Eleveur Ispahan

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39

Bovins d'Ispahan (lat. Nepeta ispahanica) - plante médecinale; un représentant du genre Kotovnik de la famille Yasnotkovye. Dans la nature, il est distribué en Asie centrale. Les autres noms sont shandra parfumée, herbe à chat, herbe à chat, beauté de la forêt, shenda, menthe des champs, shanta. Pour la première fois, ils ont découvert les propriétés de l'herbe à chat pendant le règne des pharaons dans l'Egypte ancienne. Comme l'histoire le sait, les pharaons adoraient les félins, car ils les considéraient comme des parents de la divinité Bast. Pour respecter les chats, et donc leur saint patron, les pharaons nourrissaient leurs animaux de compagnie avec de l'herbe à chat.

Caractéristiques de la culture

L'herbe à chat d'Ispahan est représentée par des plantes herbacées annuelles, ne dépassant pas 15-20 cm de hauteur, caractérisées par des tiges droites ou ascendantes, couvertes sur toute la surface de poils blancs denses. Tige Feuillage de la tige cordiforme ou ovoïde, à extrémité arrondie ou enfoncée, pubescente à poils laineux grisâtres.

Les fleurs sont petites, violettes, rassemblées en demi-tours, qui, à leur tour, forment des inflorescences apicales capitées, sphériques ou cylindriques. Les fruits sont représentés par des noix portant de multiples graines. À propos, les graines se multiplient rarement à l'heure actuelle, bien que leur germination soit très bonne.

Le feuillage et la tige de l'herbe à chat d'Ispahan sont parfumés, ont un goût amer, mais lorsqu'ils sont stockés pendant une longue période, l'odeur s'évapore complètement et le goût amer devient moins prononcé. Malgré la légère amertume, le feuillage et la partie supérieure des tiges sont utilisés en cuisine. Le plus souvent comme assaisonnement pour les plats de poisson, mais aussi l'herbe à chat d'Ispahan est utilisée dans les délices de viande et pour mariner les légumes.

Comment collecter et stocker les matières premières ?

L'herbe à chat forme des buissons luxuriants en cours de croissance, surtout au cours des deuxième et troisième années. Leur récolte s'avère exceptionnellement importante. La récolte s'effectue pendant la floraison, généralement de juin à début octobre. La collecte des matières premières est très simple: il suffit de couper la partie supérieure du buisson, de le mettre à sécher dans une pièce sèche et aérée, il vaut mieux l'accrocher. L'essentiel est d'éviter la pourriture.

Dès que la matière première acquiert une teinte marécageuse avec une teinte grisâtre, elle est conditionnée dans des sacs en tissu et stockée dans un endroit sec et sombre. Il est souhaitable de stocker les matières premières pendant 1 à 1,5 an, après quoi les matières premières commencent à perdre leurs propriétés utiles et à perdre leur odeur.

Application en médecine

L'herbe à chat d'Ispahan est célèbre pour ses propriétés médicinales élevées en raison de sa teneur élevée en huiles essentielles et en minéraux. Les infusions, décoctions et thés de la plante, en plus des propriétés médicinales, servent à prévenir de nombreuses maladies. Les propriétés anti-inflammatoires, antispasmodiques, sédatives, analgésiques, diurétiques, expectorantes, stimulantes et hémostatiques sont particulièrement clairement tracées.

Isfahan catnik est recommandé pour le traitement des douleurs du tractus gastro-intestinal, du stress et de la dépression, de la migraine, des douleurs pendant les règles chez la femme. Il est également efficace contre l'œdème, les processus inflammatoires du système génito-urinaire, la toux sévère, les crises hystériques, l'apathie, le manque d'appétit, les flatulences, la diarrhée, l'insomnie, les convulsions, l'amygdalite et d'autres maladies du système respiratoire.

Le thé à l'herbe à chat Ispahan est recommandé pour les infections virales respiratoires aiguës et les rhumes, les maux de dents pour le rinçage, l'acidité accrue des intestins, les vers, l'hypertension artérielle, les ulcères d'estomac, la dystrophie, l'anémie, l'eczéma, la gale, les plaies ouvertes sur la peau, la furonculose et le diabète sucré. Et en passant, le thé peut être bu non seulement pour les adultes, mais aussi pour les enfants. Les guérisseurs traditionnels recommandent de le boire aux enfants qui dorment mal, sont anxieux, effrayés ou hyperactifs.