2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Arachides (lat. Arachis) - un genre de plantes herbacées de la famille des légumineuses. Le représentant le plus courant du genre est l'arachide cultivée ou l'arachide. Actuellement, cette espèce est cultivée dans de nombreux pays tropicaux, ainsi qu'en Europe. Le genre comprend environ 70 espèces, dont la plupart poussent à l'état sauvage.
Caractéristiques de la culture
L'arachide est une plante annuelle atteignant 70-100 cm de haut avec une racine pivotante, un système racinaire très ramifié et des pousses dressées à quatre ou cinq côtés dirigées vers le haut. Il existe aussi des formes rampantes. Les feuilles sont paires, pubescentes, pétiolées, alternes, jusqu'à 11 cm de long, munies de grandes stipules allongées. Les feuilles sont elliptiques, pointues.
Les fleurs sont blanches ou jaune-rouge, rassemblées en grappes courtes et peu fleuries. Le calice est à deux lèvres, avec un tube mince. Corolle courbée, à cinq lobes, type papillon. Les fruits se forment à la place des fleurs situées au bas des tiges. Les fleurs supérieures sont stériles. Les cacahuètes fleurissent de juin à octobre - début novembre. Les fruits de l'arachide sont allongés, incurvés, gonflés, avec un motif de toile d'araignée, contiennent de 1 à 5 graines. Les graines sont rondes, ovales ou oblongues, jusqu'à 20 mm, peuvent être de couleur rose clair ou rouge foncé. Les fruits mûrissent en septembre - octobre.
Les subtilités de la culture
Les cacahuètes sont une culture thermophile, elles ne peuvent donc être cultivées qu'en extérieur dans des régions au climat chaud. Il n'est pas interdit de cultiver des arachides comme culture d'intérieur, mais le sol dans les conteneurs doit être bien drainé, meuble et fertile. Éclairage intense de préférence, sans soleil direct.
Il n'y a rien de difficile dans la culture des arachides, les plantes ont besoin d'un désherbage régulier, d'un buttage, d'un desserrage, d'un pansement et d'un arrosage modéré. Étant donné que les arachides ont une saison de croissance assez longue, dans les régions méridionales de la Russie, elles sont cultivées en semis. Dans ce cas, les fruits ont le temps de mûrir avant le début d'un temps froid stable. Les semis sont cultivés dans des pots spéciaux de tourbe-humus remplis de terre, de sable et d'humus, pris dans des proportions égales
Lors de la culture d'arachides sans pépins, les graines sont semées dans des trous (trois graines par trou) à une profondeur de 4 à 5 cm. La distance optimale entre les plantes d'une rangée est de 25 à 30 cm. Immédiatement après le semis, un arrosage abondant est effectué.. À l'avenir, la culture n'est pas arrosée plus de 1 à 2 fois par semaine. L'engorgement aura un effet néfaste sur le développement de la culture, ainsi qu'un dessèchement excessif d'un coma de terre. Le premier buttage est effectué après la chute des ovaires de l'arachide à la surface du sol, c'est-à-dire 7 à 10 jours après la floraison. Dans le même temps, un engrais minéral complexe est introduit dans le sol. La récolte commence au moment où les feuilles des plantes acquièrent une couleur jaune.
