Cercosporose De La Betterave

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Vidéo: Cercosporose De La Betterave

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Cercosporose De La Betterave
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Cercosporose de la betterave
Cercosporose de la betterave

La cercosporose affecte particulièrement souvent les feuilles de betteraves qui ont terminé leur croissance. À cet égard, ses premiers signes dans les régions méridionales du pays peuvent être trouvés dans la première quinzaine de juin, et dans les régions centrales à la mi-juillet. Les graines et les plantes mères sont toutes deux affectées par la cercospora avec la même force. La nocivité de cette maladie réside dans le fait qu'elle oblige les cultures en croissance à former de nouvelles feuilles, dépensant une énorme quantité de divers nutriments et d'énergie pour le processus de leur formation. Dans le même temps, la taille des plantes-racines est sensiblement réduite et, par conséquent, le volume de la récolte diminue également

Quelques mots sur la maladie

Sur les tiges atteintes de cercospora à feuilles apparaissent des taches arrondies brun rougeâtre dont le diamètre est de 2 à 4 mm. Et le centre de ces taches est peint dans des tons cendrés.

Lorsque le temps humide s'installe, les taches formées commencent à former des zones de sporulation fongique abondante, recouvertes d'une floraison grisâtre. Et lorsque le temps sera à nouveau sec, ces tissus commenceront progressivement à tomber et les feuilles se perforeront. Les taches restantes fusionnent après un certain temps, couvrant toute la surface des feuilles, et les limbes s'enroulent et meurent progressivement. Souvent, les testicules sont également touchés par la cercosporose, infectant les graines.

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Les légumes de betterave infectés sont généralement assez petits, se conservent bien moins bien et pourrissent souvent pendant le stockage.

Soit dit en passant, l'agent fongique nocif de la cercosporose, en plus des betteraves (à la fois le sucre et la table, et le fourrage), peut également infecter les pommes de terre avec le soja, les pois avec l'oseille, la luzerne et un certain nombre de cultures de mauvaises herbes sauvages (quinoa, truie chardon, pissenlit, liseron, etc.)). Et la source d'infection est le mycélium, qui hiverne dans les betteraves mères, ainsi que dans les pétioles et les feuilles mortes.

La propagation de la cercosporose de la betterave se produit principalement dans les régions à climat humide et chaud. Les conditions les plus favorables à son développement sont une température de plus de quinze degrés et une humidité de l'air quotidienne moyenne inférieure à 70 %.

La cercosporose attaque particulièrement fortement les cultures dans lesquelles la rotation des cultures n'est pas observée, ainsi que les cultures trop épaissies.

Comment se battre

Le principal moyen de lutter contre cette maladie destructrice est le respect des règles agrotechniques de base. Les restes de plantes doivent être éliminés à l'automne, en les enfouissant dans le sol à une profondeur de vingt-cinq à trente centimètres. Une mesure extrêmement importante lors de la culture des betteraves est également de suivre les règles de rotation des cultures. Les meilleurs précurseurs de la betterave sont les pommes de terre, le blé d'hiver, les oignons, les concombres, etc.

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Une bonne préparation du lit de semence est également essentielle. Quelques années avant le début de la culture des betteraves, il est recommandé d'appliquer des engrais minéraux et divers engrais organiques de haute qualité au sol sous ses prédécesseurs. Le fumier est également appliqué principalement pour les prédécesseurs.

Le semis des betteraves doit être effectué au moment optimal, et pendant sa croissance, des traitements inter-rangs sont effectués jusqu'à la fermeture des rangs. Les mauvaises herbes doivent être éliminées à la fois des lits et des zones adjacentes. Ne nuira pas à la croissance des betteraves et à l'alimentation avec des engrais phosphorés et potassiques. Habituellement, la majeure partie des engrais minéraux est appliquée à l'automne (le plus souvent c'est "Kemira Universal" ou nitroammofosk), et les taux de leur application sont choisis en tenant compte des données obtenues à la suite de l'analyse agrochimique du sol.

Mais l'utilisation de fongicides pour se débarrasser de la cercosporose doit être abandonnée, car les produits chimiques qu'ils contiennent peuvent commencer à s'accumuler dans les plantes-racines, les rendant impropres à la consommation humaine et animale. Ce n'est que dans des cas particulièrement difficiles qu'il est parfois permis d'arroser les cultures de betteraves avec une bouillie bordelaise à 1%. En général, les fongicides ne sont utilisés que dans la lutte contre les mauvaises herbes - en règle générale, ce sont les préparations "Dual Gold" ou "Fuzilad Forte".

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