Groseille

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-07 15:51

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Nom latin: Ribes Famille: Groseille à maquereau Rubriques: Cultures fruitières et baies, Arbres et arbustes d'ornement

Groseille (Ribes Latines) - la culture des baies; arbuste vivace à feuilles caduques appartenant à la famille des groseilles à maquereau.

La description

Le groseillier est un arbuste atteignant 1,5 m de haut, avec de fortes branches et des pousses annuelles assez fortes qui se forment à partir de la base du buisson. Les feuilles sont pétiolées, palmées, la face externe est brillante, la face inférieure est pubescente le long des nervures, disposées en alternance.

Les fleurs sont rassemblées dans un pinceau de 4 à 8 morceaux, elles peuvent être brun rougeâtre ou verdâtre, pendant la floraison, elles sont disposées verticalement, au stade initial de la formation des baies - elles tombent. La floraison a lieu fin avril - début mai et dure 2 semaines. Le fruit est une baie à graines multiples, il peut être jaune pâle, noir, rouge et brun.

Le cassis est une plante sans prétention qui donne de bons rendements en baies, avec des soins appropriés et opportuns, environ 15-17 kg peuvent être récoltés dans un buisson. La culture est productive pendant une longue période, la troisième année après la plantation, elle entre en fructification, qui peut durer jusqu'à 20-25 ans. Les baies mûres restent longtemps sur les branches. Aujourd'hui, cette culture est cultivée dans les jardins de nombreux pays du monde sous de nombreuses variétés et hybrides. Les groseilles sont particulièrement populaires parmi les jardiniers russes.

Les subtilités de la culture

Le cassis est une plante qui aime la lumière, préfère les zones bien éclairées, lorsqu'il est cultivé à l'ombre, il donne de petits rendements de baies de mauvaise qualité. Les groseilles à maquereau sont résistantes à la sécheresse, relativement difficiles quant au niveau d'humidité du sol. Il pousse bien sur des sols limoneux, argileux et sableux, des sols humides, meubles et nutritifs. Les groseilles ne tolèrent pas les basses terres et les dépressions avec un air froid stagnant.

Atterrissage

Il est préférable de planter les plants de groseille à l'automne, ou plutôt, fin septembre - début octobre (selon les régions). Avant le début du froid persistant, la plante aura le temps d'acquérir un bon système racinaire et supportera l'hiver froid sans problème. La plantation est autorisée au début du printemps; en été, les groseilles ne peuvent être plantées que dans des conteneurs. Les gaules peuvent avoir un an et deux ans, et elles s'enracinent toutes les deux bien dans un nouvel endroit.

Une fosse pour la plantation est préparée 2-3 semaines avant la plantation prévue, sa taille doit être de 40 * 40 * 40 cm. Le sol sorti de la fosse est soigneusement mélangé avec du fumier pourri (6-8 kg), du superphosphate (200- 300 g) et de la cendre de bois (200 g). Une partie du substrat du sol est versée au fond de la fosse, puis le semis est abaissé, étalant les racines, tassé avec le sol restant, arrosé abondamment et paillé avec de la tourbe ou des feuilles mortes. Immédiatement après la plantation, toutes les pousses du plant sont coupées, laissant 5 à 7 cm au-dessus du niveau du sol.

Caractéristiques d'entretien

Les premières années après la plantation des semis, de nouvelles pousses se forment, la plante manque de minéraux, elle a donc besoin d'être fertilisée en temps opportun avec des engrais complexes. La matière organique doit être appliquée à la fin de l'automne.

Le désherbage est effectué régulièrement, car les mauvaises herbes absorbent beaucoup de substances utiles et d'humidité des buissons.. Le desserrage est effectué trois fois par saison, les buissons envahis par la végétation ont besoin de soutien. Vous devez surveiller attentivement l'état des arbustes, les branches ne doivent pas se chevaucher, sinon elles ne se dessècheront pas après la pluie, ce qui entraînerait des dégâts de maladie et des baies aigres.

Pour l'hiver, les arbustes sont attachés, car la neige appuie sur les branches, en conséquence, ils se décomposent. Si de fortes gelées sont attendues, les groseilles sont recouvertes d'un matériau spécial.

Garniture

Les groseilles ne tolèrent pas l'épaississement, cela affecte négativement les caractéristiques de rendement et de qualité des baies. Par conséquent, la culture nécessite une taille annuelle sanitaire et formative. La taille sanitaire est effectuée au début du printemps, les branches gelées et cassées sont enlevées.

La taille de formation est effectuée plus près de l'automne, lorsque les buissons entrent dans une phase de dormance. Les groseilliers sont formés de 15 branches d'âges différents, des branches faibles et âgées de sept ans sont coupées, il reste 3 à 5 pousses annuelles développées.

Le raccourcissement des branches annuelles n'est pas nécessaire, ou plutôt, cette procédure ne doit pas être effectuée, car des boutons floraux y sont déposés. La taille de la pousse est réalisée sur le bourgeon, dirigée vers le haut. Les tranches d'un diamètre supérieur à 0,8 cm sont lubrifiées avec de la poix de jardin.