2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Il y a environ 150 ans, la culture de la pomme de terre pour le paysan était une nouveauté, mais elle s'appelle aujourd'hui le deuxième pain. Si au 19ème siècle ils la craignaient même, la qualifiant de putain de pomme, maintenant ils traitent la culture avec respect, et beaucoup attendent avec impatience une récolte précoce pour se régaler de jeunes tubercules bouillis parfumés. Et bien que ce soit encore l'hiver dehors, il est temps de préparer le matériel de plantation pour la récolte de printemps
Quelle est la taille du tubercule ?
Tout le monde ne sait pas que des tubercules de différentes tailles doivent être sélectionnés pour obtenir des pommes de terre précoces et tardives. Il est préférable d'utiliser des pommes de terre pesant 50-80 g comme matériel de plantation. Mais pour une récolte précoce, il est recommandé de planter des tubercules pesant 70-100 g. Et pour une récolte tardive, un bon résultat sera obtenu en plantant de 30 à 50 gramme de tubercules.
Parfois, nous voyons une telle image lorsque certains des buissons de pommes de terre dans les plates-bandes sont déjà secs et prêts à être récoltés, et à proximité, le feuillage des mêmes variétés plantées en même temps est encore vert. La préparation des tubercules pour la plantation aidera à obtenir des pousses nivelées et une période de maturation relativement égale. Il existe de nombreuses façons efficaces de le faire:
• vernalisation des pommes de terre;
• germination en milieu humide;
• chauffer les tubercules.
Vernalisation des pommes de terre
La vernalisation est la germination des pommes de terre à la lumière. Pour ce faire, les variétés à maturation précoce sont placées dans des boîtes en 1-2 couches et laissées en germination à la lumière du jour ou à la lumière artificielle dans des conditions de + 12 … + 15 ° C de température de l'air.
Les tubercules peuvent flétrir. Pour éviter cela, ils sont aspergés d'eau à partir d'un flacon pulvérisateur tous les 5 jours. Dans ce cas, une bonne ventilation est importante, sinon les pommes de terre commenceront à pourrir à cause de l'humidité.
Avec un bon éclairage et la bonne température, des pousses vertes saines et épaisses ne vous feront pas attendre. Et le matériel de plantation sera prêt à l'emploi en moins de 30 jours, voire plus tôt.
Germination en milieu humide
Pour cette méthode de préparation, vous aurez besoin de boîtes et de sciure de bois. Les pommes de terre avec des copeaux de bois sont disposées en couches dans des boîtes. Les couches supérieure et inférieure de sciure de bois ont une épaisseur d'environ 5 cm, après quoi le contenu des boîtes est arrosé avec de l'eau à une température d'environ + 16 … + 18 ° C.
Les boîtes sont conservées dans une pièce sombre. Les conditions optimales pour la germination sont une température de l'air d'environ + 12 … + 15 ° C, une humidité de 70%.
Les tubercules sont considérés comme prêts à être plantés lorsque des pousses épaisses et des racines d'environ 2-3 cm de long se sont formées. Si la température est maintenue à + 15 ° C, cela prendra environ 2 semaines. Si le thermomètre monte à + 20 ° C, la préparation sera terminée en jours 12. Eh bien, lorsque le temps ne crée pas les conditions pour la plantation, le développement des germes et des racines peut être retardé en abaissant la température ambiante à + 5 ° C. Une autre façon consiste à verser de l'eau froide sur les caisses. Les germes ne doivent pas pousser fortement, sinon ils se confondront et se briseront.
Chauffer les tubercules
Cette astuce astucieuse accélère non seulement la levée des plantules d'une semaine, mais augmente également la résistance des pommes de terre au temps sec. Pour y parvenir, les pommes de terre sont conservées à une température d'environ + 25 … + 27 ° C pendant environ 5-6 jours. Ce processus peut être accéléré si les tubercules sont chauffés pendant 2-3 jours à une température de + 30 … + 35 ° C.
Un tel effet sur le matériel végétal active l'activité enzymatique de la plante, c'est pourquoi les nutriments prennent des formes facilement digestibles. À son tour, cela a un effet positif sur le taux d'émergence des semis. En plus de l'effet positif sur le rendement, il a été remarqué que le chauffage améliore la présentation du produit. La procédure est effectuée en plaçant les tubercules dans des boîtes en treillis, qui sont laissées dans une pièce chauffée.
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