2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Même les jardiniers débutants connaissent ces fleurs ensoleillées. Le souci ou calendula est l'une des plantes les plus communes dans les parcelles. Si vous ne l'avez pas encore dans votre jardin, alors nous publions 9 raisons de se lier d'amitié avec lui
Il y a peu de jardiniers qui n'ont jamais entendu parler du calendula ou des soucis. L'un des berceaux de cette fleur est la Méditerranée. La botanique a du mal à nommer des coordonnées plus précises de sa première apparition. Les propriétés médicinales des soucis ont toujours été utilisées par les pharmaciens et les guérisseurs traditionnels depuis l'Antiquité. Le calendula préfère pousser dans les climats tempérés et est sans prétention. Il y a plusieurs raisons pour lesquelles vous devriez avoir cette fleur de jardin sur votre site.
1. Décor de jardin lumineux et joyeux
Les fleurs jaune orangé, comme de petits « soleils », donnent au jardin un aspect décoratif et positif. Ils fleurissent longtemps et rafraîchissent sensiblement la zone.
2. Le calendula est facile à cultiver
Le calendula aime un climat doux, mais s'adapte rapidement à presque toutes les conditions. Cependant, elle souffre et meurt parfois de chaleur excessive et de fortes gelées. La plante est cultivée à partir de graines semées dans un sol humide sans les recouvrir. Tout type de sol convient aux soucis, non gorgé d'eau. Il est préférable qu'elles poussent au soleil et au chaud. Les plantes fleurissent magnifiquement avec une bonne fertilisation par compost.
3. Attirer les insectes prédateurs
Certains jardiniers plantent du calendula sur leurs parcelles pour attirer les insectes prédateurs, ce qui réduit la population d'insectes nuisibles. Ce sont par exemple des syrphes qui mangent des mouches noires, des pucerons.
4. Utilisé pour la cuisson
Les Allemands utilisent le souci comme agent aromatisant, et les Britanniques l'utilisent comme colorant naturel pour la soupe, le beurre et le fromage. Une fois séchés, les pétales de calendula peuvent être ajoutés aux plats de riz pour une saveur savoureuse. L'assaisonnement "Safran égyptien", qui peut être acheté sur le marché d'Extrême-Orient, est constitué de pétales de calendula secs, qui ont des propriétés médicinales bien meilleures que celles du safran.
Certains chefs ajoutent des pétales de calendula frais aux salades et aux plats d'accompagnement. Les pétales broyés frais et secs sont bons pour la pâte à gâteau, ainsi que pour sa décoration.
5. Excellent aliment pour les poulets
Le calendula est très bénéfique pour la volaille. Pour les poulets élevés dans des fermes avicoles, il est utile d'ajouter de l'extrait de souci à l'alimentation. La coquille d'œuf des poulets devient sombre, la couleur des jaunes s'améliore. Vous pouvez simplement mélanger les pétales avec la nourriture. Ils augmentent la quantité de carotène et ont des propriétés antimicrobiennes.
6. Le thé médicinal est infusé à partir de fleurs de calendula
Le calendula a des propriétés phytochimiques et médicinales qui le rendent utile en homéopathie et en phytothérapie. Il est sans danger pour un usage externe et interne. Les fleurs cultivées sur leurs parcelles sont plus respectueuses de l'environnement et plus saines que le calendula industriel.
* Comment utiliser les fleurs de calendula fraîches ?
Vous devez collecter des fleurs complètement ouvertes qui ne sont pas affectées par les pucerons. Rincez-les à l'eau, puis versez de l'eau bouillante dessus et fermez le récipient pendant 20 minutes. Filtrez et buvez comme du thé.
* Comment utiliser les fleurs séchées ?
1-2 cuillères à soupe de pétales de calendula secs sont versés avec un verre d'eau bouillante et infusés pendant environ une demi-heure. Ensuite, ils sont filtrés. En buvant 2-3 verres d'infusion chaude de calendula, vous pouvez vous débarrasser de la chaleur, des irritations intestinales et soulager les symptômes des ulcères d'estomac. Si votre bébé a mal au ventre, vous pouvez lui donner une cuillerée de thé au calendula. Les propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires du calendula ont été prouvées par la recherche.
7. Combattre les problèmes de peau
L'extrait de calendula se trouve dans divers onguents utilisés pour traiter les affections cutanées telles que l'eczéma. Vous pouvez également préparer une pommade à base de calendula à la maison:
* Remplir un bocal à moitié rempli de fleurs de calendula sèches avec de l'huile d'olive. Remuer, couvrir et placer dans un endroit sombre pendant 6 semaines. Secouez le pot deux fois par semaine. Ensuite, l'huile est filtrée.
* Versez des fleurs de calendula sèches avec de l'huile d'olive et mettez le pot au soleil pendant une semaine, en secouant matin et soir, puis filtrez. Conservez l'huile dans un endroit sombre.
8. Les coupures et les ecchymoses peuvent être traitées
La pommade à base de soucis peut être utilisée pour traiter avec succès les coupures et les ecchymoses. Il a des propriétés antiseptiques, tue les microbes pathogènes, réduit la douleur et réduit l'inflammation. Le calendula favorise la cicatrisation des coupures sans laisser de cicatrices visibles car il répare bien les tissus endommagés.
9. Nettoyer la peau de l'acné
La plupart des onguents utilisés pour éliminer les points noirs sont à base de calendula. Pour les personnes souffrant d'acné, et ce sont principalement des adolescents, il est utile de se laver avec une teinture à base de fleurs de calendula fraîches, infusées dans de l'eau au soleil pendant 5-6 heures.
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