2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
La perilla sans prétention (sudza) dans le sud est cultivée en semant des graines directement dans le sol ou dans des serres; en Russie centrale, la méthode des semis est utilisée. Examinons plus en détail la technologie de culture de cette culture
Préparation des semis
Les graines de sudza raides doivent d'abord être trempées dans l'eau pendant deux jours, en la changeant périodiquement en eau douce. Placer ensuite dans un torchon au réfrigérateur pendant 12 heures pour durcir. Les grains n'ont pas besoin de stratification.
Nous commençons la procédure fin mars. Nous préparons des boîtes de 8 à 10 cm de haut avec des trous au fond. Nous versons un mélange d'humus, de tourbe, de sable ou de perlite dans un rapport de 1: 2: 1 (0, 5). Nous coupons des rainures tous les 10 cm, avec une profondeur de 0,5 à 0,7 cm. Nous humidifions le sol. Nous répandons les graines uniformément tous les 2-3 cm. Saupoudrer d'une fine couche de terre. Couvrir de papier d'aluminium.
Au bout d'une semaine et demie, des pousses apparaissent. Nous enlevons progressivement l'abri, habituant le "jeune" aux conditions de la pièce. Arrosez avec modération. Nous remplaçons l'eau pour la prévention de la jambe noire par une solution faible de permanganate de potassium. Nous nourrissons 2 fois par mois avec l'engrais "Baïkal", selon les instructions.
À un jeune âge, la périlla est bonne pour la transplantation à partir de boîtes directement dans le sol. En option, vous pouvez utiliser la deuxième option. Un mois plus tard, les semis plongent dans des coupelles. Le système racinaire se développe plus puissant, à un rythme plus rapide et n'est pas blessé à l'avenir.
Se soucier
L'arrivée d'un temps toujours chaud est un signe certain que le Sudza se déplace vers les lits. Les buissons luxuriants prennent beaucoup de place à l'état adulte, ils utilisent donc un schéma de plantation de 30 sur 40 cm. Dans une rangée, le plus souvent, il y a plus d'allées. Dans le même temps, chaque exemplaire reçoit suffisamment de lumière pour son développement.
Depuis l'automne, le sol est rempli de fumier pourri, d'humus, d'un verre de cendre, d'une boîte d'allumettes en nitroammophoska par mètre carré de crête. Soigneusement creusé jusqu'à la profondeur de la couche arable.
Au printemps, ils hersent avec un râteau. Des fosses sont formées, arrosées. Les racines sont redressées à partir des semis des boîtes. Saupoudrer de terre au niveau des feuilles inférieures. Pour les variétés hautes, des piquets sont placés. Au cours de la saison, ils sont attachés à un support plusieurs fois pour exclure les chablis. Après 2 semaines, pincez le point de croissance pour que le buisson gonfle.
Enlevez les mauvaises herbes. Après l'arrosage, desserrez doucement la couche supérieure. L'humidité est recouverte de paillis à base de sciure de bois, d'herbe hachée, de tourbe. Ils nourrissent "Kemiroi Lux" 2 fois par saison une cuillère à soupe dans un seau d'eau: 2 semaines après le passage au jardin et la première coupe de cheveux.
Récolte
Au fur et à mesure que les branches latérales atteignent 10-15 cm, les verts prêts à l'emploi sont coupés. Avant la floraison, le deuxième lot de produits est retiré. De plus, les tiges deviennent rugueuses. À l'automne, les feuilles restantes sont coupées. Une grande quantité d'huiles essentielles est obtenue par sudza pendant la période de formation des bourgeons.
Aménagement paysager
Les belles feuilles aux couleurs spectaculaires de certaines variétés attirent l'attention des concepteurs. Ils sont utilisés à l'intérieur de la maison, des bureaux. L'agréable arôme de verdure contribue à la création d'une atmosphère chaleureuse, augmente l'humeur émotionnelle des gens. En été, les pots sont transférés sur les terrasses, les belvédères, décorent les façades des bâtiments, et placés dans des pots.
La périlla plantée sur des parterres de fleurs crée un excellent fond sombre pour les représentants brillants de petite taille: géraniums, bégonias, violettes, cineraria, lobelia, alyssum, verveine, arabis. Groupe de pratique et atterrissages simples. Les variétés de suza à faible croissance mettent parfaitement en valeur la verdure du kochia, située en arrière-plan ou au centre de la composition.
Les buissons de périlla tolèrent facilement plusieurs coupes de cheveux. En façonnant correctement la couronne, les volumes souhaités sont obtenus sans problème. Les géants se transforment en nains duveteux ne mesurant pas plus de 20 cm. La technologie de taille est sans déchets, les parties excédentaires de la tige sont utilisées à des fins alimentaires.
Les propriétés utiles du sudza, médicinales et culinaires seront examinées dans le prochain article.
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