2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
La tache bactérienne noire du poivre attaque les jeunes plantes cultivées à l'intérieur et à l'extérieur avec une force particulière. Cette maladie cause de grands dommages aux cultures plantées pendant les années humides. La tache noire bactérienne altère considérablement la qualité des fruits et réduit le volume de la récolte tant attendue. Et les semis frappés à un âge tendre meurent souvent complètement
Quelques mots sur la maladie
Sur les jeunes feuilles de poivron infectées, de petites taches aqueuses angulaires apparaissent en noircissant au fur et à mesure que la maladie se développe. Dans le même temps, le tissu autour des taches jaunit. Les taches ont le même aspect sur les tiges, les pétioles et les cotylédons. L'angularité des taches résultantes est due au fait que la propagation de bactéries nocives se produit généralement le long des veines. Parfois, au centre des taches, des nécroses jaune clair munies de bords sombres se forment. Les taches sur les tiges peuvent également être noires et allongées. Et les plantules infectées perdent dans la plupart des cas toutes les feuilles inférieures.
Sur les fruits du poivre, vous pouvez d'abord observer l'apparition de points sombres convexes, qui sont entourés de bords aqueux disparaissant par la suite. Au fur et à mesure que la tache noire bactérienne se développe, la taille des taches augmente et les taches elles-mêmes grossissent et s'assombrissent, rendant la surface du fruit désagréablement rugueuse. Certaines taches prennent la forme d'ulcères et leurs bords remplacent dans ce cas les zones verdâtres et les tissus sous ces ulcères commencent rapidement à pourrir.
L'agent causal de la tache noire bactérienne est la bactérie Xanthomonas vesicatoria. Ils pénètrent dans la végétation principalement par les stomates et leur reproduction a lieu dans les espaces intercellulaires du parenchyme foliaire. Dans les jeunes fruits atteignant un diamètre de 2,5 cm, l'agent pathogène pénètre à travers les poils abîmés. Les bactéries peuvent les pénétrer à travers les plaies, mais cela se produit généralement déjà à un stade ultérieur. Selon la température, la période d'incubation peut varier de trois à six jours.
La propagation de la tache noire bactérienne se produit avec les restes de plantes (la maladie persiste jusqu'à dix ans), ainsi que par les graines.
Les meilleures conditions pour le développement de la tache bactérienne noire sont l'arrosage aérien, ainsi qu'une humidité de l'air élevée combinée à des températures allant de 25 à 30 degrés. Si la température dépasse 56 degrés, les bactéries pathogènes meurent. De plus, ils se caractérisent par une résistance au séchage et peuvent supporter des températures basses assez longtemps.
Dans les serres avec un substrat neuf ou bien cuit à la vapeur, la nocivité de la maladie n'est pas particulièrement importante, cependant, même dans ce cas, en période printemps-été, une partie des fruits et des jeunes feuilles sont parfois affectées.
Comment se battre
Les graines de poivron doivent être prélevées exclusivement sur une végétation saine. Et même dans ce cas, leur traitement préliminaire ne fera pas de mal. Avant le début de la nouvelle saison, il est recommandé de les traiter pendant dix minutes dans une solution de permanganate de potassium (0,05 %). Dans ce cas, ils doivent être agités et, à la fin du traitement, rincer abondamment. Un tel traitement est effectué immédiatement avant de procéder au semis des graines. Vous pouvez également effectuer un traitement des semences à l'aide du médicament "Fitolavin-300". Un tel pansement est effectué de manière semi-sèche, en consommant 10 g de médicament pour chaque kilogramme de graines.
Le respect de la rotation des cultures sera également très utile - plus tôt qu'après trois ans, le poivre n'est généralement pas remis dans les lits précédents. La culture de variétés résistantes et d'hybrides sera également très utile.
Les semis et les cultures en croissance sont périodiquement pulvérisés avec une solution à 1% de liquide bordelais. Si nécessaire, il est permis d'utiliser des produits phytopharmaceutiques biologiques ou chimiques.
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