Secrets De Jardin à La Maison. Partie 5

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39

Dans ce numéro de "Secrets du jardin familial", je voudrais m'attarder plus en détail sur la culture d'une telle culture sur le rebord de la fenêtre comme les oignons verts en hiver. C'est cette plante qui est le plus souvent demandée en hiver par les ménagères pour la cuisine. Et mettre juste un bouquet d'oignons verts fraîchement coupés avec du bortsch ou des morceaux de bacon pour le dîner ou pour le déjeuner sera un excellent complément vitaminé à votre nourriture d'hiver habituelle

Pourquoi des oignons verts ?

Les oignons cultivés sur place ne ressemblent à aucune autre culture verte. Et les vitamines qu'il contient sont innombrables. Il contient surtout beaucoup d'huiles essentielles spéciales et de vitamine C, qui résistent aux virus et aux rhumes, soutiennent l'immunité humaine en hiver, plein d'épidémies et de rhumes.

Plus léger que les oignons, aucune autre culture n'est cultivée à la maison. En principe, il poussera dans n'importe quel sol ou simplement dans l'eau. Mais vous devez connaître quelques facteurs qui amélioreront sa croissance, augmenteront le rendement et le rendront stable. Si vous tenez compte de tous ces facteurs, vous et votre famille recevrez des oignons verts pour toute la période de la fin de l'automne à mai dans le volume souhaité. Ce sont les points à retenir lors de la culture d'oignons verts à la maison.

Tant dans l'humidité que dans le sol

Il est tout à fait possible de faire pousser des oignons verts chez soi de deux manières bien connues. La première, la plus familière à nos yeux, se fait par hydroponie, ou, plus simplement, en milieu aquatique (dans un verre, dans un bocal). La deuxième méthode est dans le sol.

Vous pouvez faire un tel mini-lit pour réduire la zone sur le rebord de la fenêtre occupée par l'arc.

Vous y faites des trous, ajoutez de la terre, étalez l'arc en le tournant vers le trou avec la partie à partir de laquelle les flèches vertes pousseront par la suite. Puis ajoutez à nouveau la terre, remettez les bulbes.

Lors de l'utilisation de la méthode hydroponique, un tel récipient peut être rempli non pas de terre, mais, par exemple, de laine minérale coupée. Seulement, vous devez travailler avec des gants pour qu'il n'y ait pas d'inflammation sur la peau de vos mains.

Choisir la bonne semence d'oignon

Les oignons verts produiront une excellente récolte de leurs pousses de feuilles vertes, si le bon bulbe est choisi à partir duquel ils pousseront. Sélectionnez des bulbes ronds denses, sans pourriture. La racine de l'oignon doit être bien formée et grande. C'est bien si ces bulbes sont déjà légèrement germés. Les bulbes germés sont plus susceptibles d'avoir des flèches vertes. Une ampoule saine doit avoir une peau brillante.

Pour les bulbes non germés, coupez légèrement la tête du bulbe avec une ligne parallèle à la racine. Cela accélérera la libération de la plume verte du bulbe. Lors de la plantation d'un bulbe dans le sol, il doit être préalablement trempé dans de l'eau pour accélérer la germination des plumes. Lors de la plantation en hydroponie, vous n'avez pas besoin de faire tremper les bulbes.

Plage de température pour la culture des plumes d'oignon

En général, les oignons résistent au froid. Même s'il pousse en plein champ dans le jardin. Pour libérer les flèches, la température optimale est d'environ 20 degrés avec un signe plus. Mais l'oignon ne supporte pas un chauffage excessif. Par exemple, d'une batterie de chauffage ou de la lumière du soleil. Pour que la plume soit chassée plus tôt, vous pouvez augmenter l'impact sur le bulbe avec une température allant jusqu'à 24 degrés et plus. Mais si la température monte au-dessus de cette valeur, de 27 à 30 degrés, cette technique arrêtera la croissance des verts près du bulbe.

Quel type de sol aiment les oignons?

Si vous préférez la culture hydroponique, vous devez disposer les bulbes dans la solution de manière à ce qu'ils ne flottent pas dedans, sinon ils commenceront à pourrir. Par exemple, mettez un oignon dans un verre ou un bocal - couvrez-le de carton avec une fente au centre et placez l'oignon dans l'eau avec ses racines dans la fente. L'eau ne doit contenir que ses racines.

Les oignons sont neutres à l'humidité supplémentaire. Il y a? Bon. Non? Survivra. Mais si vous vaporisez la plume d'un oignon qui n'a sorti que ses germes, il sera plus juteux. Il faut pulvériser sur la plume, et non sur le bulbe.

Lorsque vous cultivez des oignons dans le sol, privilégiez les sols neutres avec une acidité neutre (PH 6-7). De plus, le sol doit être meuble et bien drainé. Les oignons n'aiment pas les sols denses. Vous pouvez diluer le sol avec de l'humus ou un enduit spécial tel que la vermiculite pour un meilleur drainage et un relâchement.

Autre sagesse

Les oignons, en principe, se passeront d'engrais supplémentaires. À titre expérimental, vous pouvez utiliser des engrais complexes pour une meilleure croissance et des rendements plus élevés. Mais pas de surdosage !

Lors de la plantation d'oignons dans un récipient, un bocal ou un autre habitat, ne placez pas immédiatement l'installation sur le rebord de la fenêtre. Laissez l'oignon « chasser » dans un endroit frais et ombragé pour former un système racinaire. Cela devrait être fait dans les 7 à 10 jours.

Ensuite, vous devez immédiatement donner à l'oignon beaucoup de lumière du jour. La façon la plus simple de le faire est sur la loggia vitrée. Mais il ne devrait pas y avoir de gelée ! Chauffez la pièce pour que l'oignon ne gèle pas, complétez le manque de lumière avec des lampes fluorescentes ou des lampes spéciales pour la croissance des plantes et un éclairage supplémentaire. L'oignon peut être éclairé 24 heures sur 24. N'éteignez donc pas les lampes la nuit.

Si le soleil à l'extérieur de la fenêtre est trop chaud et intense, enveloppez le récipient avec les oignons dans du papier d'aluminium. C'est-à-dire que, comme mentionné ci-dessus, pour une bonne croissance et une bonne récolte, les oignons doivent être pourvus d'une température de l'air pouvant atteindre 24 degrés Celsius et de beaucoup de lumière.