2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Si vous manquez d'un peu d'acidité de mûre dans les framboises ordinaires, essayez le Cumberland. Ce type de framboise noire est apparu pour la première fois aux États-Unis et plaît aux jardiniers domestiques depuis de nombreuses années. De plus, dans le centre de la Russie, une telle framboise se sent bien. Elle est plutôt peu charitable, prolifique et originale tant en goût qu'en apparence
Peut colorer la compote
Cumberland n'est en aucun cas la seule variété de framboise noire. Le plus et le plus varié de tous, il est représenté sur les terres d'Amérique et du Canada. Pour notre bande, les variétés Povorot, Black Pearl, Ugolyok et Cumberland lui-même sont bonnes - les plus populaires dans les jardins russes. Il est vénéré pour son rendement et sa résistance au gel. Un buisson de Cumberland est capable de "remercier" les propriétaires pour les soins dignes de six kilogrammes de baies et de se réjouir de sa fertilité jusqu'à 15 ans.
Pendant la période de maturation, les baies de Cumberland rappellent beaucoup les framboises rouges. Mais les fruits enfin mûrs deviennent noirs avec une légère teinte bleue, mais le jus émet un rouge vif. Le goût des baies est proche de la mûre, mais un peu plus sucré. Ils s'utilisent à la fois crus (ce qui est bien plus utile), et ils font bouillir des confitures, essorent des compotes, des boissons aux fruits, font des guimauves, marmelades et autres préparations. Certains jardiniers utilisent des baies comme teinture pour donner une belle teinte framboise aux compotes de pommes ou de poires.
Couvert d'épines tenaces
Le semi-arbuste de ce framboisier noir est quelque peu différent du framboisier habituel: il a des pousses plus volumineuses et plus longues (2-3m), parsemées d'épines tenaces. Cumberland n'a pas de pousses de racines, ce qui facilite l'entretien de la plante et constitue un avantage évident par rapport aux framboises rouges. Cumberland fleurit tard et longtemps - du début à la mi-juin. Cela le protégera des gelées printanières.
Traitez comme des framboises ordinaires
Malgré le fait que le Cumberland ne soit pas pointilleux sur le sol, il est préférable de lui préférer des terres forestières claires, limoneuses et grises. Je suis très reconnaissant à l'alimentation minérale et organique. Sous condition d'arrosage régulier, les baies sont plus grosses et s'effritent moins souvent. La plante a besoin de plus d'eau pendant la période de maturation des fruits. Mais en même temps, la stagnation humide aux racines n'est pas autorisée.
Cumberland est planté de la même manière que les framboises. Le meilleur moment pour cela est l'automne ou le printemps. Les arbustes fraîchement plantés doivent être protégés et soutenus par des piliers et un treillis métallique, qui est tendu à différentes hauteurs, à partir de 1 m. et en ajoutant 30 cm chacun.
Les framboises à fruits noirs se reproduisent à la fois par graines et par marcottage. Cette dernière méthode est la plus efficace: au milieu de l'été, les jeunes pousses doivent être pliées au sol et fixées - de cette façon, elles prendront progressivement racine. Et à l'automne, vous recevrez un plant avec de bonnes racines, qui peut être séparé du buisson et transplanté dans un endroit préparé à l'avance. Il est préférable de laisser les semis immatures pour l'hiver et de faire en sorte qu'ils ne bougent qu'au printemps suivant.
Méthode de semences - pour le plus patient
Ayant décidé de propager le Cumberland avec des graines, vous devez être patient. Après avoir récolté la récolte, ils préparent immédiatement les graines et les sèment dans un sol léger et fertile, en les approfondissant de 2-3 cm et en les recouvrant d'un paillis fin (tourbe, sciure de bois). Ensuite, vous devez humidifier le sol et attendre l'arrivée du printemps. Ensuite, environ 30 à 40 % des graines éclosent.
Disons le semis de printemps de Cumberland, mais avant cela, les graines doivent être stratifiées (maintenir dans un faible permanganate de potassium pendant environ deux heures, mélanger avec du sable pré-calciné, humidifier en grumeaux et mettre sur les étagères de la porte du réfrigérateur (à 1 -4 C) pendant 20-25 jours, en remuant de temps en temps et en hydratant). Les graines qui éclosent avant le printemps doivent être enfouies assez profondément dans la neige. Et les graines, mûres à temps, sont d'abord plantées dans des boîtes, et les germes sont plantés dans le sol de printemps chauffé.
Ne lâchez rien
Il est difficile pour Cumberland de se passer de la formation de buissons. Sa fertilité en souffre. La plupart des jardiniers attachent les pousses fructifères au treillis inférieur. Les jeunes tiges d'été sont fixées au niveau supérieur et, à l'automne, elles sont pressées au sol, enlevant les vieilles branches à la racine. Au printemps, ils sont relâchés et remis sur les treillis.
Quelqu'un préfère couper les jeunes pousses (1,5 mètre) au milieu de l'été, de sorte que des tiges latérales fraîches de la même longueur se forment. Cependant, ils sont également raccourcis à un demi-mètre. Il est plus facile de s'occuper d'arbustes aussi nets et bas. Cependant, avec la première et la deuxième méthode de taille, vous ne devez pas manquer le bon moment, sinon le Cumberland deviendra AWOL. Au début de l'été, les sommets de la plante (comme dans les framboises) sont généralement éliminés afin d'obtenir des pousses latérales plus tôt. Répétez cette procédure plus près de l'hiver (début novembre, avant les gelées). Les pousses d'une hauteur supérieure à 1,5 m sont coupées à 40 cm.
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