2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Nanse (lat. Byrsonima crassifolia) - une plante fruitière appartenant à la famille malpighienne et appelée en science bironyme à feuilles épaisses.
La description
Le nanse est un petit arbre à feuilles persistantes, doté d'une cime plutôt luxuriante et atteignant une hauteur d'une dizaine de mètres.
Les feuilles coriaces disposées alternativement elliptiques sont dotées de bases en forme de coin et de sommets allongés ou émoussés. Leur largeur est en moyenne de quatre à sept centimètres, et leur longueur peut varier de 3,2 à 17 cm.
Les fleurs de nanse orangées ou dorées sont rassemblées en glands dont la longueur peut atteindre une vingtaine de centimètres.
Les fruits nanse sont des drupes légèrement aplaties ou rondes, dont le diamètre varie de huit à douze centimètres. Chaque drupe est recouverte d'une peau jaune orangé brillante et très fine. Et à l'intérieur du fruit, il y a une pulpe blanche grasse et juteuse, souvent avec une odeur plutôt piquante et un goût aigre-doux. Les graines de nanse sont irrégulières et très dures, chacune contenant de une à trois graines.
Où pousse
L'Amérique du Sud et l'Amérique centrale sont considérées comme le berceau de la nanse. De plus, cette culture est activement cultivée aux Philippines, aux Petites Antilles, en Haïti, à Porto Rico, en Jamaïque et à Cuba.
Usage
Les fruits frais de la nanse sont comestibles et consommés activement. Certaines personnes les font bouillir et les ajoutent aux sauces avec les soupes ou les mangent comme dessert. De plus, diverses boissons alcoolisées et gazeuses sont fabriquées à partir des fruits. Et ce n'est pas sans raison - les fruits juteux de nanse ont un effet tonique.
Ces fruits de fantaisie se gâtent assez rapidement lorsqu'ils sont exposés à l'air, mais si vous les versez avec de l'eau, la nanse peut être conservée plusieurs mois (au moins deux).
La vitamine K contenue dans le nanse stimule la fonction rénale et participe activement au métabolisme des tissus et des os. Et l'acide ascorbique, qui fait partie du fruit, aide à renforcer le système immunitaire et améliore parfois les fonctions protectrices du corps. Les fruits merveilleux contiennent de l'acide folique, qui est nécessaire pour les femmes enceintes, ainsi que de la vitamine A, qui est très utile pour la santé des yeux. Et cette vitamine est également nécessaire pour la santé des ongles, des cheveux et de la peau.
L'infusion d'écorce de Nanse est un excellent agent antipyrétique et astringent, et est également excellente pour diverses affections virales. De plus, une telle décoction aide à résoudre de nombreux problèmes gynécologiques. De plus, il favorise un accouchement facile et réduit considérablement le risque de fausse couche. Et en Amérique du Sud, où l'écorce est appelée « alcornoko », elle est utilisée pour les morsures de serpent à sonnettes et pour la fièvre intermittente. La décoction d'écorce s'utilise aussi en usage externe contre la gale ou pour laver les plaies.
Les fruits non mûrs sont parfois utilisés pour teindre les tissus de coton - les substances contenues dans leur peau donnent au matériau une légère teinte brunâtre.
Contre-indications
Les fruits Nanse ne peuvent nuire qu'aux personnes souffrant d'intolérance individuelle - il n'existe actuellement aucune donnée sur d'autres contre-indications.
Cultiver et soigner
Cet arbre exotique bizarre se distingue par sa simplicité non seulement pour les conditions de croissance, mais aussi pour les soins. En règle générale, la première récolte est récoltée environ la troisième ou la quatrième année après la plantation de la nanse. Et le nanse n'a pas besoin de soins particuliers sous forme de fertilisation et d'arrosage. La seule chose est que dès le début, vous devez prendre soin du sol, qui doit être bien humidifié, fertile et suffisamment meuble.
Les jardiniers expérimentés assurent qu'il ne sera pas difficile de faire pousser la nanse même sur le rebord de la fenêtre de l'appartement - cependant, pour cela, l'arbre miracle devra créer les conditions appropriées. Et n'oubliez pas que toutes les variétés ne conviennent pas à la culture à domicile.
