2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Cataire (lat. Nepeta) - un genre de plantes herbacées vivaces de la famille Yasnotkovye. Dans la nature, l'herbe à chat se trouve en Europe du Sud et centrale, en Asie centrale, ainsi qu'au Pakistan, en Inde et au Népal. Sur le territoire de la Fédération de Russie, l'herbe à chat pousse principalement dans la partie européenne, dans le Caucase, en Extrême-Orient et en Sibérie. Le genre compte environ 250 espèces, dont seulement 80 poussent en Russie. Les espèces sauvages typiques sont les clairières, les friches, les pentes, les mauvaises herbes et les bords de routes.
Caractéristiques de la culture
L'herbe à chat est une plante herbacée à racine ligneuse fortement ramifiée et à forte tige dressée de 40 à 100 cm de haut. Les feuilles sont pointues, à grandes dents, pubescentes sur toute la surface, triangulaires-ovoïdes, base en forme de cœur. Les fleurs sont petites, rassemblées en semi-parapluies complexes denses ou en faux verticilles, situées aux extrémités des pousses ou de la tige. Corolle blanc cassé avec des taches violettes ou violettes ou des taches sur la lèvre inférieure. Le fruit est une noix elliptique de couleur brune, brune ou noire, souvent avec un léger éclat argenté. L'herbe à chat fleurit en juin - juillet, les fruits mûrissent fin juillet - début août.
Conditions de croissance
Kotovnik est une culture qui aime la lumière et thermophile; elle préfère les zones bien éclairées tout au long de la journée, protégées des vents froids et perçants. Les sols sont souhaitables fertiles, meubles, aérés, perméables et modérément humides. La culture de sols acides, salins, lourds et compactés n'acceptera pas. Les zones avec une nappe phréatique étroite ne conviennent pas à la culture de l'herbe à chat. Les engrais minéraux et organiques sont positifs.
Reproduction et plantation
L'herbe à chat se multiplie par graines, boutures et division du buisson. La méthode des semences est assez simple et efficace. Les graines sont semées en pleine terre en mai, ou pour les semis en caisses en avril. Il n'est pas interdit de semer une herbe à chat dans des foyers ou des serres. La profondeur de semis est de 1 cm. Lors de la culture par semis, les plantes fleurissent déjà au cours de la première année de vie. Les graines germent à une température de 18-20C pendant 14-20 jours. Jusqu'à l'apparition de 3 à 4 vraies feuilles, les plantules se développent très lentement, puis les plantes commencent à pousser et à former une masse verte.
Lors de la culture de l'herbe à chat sur un rebord de fenêtre dans la phase de 2-3 vraies feuilles, les plantules plongent dans des récipients séparés. Les semis sont plantés dans le sol à la fin du mois de mai avec un intervalle de 25-30 cm, à ce moment-là, la plante doit avoir au moins 10-12 cm de haut. 3 kg par mètre carré). Au printemps, les billons sont ameublis et nourris avec des engrais minéraux complexes.
Se soucier
L'entretien d'une herbe à chat consiste à desserrer obligatoirement l'espacement des rangs au moins 2-3 fois par saison et à fertiliser avec des engrais minéraux, qui sont effectués après chaque coupe. A cet effet, le superphosphate et le nitrate d'ammonium, ou des engrais universels tels que "Solution" ou "Kemira-Lux" sont idéaux. L'arrosage est effectué au besoin. L'herbe à chat hiberne sans abri. Dans les régions du nord, les plantations peuvent être paillées avec de la tourbe ou de la sciure de bois. La plus grande activité de croissance de l'herbe à chat est observée pendant la période de bourgeonnement, et c'est à ce moment qu'il est souhaitable de récolter des herbes fraîches destinées à la cuisine.
Application
L'herbe à chat est utilisée comme épice, elle est souvent incluse dans les recettes de confiserie. L'herbe à chat est utilisée dans la fabrication de savon et la parfumerie. La culture est également cultivée comme plante ornementale dans les parterres de fleurs, les bordures et les rocailles. L'herbe à chat est largement utilisée en médecine traditionnelle. Il est utile pour la bronchite, l'anémie, la migraine, la mélancolie, la névrose et le choléra. La plante provoque une grande excitation dans la famille féline.
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Cataire à Grandes Fleurs
Cataire à grandes fleurs est une des plantes de la famille des labiates, en latin le nom de cette plante sonnera ainsi : Nepeta grandiflora Bieb. Quant au nom de la famille de l'herbe à chat à grandes fleurs, en latin ce sera comme ça : Lamiaceae Lindl.
