejetées sont petites, vertes, rassemblées en panicules cylindriques denses. Les fleurs, quant à elles, sont munies de bractées pointues. La fructification chez l'espèce est abondante, les graines sont nombreuses, petites, brun foncé. La floraison de l'amarante rejetée s'observe tout l'été. L'espèce est résistante au froid, sans prétention, résistante aux ravageurs et aux maladies. Il ne se propage que par graines, donne un auto-ensemencement abondant.

Usage

Bien que l'amarante rejetée soit considérée comme une mauvaise herbe, elle est activement utilisée en médecine traditionnelle. Et ce n'est pas surprenant, car il contient une énorme quantité de substances utiles. Tous ont une valeur pour le corps humain. C'est difficile à croire, mais plus de 10 % de squalène, une substance efficace contre les tumeurs cancéreuses, a été trouvé dans la plante. Il contient également de la lysine - un acide aminé essentiel nécessaire au maintien du fonctionnement de tous les systèmes et organes vitaux du corps humain.

Il convient de noter le taux élevé d'acides gras insaturés, qui ont d'ailleurs un effet positif sur l'état de la peau et des cheveux. Ce représentant du genre Amarante est riche en minéraux, macro et microéléments, pectines, vitamines (notamment vitamines E, C et B), stérols, phytostéroïdes, flavonoïdes, phospholipides et autres composants destinés à lutter pour la santé humaine.

Il existe des acides gras polyinsaturés rejetés dans l'amarante, qui empêchent la formation de plaques de cholestérol, qui gênent de nombreuses personnes qui n'adhèrent pas à une alimentation saine. Les vitamines contenues dans l'amarante rejetées empêchent le développement de maladies cardiaques et vasculaires, et préviennent également le vieillissement prématuré.

De plus, la plante en question est efficace contre le rhume, elle augmente les propriétés immunitaires du corps et offre une protection complète contre les radiations et autres substances nocives qui pénètrent dans le corps à partir de l'environnement, qui ne peut pas se vanter d'un respect absolu de l'environnement en raison de l'énorme quantité des gaz d'échappement des voitures et des fumées émanant des usines.

En outre, la plante est efficace contre les maladies du tractus gastro-intestinal, les maladies de la peau (eczéma, psoriasis, dermatite d'étiologies diverses), en particulier les maladies féminines, les maladies des reins et du foie. Infusions utiles d'amarante rejetées contre les maladies du système urinaire, la gastrite, le diabète sucré et les coliques.