2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Le mildiou, ou mildiou, affecte particulièrement les testicules de betterave et les jeunes plants (généralement la première année). Dans les cultures affectées, la respiration augmente, la photosynthèse diminue, l'accumulation de divers acides organiques et la consommation de sucres augmentent également. Et la nocivité d'une maladie aussi désagréable dépend du degré de son développement et du moment de sa manifestation, augmentant considérablement lorsque le temps humide s'installe. Les pertes de jeunes plants attaqués par la péronosporose atteignent souvent 40 %
Quelques mots sur la maladie
La manifestation du mildiou est observée principalement sur les jeunes organes des betteraves en croissance - sur le sommet des pousses en fleurs et sur les jeunes feuilles. Dans ce cas, toutes les rosettes foliaires centrales sont très souvent atteintes. Les feuilles deviennent cassantes et fragiles, s'enroulent à l'envers et, quelque temps plus tard, elles se couvrent d'une floraison gris-violet sur les faces inférieures de la sporulation des conidies. Cependant, une telle plaque peut également se former sur d'autres parties des plantes. Peu à peu, les feuilles noircissent et meurent.
Les pousses fleuries sur les testicules de betterave attaquées par la péronosporose ne se développent souvent pas du tout, et si elles se développent, alors plutôt mal, ce qui donne un très faible rendement en graines. Les pousses situées sur les testicules avec des bractées et des fleurs, et parfois les glomérules des graines, deviennent fragiles, deviennent très pâles et s'épaississent sensiblement, après quoi elles se tordent et sont également couvertes de fleurs.
Les plantes-racines infectées pendant le stockage se caractérisent par une résistance réduite à la pourriture - elles pourrissent souvent en hiver. Le plus souvent, ils sont frappés par la pourriture des touffes.
Les plantules et les plantations de betteraves affectées par la péronosporose meurent, la productivité des cultures en croissance est sensiblement réduite et les racines en hiver, comme mentionné ci-dessus, commencent à pourrir.
L'agent causal du malheur malheureux est un champignon de la classe des fucomycètes Peronospora schachtii. Pendant la saison de croissance, les plantes sont ré-infestées par des conidies, qui se propagent par le vent et germent exclusivement en présence de gouttelettes de liquide. Et la principale source d'infection primaire est considérée comme étant les oospores dans les graines et les résidus de plantes, ainsi que le mycélium pénétrant dans les racines utérines.
Le mildiou se développe particulièrement fortement par temps humide et plutôt frais, lorsque la température quotidienne moyenne est d'environ seize degrés et que l'humidité de l'air s'élève au-dessus de soixante-dix pour cent. Les conditions météorologiques les plus favorables au développement de ce fléau se créent approximativement en mai-juin. Et les cultures en croissance au cours de cette période se distinguent par la plus grande susceptibilité à la maladie.
Comment se battre
Les mesures préventives les plus efficaces contre les malheurs malheureux sont considérées comme le nettoyage des résidus végétaux avec leur destruction immédiate et le respect de la rotation des cultures. Plus tôt que trois ou quatre ans plus tard, les betteraves ne sont pas remises dans leurs anciennes parcelles.
Pour la plantation, il est préférable de sélectionner des variétés de betteraves à maturation précoce résistantes à une maladie désagréable. Parmi eux figurent Mezotnenskaya 104, Uladovskaya 752 amélioré, ainsi que Mezotnenskaya 080 et Mezotnenskaya 070.
Avant de semer, il est recommandé de traiter les graines avec Apron. Vous pouvez aussi les mariner avec du Mercuran ou du Grozan.
Les cultures de betteraves doivent être systématiquement examinées pour détecter la présence de mildiou - il est très important d'identifier une maladie nuisible au stade le plus précoce.
Pendant la saison de croissance, les betteraves sont aspergées de fongicides (Dual Gold, Fuzilad Forte, etc.). Souvent, il est également traité avec une suspension d'oxychlorure de cuivre ou un pour cent de liquide bordelais. La suspension "Tsineba" a également un bon effet. Le premier traitement est généralement effectué dès que les symptômes de la péronosporose sont détectés et le second (si nécessaire) - après vingt jours.
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