Sunberry Est Une Baie Du Soleil. Partie 2

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39

Si vous êtes un jardinier expérimental et que vous décidez de faire pousser une Sunberry dans votre jardin, tenez compte des conseils suivants. Tout d'abord, achetez des graines de cette culture uniquement dans des magasins spécialisés. Deuxièmement, la culture des baies de soleil est similaire aux soins agrotechniques des tomates. L'avantage de cette culture précieuse est qu'elle est moins exigeante et sensible. La baie d'outre-mer tolère bien la sécheresse et le froid et peut être cultivée dans un climat capricieux du nord-ouest

Cultiver des semis

Comme tout autre membre de la famille, les myrtilles de solanacée sont cultivées en semis. Si vous prévoyez d'obtenir une récolte décente des baies les plus précieuses, commencez en mars à faire germer les semis. Pour une croissance rapide des graines, faites-les tremper dans une solution faible de permanganate de potassium pendant une demi-heure, puis rincez à l'eau courante et placez-les à nouveau dans un environnement humide, enveloppées dans un chiffon humide. Attendez que les graines germent. Préparez un récipient pour les futurs semis, en créant un bon drainage au fond. Ne couvrez pas les graines à plus de 0,5 cm de profondeur, sinon les plantules pourraient pourrir. Les semis apparaîtront assez rapidement, dans un mois vos semis atteindront 30 cm. La température ambiante doit être la température ambiante, l'arrosage est régulier. Cueillir les jeunes plants avec 2 vraies feuilles.

Atterrissage en pleine terre

N'importe quel sol convient à Sunberry, ce n'est pas fantaisiste. Ne le plantez pas sur un sol à faible pH. Un sol acide réduira le rendement de la baie. Plantez des baies d'outre-mer dans les parterres où poussaient des courgettes ou des concombres domestiques, elle sera heureuse de ces prédécesseurs. L'option idéale pour la plantation serait un lit fertilisé avec du fumier et situé dans un endroit ensoleillé. Sunberry est généralement cultivé comme une culture annuelle, avec une grande récolte au cours de cette période. La plantation en pleine terre a lieu fin mai, la distance entre les plantes est de 70 cm. Les fleurs de myrtille se poursuivent tout l'été, les inflorescences ne sont pas épinglées.

Le soin des plantes consiste en un arrosage et une alimentation abondants et réguliers. En tant qu'engrais, vous pouvez préparer du lisier ou une infusion d'herbes fermentées. Parfois, sous la charge de baies, le tronc de la plante et les beaux-fils tombent, ils doivent être soutenus par des frondes et des supports en bois.

Couvrir la plante avec du spunbond ou tout autre matériau de couverture pendant les premières gelées d'automne.

Récolte et utilisation des baies

Une baie de soleil avec même un minimum de soins vous donnera une récolte abondante. Prenez votre temps pour la cueillir, laissez les baies mûrir tout au long du mois de septembre. Les baies trop mûres sont beaucoup plus savoureuses, le meilleur moment pour la cueillette est octobre, lorsque les premières gelées frappent.

Si vous goûtez une baie non mûre, vous ne l'aimerez probablement pas. Les baies non mûres et fraîches ne sont pas très savoureuses en raison du manque d'"acidité". Mais cela vaut la peine de les ébouillanter avec de l'eau bouillante et d'attendre le gel, puis la baie acquiert un goût unique. Un fait intéressant - les myrtilles trop mûres deviennent molles et ne pourrissent ni ne se dessèchent. Vous voulez prolonger votre consommation de baies fraîches ? Ensuite, arrachez le buisson végétal et suspendez-le avec des fruits dans une pièce chaude.

Commençant à cuire quelque chose de leur myrtille, les baies sont d'abord traitées avec de l'eau bouillante, pour éliminer le goût de la morelle, l'eau est ensuite égouttée et procédé à son traitement. La recette de myrtilles la plus courante est la confiture. Une délicieuse confiture est faite à partir de myrtilles dans un duo avec des canneberges, des groseilles, des baies de sorbier rouge, de l'épine-vinette et des airelles. Et si vous ajoutez du citron haché, le goût de la confiture sera incroyable. Afin de préserver toute la valeur et de ne pas détruire la composition biochimique des baies, il est recommandé de cuire la confiture - cinq minutes.

Ne vous laissez pas emporter par la consommation de confiture de myrtilles, une consommation excessive provoquera des maux d'estomac. Premièrement, les pectines contenues dans les baies agissent comme un laxatif et deuxièmement, le produit est calorique. Pour les gourmets, vous pouvez préparer un vin de guérison à partir d'une baie de soleil. Nous prenons 10 litres d'eau bouillie, 3 kg de baies broyées et 3 kg de sucre, laissons fermenter sans oxygène. Le vin peut être bu dans un délai d'un mois. Boire une boisson avant les repas à raison de 50 g, vous améliorez l'humeur et le bien-être de la chouette.

Il existe également des contre-indications: les baies provoquent de la somnolence, ne sont pas recommandées pour ceux qui prennent le volant; chez les femmes enceintes, peut provoquer une contraction utérine; les personnes allergiques développent des éruptions cutanées et des rougeurs.