2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Mamonchillo (lat. Melococcus bijugatus) - une culture fruitière, qui est le représentant le plus brillant de la nombreuse famille Sapindov et est parfois appelée melicoccus à deux paires ou lime espagnole.
La description
Le mamonchillo est un arbre au tronc plat et droit, d'où partent de nombreuses branches étalées. Il peut atteindre une vingtaine de mètres de haut. Les arbres matures sont recouverts d'écorce grisâtre et l'écorce des jeunes branches est peinte dans d'agréables tons rougeâtres. Quant à l'épaisseur des troncs, elle est parfois capable d'atteindre 1,7 mètre. La longueur des feuilles elliptiques pointues du mammachillo est de cinq à douze centimètres et demi et leur largeur de 3,25 à 6,25 cm.
Les fleurs blanches de cette plante, formant de fines glandes, atteignant une longueur de six à dix centimètres, sont toujours très parfumées. En règle générale, les fleurs femelles et mâles sont situées sur des arbres différents, mais vous pouvez parfois rencontrer des spécimens sur lesquels poussent les deux fleurs. Ces arbres sont généralement attribués à une sous-espèce indépendante. Toutes les fleurs sont très attrayantes pour une grande variété d'insectes (en particulier les abeilles les adorent) et sont considérées comme d'excellentes plantes mellifères - un miel noir incroyablement parfumé en est extrait.
Les fruits ronds de mammonchillo se caractérisent par un poids assez impressionnant et une densité très élevée. Les spécimens non mûrs sont recouverts d'une peau verte lisse et la surface des fruits mûrs présente une texture coriace ferme. En apparence, le mammonchillo est très similaire au citron vert - c'est pour cette similitude qu'il a été surnommé le citron vert espagnol. La pulpe du fruit est jaunâtre ou rose orangé, juteuse, transparente et de consistance légèrement gélatineuse. Quant au goût, il peut être sucré ou aigre-doux. Et à l'intérieur des fruits, vous pouvez trouver une ou deux grosses graines jaunâtres-blanchâtres.
Où pousse
La Colombie, la Guyane française, le Suriname, la Guyane et le Venezuela sont les berceaux de Mammonchillo. De plus, cette culture est cultivée en Équateur, dans plusieurs pays d'Amérique centrale, ainsi qu'aux Bahamas et aux Antilles. En 1914, le mammachillo a également été amené aux Bermudes, mais là-bas, les arbres ne poussaient que jusqu'à neuf mètres de haut, et en même temps aucun d'entre eux ne fleurissait.
Application
Mammonchillo peut être consommé frais et avec la peau. De plus, la pulpe de ces fruits fait d'excellentes confitures, ainsi que des gelées et des confitures. Et en Colombie, un merveilleux jus en conserve est fabriqué à partir de mammonchillo, qui est ensuite exporté vers d'autres pays.
Vous pouvez également manger des graines de mammonchillo frites - leur goût rappelle beaucoup les frites bien connues. Ces graines deviendront des aides indispensables pour la diarrhée. Et pour se débarrasser d'un certain nombre de maux intestinaux, des lavements sont faits avec une décoction de fruits de mammonchillo.
Quant aux feuilles, elles sont excellentes pour repousser les insectes - les habitants du Panama les placent systématiquement dans les coins de leurs maisons pour effrayer les puces.
Le bois de Mammonchillo est également en demande. Il est très pratique, à grain fin et dur - ces propriétés en font une excellente matière première pour la fabrication de meubles et de nombreuses autres menuiseries.
Contre-indications
Le mamonchillo est un fruit plutôt allergène, et cela doit être pris en compte pour les personnes sujettes aux allergies.
Cultiver et soigner
Le mamonchillo est une culture bien adaptée aux conditions sèches subtropicales et tropicales et peut se vanter d'une tolérance impressionnante à la sécheresse. Cette plante est complètement peu exigeante pour les sols - elle porte aussi bien ses fruits sur une grande variété de sols. Mais mamonchillo adore simplement les calcaires, et en même temps peu importe que ces sols soient enrichis.
Cette culture est capable de supporter des gelées mineures, seulement elles ont un effet plutôt néfaste sur son rendement. Et la reproduction du mammachillo se fait non seulement par graines, mais aussi par voie végétative - il peut être facilement greffé même sur des arbres apparentés.
